2019-2019學(xué)年四川省德陽市高二（下）期末生物試卷參考答案與試題解析
一、選擇題（共21小題，每小題2分，滿分42分）
1．下列關(guān)于人體細(xì)胞中部分代謝場(chǎng)所的敘述，正確的是（ �。�
A． 產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是線粒體
B． 合成性激素的場(chǎng)所是高爾基體
C． .合成核酸水解酶的場(chǎng)所是溶酶體
D． 形成mRNA的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
考點(diǎn)： 有氧呼吸的過程和意義；細(xì)胞器中其他器官的主要功能；遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯．
分析： 有氧呼吸分為三個(gè)階段，第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，同時(shí)釋放少量能量，第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和[H]，同時(shí)釋放少量能量，第三階段是[H]和氧氣結(jié)合形成水，釋放大量能量；真核細(xì)胞中有氧呼吸的第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、第三階段發(fā)生在線粒體中．
解答： 解：A、有氧呼吸第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和[H]，同時(shí)釋放少量能量，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，A正確；
B、性激素屬于脂質(zhì)，合成場(chǎng)所為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，B錯(cuò)誤；
C、核酸水解酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，合成場(chǎng)所為核糖體，C錯(cuò)誤；
D、通過轉(zhuǎn)錄形成mRNA，主要場(chǎng)所為細(xì)胞核中，D錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，對(duì)相關(guān)細(xì)胞器即結(jié)構(gòu)功能的記憶是解題的關(guān)鍵．
2．利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作食品歷史悠久，下列與果酒、果醋和腐乳制作有關(guān)敘述正確的是（ �。�
A． 參與果酒發(fā)酒和果醋發(fā)酵及腐乳制作的微生物都含有線粒體
B． 果酒制成后只需將裝置移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋
C． 使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA
D． 果酒制作過程中，應(yīng)先除去葡萄枝梗，然后反復(fù)沖洗，直到徹底的干凈
考點(diǎn)： 酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；制作腐乳的科學(xué)原理及影響腐乳品質(zhì)的條件．
分析： 果酒制作菌種是酵母菌，代謝類型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細(xì)胞，條件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧．
果醋制作的菌種是醋酸菌，代謝類型是需氧型細(xì)菌，屬于原核細(xì)胞，條件是30～35℃、一直需氧．
腐乳制作的菌種主要是毛霉，代謝類型是需氧型真菌，屬于真核細(xì)胞，條件是15?18℃，一定濕度．
解答： 解：A、參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物分別是酵母菌、醋酸（桿）菌、毛霉，其中醋酸桿菌是原核生物不含線粒體，A錯(cuò)誤；
B、果酒制成后除需轉(zhuǎn)移到溫度較高環(huán)境外，還需醋酸桿菌且需在有氧環(huán)境中才可制作果醋，B錯(cuò)誤；
C、果酒、果醋和腐乳制作所使用的菌種分別是酵母菌（單細(xì)胞真菌）、醋酸桿菌（屬于需氧型細(xì)菌）和毛霉（多細(xì)胞真菌），它們均有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA，C正確；
D、應(yīng)先沖洗，然后除去葡萄枝梗，而且不能反復(fù)沖洗，D錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查果酒、果醋和腐乳制作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷．
3．細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都由ATP直接供能，下列敘述正確的是（ �。�
A． ATP合成酶通過為ADP供能和降低活化能來催化ATP的合成
B． 無光條件下，線粒體是植物葉肉細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的唯一場(chǎng)所
C． 馬拉松運(yùn)動(dòng)中，骨骼肌細(xì)胞內(nèi)ATP的水解速率遠(yuǎn)大于合成速率
D． 細(xì)胞中的能量通過ATP在吸能和放能反應(yīng)之間的循環(huán)實(shí)現(xiàn)流通
考點(diǎn)： ATP在能量代謝中的作用的綜合．
分析： 1、酶是一類起催化作用的有機(jī)分子，作用條件比較溫和，同無機(jī)催化劑相比，酶能夠顯著減低活化能，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)．
2、綠色植物的葉肉細(xì)胞在無光條件下只能進(jìn)行呼吸作用，而有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．
3、正常狀態(tài)下，細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率和分解速率處于動(dòng)態(tài)平衡．
4、ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”，能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通．
