現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過飽后，大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多。如果長期飽食的話，勢必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和等現(xiàn)象。
人的消化系統(tǒng)需要定時(shí)休養(yǎng)，保持正常工作。如果飽食，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統(tǒng)就得不到應(yīng)有的休養(yǎng)。營養(yǎng)過剩同樣會(huì)增加體內(nèi)各臟器的負(fù)擔(dān)與畸形發(fā)展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖癥等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來的。
2、輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對供應(yīng)不足，久之對大腦有害。此外，早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。甜食過量的兒童往往較低。
從生理需要來說，早餐是一天中最重要的。但是很多人忽視早餐作用，早餐吃得非常簡單，有的甚至不吃早餐就去上班。一個(gè)人從頭一天的晚餐到第二天早餐，至少有12個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，胃正處于空虛狀態(tài)。快速閱讀記憶訓(xùn)練網(wǎng)同時(shí)提醒您：早餐決定著血液中糖的水平，如果不吃早餐，工作或?qū)W習(xí)到上午10時(shí)許，血糖就會(huì)偏低，嚴(yán)重影響腦組織的正常機(jī)能活動(dòng)。有的人會(huì)心慌、頭暈、眼花，甚至?xí)灥埂?/p>
3、長期吸煙
德國醫(yī)學(xué)家的研究表明，常年吸煙使腦組織呈現(xiàn)不同程度萎縮，易患老年性癡呆。因?yàn)殚L期吸煙可引起腦動(dòng)脈硬化，日久導(dǎo)致大腦供血不足，神經(jīng)細(xì)胞發(fā)生病變，繼而發(fā)生腦萎縮。
4、睡眠不足
的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質(zhì)量太差，只會(huì)加速腦細(xì)胞的衰退，聰明的人也會(huì)變得糊涂起來。快速閱讀記憶訓(xùn)練網(wǎng)同時(shí)提醒您：科研人員認(rèn)為，人的大腦要思維清晰、反應(yīng)靈敏，必須要有充足的睡眠，如果長期睡眠不足或太差，大腦得不到充分的休息，就會(huì)影響大腦的創(chuàng)造性思維和處理事物的能力。
現(xiàn)代研究認(rèn)為，青少年的生長發(fā)育除了遺傳、營養(yǎng)、鍛煉等因素外，還與生長素的分泌有一定關(guān)系。由于生長素的分泌與睡眠密切相關(guān)，即在人熟睡后有一個(gè)大的分泌高峰，隨后又有幾個(gè)小的分泌高峰，而在非睡眠狀態(tài)，生長素分泌減少。所以，青少年要發(fā)育好，長得高，睡眠必須充足。
5、少言寡語
大腦中有專司語言的葉區(qū)，經(jīng)常說話也會(huì)促進(jìn)大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能。應(yīng)該多說一些內(nèi)容豐富、有較強(qiáng)哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不茍言笑的人并不一定就聰明。
6、空氣污染
大腦是全身耗氧量最大的器官，平均每分鐘消耗氧氣500~600升。只有充足的氧氣供應(yīng)才能提高大腦的工作效率。用腦時(shí)，特別需要講究工作環(huán)境的空氣衛(wèi)生。
7、蒙頭睡覺
隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時(shí)間吸進(jìn)潮濕空氣，對大腦危害極大。
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