壓力與沸點(diǎn)成正比。一般來說，壓力越大，沸點(diǎn)越高，反之則越低。例如，高壓鍋中水的沸點(diǎn)一般為120度以上，而在青藏高原則只有60-70度。
壓力與熔點(diǎn)成反比。壓力越大，熔點(diǎn)越低。例如，冬天在雪地上行進(jìn)時(shí)，積雪會在踩踏的壓力下迅速融化，熔化溫度低于零下5攝氏度。
一般來說，雜質(zhì)都會使物質(zhì)熔沸點(diǎn)降低。例如，合金的熔點(diǎn)低于任何一種組成物。
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