解答： 解：A、酶不能為反應(yīng)物提供能量，只能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A錯(cuò)誤；
B、無光條件下，植物葉肉細(xì)胞只能進(jìn)行呼吸作用，產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，B錯(cuò)誤；
C、馬拉松運(yùn)動(dòng)中，骨骼肌細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率和分解速率仍處于動(dòng)態(tài)平衡，C錯(cuò)誤；
D、細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)和ATP分解相聯(lián)系，放能反應(yīng)和ATP合成相聯(lián)系，能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”，D正確；
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查ATP的結(jié)構(gòu)、作用、意義等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，另外需要注意ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化．
4．為了保持菌種的純凈，需要進(jìn)行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述不正確的是（ �。�
A． 對(duì)于頻繁使用的菌種，可以采用臨時(shí)保藏的方法
B． 臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上
C． 臨時(shí)保藏的菌種容易被污染或產(chǎn)生變異
D． 對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用低溫?4℃保藏的方法
考點(diǎn)： 微生物的利用．
分析： 菌種保藏是一切微生物工作的基礎(chǔ)，其目的：是使菌種被保藏后不死亡、不變異、不被雜菌污染，并保持其優(yōu)良性狀，以利于生產(chǎn)和科研應(yīng)用． 菌種保藏的原理：是為了達(dá)到長(zhǎng)期保持菌種的優(yōu)良特性，核心問題是必須降低菌種變異率，而菌種的變異主要發(fā)生于微生物旺盛生長(zhǎng)、繁殖過程，因此必須創(chuàng)造一種環(huán)境，使微生物處于新陳代謝最低水平，生長(zhǎng)繁殖不活躍狀態(tài)． 常用的方法主要有：常規(guī)轉(zhuǎn)接斜面低溫保藏法，半固體穿刺保藏法，液體石蠟保藏法，含甘油培養(yǎng)物保藏法等，沙土管保藏法．特殊的有：真空冷凍干燥保藏法和液氮超低溫保藏法．
解答： 解：A、對(duì)于頻繁使用的菌種，可以采用臨時(shí)保藏的方法，在固體斜面培養(yǎng)基上菌落長(zhǎng)成后，放入冰箱低溫保藏，A正確；
B、臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上，等到菌落長(zhǎng)成后，放入冰箱低溫保藏，B正確；
C、臨時(shí)保藏的菌種由于頻繁轉(zhuǎn)種，容易被污染或產(chǎn)生變異，C正確；
D、對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用甘油管藏的方法，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題主要考查微生物菌種的保藏方法，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)兩種菌種保藏方法的識(shí)記與理解．
5．微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)有較高的技術(shù)要求，下列操作不符合規(guī)范的是（ �。�
A． 溶化瓊脂時(shí)，需要用玻璃棒不斷攪拌以防止糊底
B． 新配置的培養(yǎng)基可以用干熱滅菌的方法滅菌
C． 倒平板操作時(shí)，待平板凝固后，需要將其倒過來放置
D． 用平板劃線法分離大腸桿菌時(shí)，需要多次灼燒接種環(huán)
考點(diǎn)： 微生物的分離和培養(yǎng)．
分析： 本題是關(guān)于微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技術(shù)的題目，根據(jù)選項(xiàng)涉及的具體內(nèi)容梳理微生物培養(yǎng)的知識(shí)點(diǎn)，然后分析綜合進(jìn)行判斷．
解答： 解：A、瓊脂熔化時(shí)，容易糊底，所以熔化瓊脂時(shí)，需要用玻璃棒不斷攪拌以防止糊底，A正確；
B、培養(yǎng)基的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌，不是干熱滅菌，B錯(cuò)誤；
C、倒平板操作時(shí)，待平板凝固后，需要將其倒過來放置，防止水珠落到培養(yǎng)基上，C正確；
D、用平板劃線法分離大腸桿菌時(shí)，第一次劃線前和每次劃線后，都要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌，D正確．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)： 本題的知識(shí)點(diǎn)是培養(yǎng)基配制的過程和滅菌方法，倒平板的操作，平板劃線法操作，主要考查學(xué)生對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技術(shù)的掌握程度．
6．怎樣處理秸稈是近年來農(nóng)村的一大難題，某農(nóng)科所培養(yǎng)了一種菌肥解決了這一難題，農(nóng)民將該菌肥噴灑在農(nóng)作物秸稈上，不久結(jié)感就會(huì)被腐化掉．推測(cè)菌肥很可能是（ �。�
A． 酵母菌 B． 大腸桿菌 C． 纖維素分解菌 D． 硝化細(xì)菌
考點(diǎn)： 土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價(jià)值．
分析： 纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶，纖維素酶可以將纖維素分解為葡萄糖加以利用．據(jù)此分析作答．
