走向獨(dú)立吃飯??雙勺制

?邵常紅

案例

3歲的樂樂上幼兒園了。吃午飯的時(shí)候，樂樂卻不怎么會(huì)用勺子，進(jìn)入嘴里的飯沒幾口，地上和桌上的飯粒卻撒得到處是。最后，老師只好給他喂飯，一旁的小朋友還偷偷笑話他。

內(nèi)心獨(dú)白

樂樂：別的小朋友都能自己吃飯，我卻需要阿姨喂。我是個(gè)笨小孩嗎？

老師：現(xiàn)在的寶寶，在家里，力所能及的勞動(dòng)全被父母包辦了。自理能力差的寶寶在幼兒園是很難適應(yīng)的，我們要照顧全體小朋友，哪兒有那么多時(shí)間單獨(dú)給他喂飯呢？

樂樂媽：樂樂從小吃飯就有問題，總把飯撒得到處都是，吃得也慢。怕他餓著，我堅(jiān)持每頓飯都喂他吃。大家都這么說，樹大自然直，寶寶長(zhǎng)大了自然就會(huì)了。難道不是這樣嗎？

樂樂爸：現(xiàn)在的寶寶和以前真不一樣。我小的時(shí)候，家里寶寶多，父母哪有多余的時(shí)間照顧我們，但我們成長(zhǎng)得都挺好。我就不記得哪個(gè)兄妹小的時(shí)候不會(huì)自己吃飯。這是一種本能，怎么可能不會(huì)呢？

心理點(diǎn)評(píng)

1歲以后的寶寶動(dòng)手欲望非常強(qiáng)烈，什么事情都想自己去嘗試。喜歡自己拿勺子吃飯，但往往潑撒得到處都是，因此有些父母不讓寶寶自己動(dòng)手，寧愿不辭辛苦地喂飯。但是，父母的勞動(dòng)不僅助長(zhǎng)了寶寶的依賴性，也剝奪了他的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，這種出于愛心的非愛行為對(duì)寶寶的個(gè)性發(fā)展，特別是自信心的形成是不利的。

人的自信心增強(qiáng)和能力的增長(zhǎng)，是在不斷克服外界阻力，力求生存的過程中實(shí)現(xiàn)的。我們來看看10個(gè)月的妞妞學(xué)習(xí)站立的過程：

妞妞拼命努力，好不容易抓著小桌子的邊站了起來，但是因?yàn)椴粫?huì)保持平衡，一屁股又坐在地上。妞妞氣急敗壞地哭了兩聲，發(fā)現(xiàn)沒有人來幫，又重新開始努力。經(jīng)過三次失敗，她終于站了起來。她有點(diǎn)累，但是很興奮，用肉呼呼的小手拍打著桌面，咿咿呀呀地說著誰也聽不懂的娃娃語。

這個(gè)學(xué)習(xí)站立的過程，給了妞妞一種“我能行”的體驗(yàn)，給她今后克服復(fù)雜的大困難，奠定了良好的基礎(chǔ)。試想，如果媽媽看到她辛苦的樣子，跑上前一把抱起來，實(shí)際上是剝奪了她發(fā)展自我能力的機(jī)會(huì)。

樂樂到了幼兒園，發(fā)現(xiàn)其他小朋友可以輕松做的事情，自己卻做不好，會(huì)覺得自己不如別人，從心底里感到“我不行”，把自己定義成“笨小孩”，久而久之會(huì)形成自卑心理。因此，當(dāng)你看到寶寶有興趣自己吃飯時(shí)，一定不要限制，給他一個(gè)寬松的環(huán)境，讓他自己動(dòng)手，體驗(yàn)并享受動(dòng)手的快樂。

樂樂媽認(rèn)為寶寶長(zhǎng)大后自然什么都會(huì)，但實(shí)際上，各種生活的基本技能，如用筷子、系鞋帶、穿衣服，并非天生具備，需要在日常生活中不斷地培養(yǎng)、訓(xùn)練，逐漸形成。歐洲人不會(huì)用筷子吃飯就是一個(gè)很好的例子。

至于樂樂爸的看法，雖然吃東西是一種本能，但使用工具，像用筷子吃飯，是必須通過學(xué)習(xí)才能掌握的。以前的家庭里子女較多，年幼的寶寶可以通過模仿哥哥、姐姐的行為，學(xué)習(xí)到基本的生活技能。父母親常常沒有時(shí)間照顧寶寶，但這恰恰給了寶寶自我發(fā)展的自由空間，而這正是現(xiàn)在的寶寶所缺少的。

幫寶寶學(xué)會(huì)自己吃飯

1.做好準(zhǔn)備

寶寶剛開始學(xué)吃飯時(shí)，由于對(duì)手的控制能力還沒成熟，難免會(huì)把食物弄得到處都是，因此你事先一定要有足夠的心理準(zhǔn)備，這樣就不會(huì)對(duì)由此造成的衛(wèi)生問題無法忍受了�？梢越o寶寶使用不易打破的塑料或金屬碗勺，戴上圍嘴，在飯桌周圍鋪一些廢報(bào)紙接灑出的飯粒，寶寶吃完飯后把紙丟到垃圾桶就可以了。

2.正確示范

寶寶吃飯時(shí)可以使用“雙勺制”，就是給寶寶一個(gè)小勺子，你拿一個(gè)勺子，給寶寶示范正確用餐動(dòng)作，并耐心對(duì)待寶寶的學(xué)習(xí)過程，要慢慢地、仔細(xì)地多次示范。經(jīng)過不斷地練習(xí)，寶寶能漸漸學(xué)會(huì)新技巧。例如：先在寶寶面前示范用勺子舀起一勺飯菜，交給寶寶放入口中后，再將勺子交回媽媽。反復(fù)多日讓寶寶確認(rèn)勺子的使用方式，再于小碟內(nèi)放置單一小塊的食物，由寶寶自己進(jìn)食。如果進(jìn)行順利的話，再慢慢增加食物的分量。

3.贊揚(yáng)鼓勵(lì)

每當(dāng)寶寶把食物準(zhǔn)確地送入口時(shí)，一定要表?yè)P(yáng)他，“寶寶真棒，一粒飯都沒掉出來”，愉快的成功經(jīng)驗(yàn)會(huì)使他更有興趣練習(xí)，對(duì)自己的能力也更加有信心了。

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