解答： 解：植物秸稈的主要成分是纖維素，纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶，纖維素酶可以將纖維素分解為葡萄糖加以利用，同時(shí)秸稈中的其他有機(jī)物可以被轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)物而作為肥料被植物重新利用．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題主要考查相關(guān)微生物的代謝特點(diǎn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微生物的利用的知識(shí)的識(shí)記、理解與運(yùn)用．
7．下列有關(guān)“菊花的組織培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)說法不正確的是（ ）
A． 培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是提供營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓
B． 培養(yǎng)基中可以不添加生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素等植物激素
C． 外植體的消毒既要考慮效果，又要考慮植物的耐受能力
D． 培育出的試管苗可以進(jìn)行光合作用，應(yīng)直接移栽到大田中
考點(diǎn)： 植物的組織培養(yǎng)．
分析： 植物組織培養(yǎng)將離題的組織、器官或細(xì)胞在體外經(jīng)過脫分化和再分化形成完整植株的過程，培養(yǎng)過程中需要調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)激素的比例、無菌等條件．
解答： 解：A、植物組織培養(yǎng)時(shí)在培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是為了提供營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓，A正確；
B、由于菊花莖段組織培養(yǎng)比較容易，因此不必添加植物激素，B正確；
C、對(duì)外植體的消毒既要考慮效果，又要考慮植物的耐受能力，不是強(qiáng)度越大越好，C正確；
D、剛培育出的試管苗光合能力較弱，需要在消過毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境下生活一段時(shí)間，等幼苗強(qiáng)壯后再移栽到土壤，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查組織培養(yǎng)基的成分及作用，意在考查學(xué)生對(duì)植物組織培養(yǎng)的過程的理解程度，并培養(yǎng)學(xué)生的解決問題的能力．
8．下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是（ ）
A． 制作果醋時(shí)，必須向發(fā)酵裝置不斷的補(bǔ)充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長(zhǎng)
B． 制作腐乳時(shí)，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸
C． 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵
D． 制作果酒、果醋、腐乳的過程中，都應(yīng)該防止微生物的生長(zhǎng)和繁殖
考點(diǎn)： 酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋．
分析： 1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：
（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量；
（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6 2CO2+2C2H5OH+能量．
2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：
當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸．
當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿幔?br />3、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸．
解答： 解：A、參與果醋制作的醋酸菌是嗜氧菌，因此制作果醋時(shí)，必須向發(fā)酵裝置不斷的補(bǔ)充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長(zhǎng)，A正確；
B、制作腐乳時(shí)，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，產(chǎn)生的脂肪酶能將脂肪分解成甘油和脂肪酸，B正確；
C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵，C正確；
D、制作果酒、果醋和腐乳過程都需要微生物的生長(zhǎng)和繁殖，果酒制備的菌種是酵母菌，果醋制備的菌種是醋酸菌，腐乳制備的菌種是毛霉，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，要求考生識(shí)記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．
9．如圖為利用體細(xì)胞誘變育種技術(shù)獲得抗除草劑白三葉草新品種的過程，下列敘述錯(cuò)誤的是（ �。�
A． 該育種過程所依據(jù)的原理有基因突變和植物細(xì)胞具有全能性
B． 過程①和②所涉及的培養(yǎng)基中，不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度比例不同
C． 白三葉草愈傷組織和胚狀體的細(xì)胞中DNA和RNA種類相同
D． 過程③通常采用的篩選方法是向白三葉草幼苗噴灑除草劑
考點(diǎn)： 植物培養(yǎng)的條件及過程．
分析： 分析題圖：圖示為利用體細(xì)胞誘變獲得抗除草劑白三葉草新品種的過程，其中①表示脫分化過程，②表示再分化過程，③表示篩選過程．
解答： 解：A、γ射線照射愈傷組織，能誘發(fā)基因突變；白三葉草組織細(xì)胞的培養(yǎng)運(yùn)用了植物細(xì)胞的全能性，A正確；
B、過程①脫分化和②再分化的培養(yǎng)基中，不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑??生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的濃度比例不同，B正確；
C、白三葉草愈傷組織和胚狀體的細(xì)胞中DNA種類相同，但由于細(xì)胞分化，基因選擇性表達(dá)，RNA種類不同，C錯(cuò)誤；
D、由于基因突變具有多害少利性和不定向性，需要通過檢測(cè)與篩選培育作物新品種，所以過程③通常采用的篩選方法是向白三葉草幼苗噴灑除草劑，D正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題結(jié)合圖解，考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記植物組織培養(yǎng)的過程、條件、原理等基礎(chǔ)知識(shí)，掌握植物組織培養(yǎng)技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．
10．探究溫度對(duì)果膠酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，得到如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果．據(jù)此分析不正確的是（ �。�
溫度（℃） 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80
果汁量（ml） 3.5 4.6 8.6 10.9 12.3 11.7 10.1 5.4 3.9 4.8 5.6
A． 實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)先將蘋果泥和果膠酶分別調(diào)節(jié)到對(duì)應(yīng)溫度后再混合
B． 為了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性，各組混合處理時(shí)間和過濾果汁時(shí)間均應(yīng)相同
C． 應(yīng)在50～55℃之間設(shè)置更細(xì)溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究果膠酶的最適溫度
D． 該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明高溫能使果膠酶失活，但高溫也可能促進(jìn)果膠分解
考點(diǎn)： 果膠酶的活性測(cè)定．
分析： 在進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使這兩種環(huán)境中除實(shí)驗(yàn)變量不同外，其它條件都相同；
分析表中數(shù)據(jù)可知，為探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，該同學(xué)以溫度為變量設(shè)置了不同溫度條件下的多組對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
解答： 解：A、實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)先將蘋果泥和果膠酶分別調(diào)節(jié)到對(duì)應(yīng)溫度后再混合，以保證反應(yīng)溫度為設(shè)定的溫度，A正確；
B、為了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和控制單一變量，各組混合處理時(shí)間和過濾果汁時(shí)間均應(yīng)相同，B正確；
C、分析數(shù)據(jù)，在50℃時(shí)果汁量最大，所以果膠酶的最適溫度應(yīng)在50℃左右，要在45～55℃之間設(shè)置更細(xì)溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究果膠酶的最適溫度，C錯(cuò)誤；
D、高溫可以使酶失活，由表格數(shù)據(jù)溫度超過70℃后果汁量增多可以看出高溫也可能促進(jìn)果膠分解，D正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題主要考查酶特性的相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)，意在考查考生的分析能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷，難度適中．
11．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是（ �。�
A． DNA、RNA和蛋白質(zhì)可通過核孔進(jìn)出細(xì)胞核
B． 只有含葉綠體的細(xì)胞才能將無機(jī)物合成有機(jī)物
C． 分泌功能越強(qiáng)的細(xì)胞，高爾基體膜的更新速度越快
D． 蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜的主要組成成分且在膜上均勻分布
考點(diǎn)： 細(xì)胞器中其他器官的主要功能；細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能．
分析： 結(jié)構(gòu)決定功能．核孔是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流的通道．生物可以通過光合作用或化能合成作用將無機(jī)物合成有機(jī)物．高爾基體與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)．細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分布具有不對(duì)稱性．
解答： 解：
A、核內(nèi)外的蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)的交換就通過核孔進(jìn)行．故A 錯(cuò)誤．
B、藍(lán)藻是原核生物，細(xì)胞中沒有葉綠體，但可以進(jìn)行光合作用將無機(jī)物合成有機(jī)物．硝化細(xì)菌通過化能合成作用將無機(jī)物合成有機(jī)物．故B錯(cuò)誤．
C、高爾基體與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)．在運(yùn)輸分泌物時(shí)，高爾基體邊緣會(huì)形成囊泡包裹分泌物，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜排出細(xì)胞外．所以分泌功能越強(qiáng)的細(xì)胞，高爾基體膜的更新速度越快．故C正確．
D、細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分布具有不對(duì)稱性，有的部分或全部嵌入其中，有的鑲在表面，有的貫穿整個(gè)磷脂雙分子層．故D錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查了細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)內(nèi)容．意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．
12．下列關(guān)于顫藻的說法，正確的是（ �。�
A． 線粒體是顫藻進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，而葉綠體則是其光合作用的場(chǎng)所
B． 顫藻的遺傳物質(zhì)主要是DNA，并以染色體作為其主要載體
C． 核糖體是顫藻細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”，主要由蛋白質(zhì)和mRNA組成
D． 顫藻在分裂過程中既不出現(xiàn)基因重組，也不出現(xiàn)染色體變異
考點(diǎn)： 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同．
分析： 1、細(xì)胞類生物（包括原核生物和真核生物）的遺傳物質(zhì)都是DNA，而病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA．
2、顫藻屬于原核生物，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核生物只能進(jìn)行二分裂生殖；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)．
解答： 解：A、顫藻是原核生物，其細(xì)胞中不含線粒體，A錯(cuò)誤；
B、顫藻的遺傳物質(zhì)就是DNA，B錯(cuò)誤；
C、顫藻細(xì)胞只含一種細(xì)胞器??核糖體，其化學(xué)成分包括蛋白質(zhì)和rRNA，C錯(cuò)誤；
D、顫藻是原核生物，由于沒有染色體，并且不能進(jìn)行有性生殖，因此其二分裂過程中既不出現(xiàn)基因重組，也不出現(xiàn)染色體變異，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，首先要求考生明確顫藻屬于原核生物；其次要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查．
13．下列關(guān)于生物膜的說法，正確的是（ �。�
A． 線粒體中生成ATP的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜
B． 用蛋白酶處理生物膜可改變其組成和通透性
C． 細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，共同組成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
D． 葉綠體的類囊體膜上附著大量與光合作用有關(guān)的基因與酶，是生成光合產(chǎn)物的主要場(chǎng)所
考點(diǎn)： 細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能．
分析： 光合作用場(chǎng)所是葉綠體，是產(chǎn)生光合產(chǎn)物的場(chǎng)所．線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生的能量最多，發(fā)生場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜．在真核細(xì)胞中，細(xì)胞膜、核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上市緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，稱為細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)．
解答： 解：A、線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，線粒體中生成ATP的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，故用蛋白酶處理生物膜可改變其組成和通透性，B正確；
C、生物膜系統(tǒng)是指在真核細(xì)胞中，細(xì)胞膜、核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上市緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，C錯(cuò)誤；
D、葉綠體的類囊體薄膜上有進(jìn)行光合作用的色素和酶，是進(jìn)行光反應(yīng)的場(chǎng)所．但生成光合產(chǎn)物的產(chǎn)所是葉綠體基質(zhì)，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)： 本題著重考查了生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能等方面的知識(shí)，意在考查考生能識(shí)記并理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成一定知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力．
14．細(xì)胞內(nèi)很多化學(xué)反應(yīng)都是在生物膜上進(jìn)行的，如圖表示真核細(xì)胞中4種生物膜上發(fā)生的化學(xué)變化示意圖，相關(guān)敘述中，正確的是（ �。�
A． ①是抗體的合成場(chǎng)所 B． ②只發(fā)生在根尖分生區(qū)細(xì)胞
C． ③發(fā)生在葉綠體內(nèi)膜 D． ④發(fā)生在線粒體內(nèi)膜
考點(diǎn)： 細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能．
分析： 據(jù)圖分析，①為主動(dòng)運(yùn)輸過程，表示細(xì)胞膜；②是高爾基體，能夠?qū)⑵咸烟呛铣衫w維素，參與植物細(xì)胞壁的形成；③是類囊體膜，能夠?qū)⑺纸獬蒓2和[H]；④是線粒體內(nèi)膜，能夠?qū)2和[H]生成水．
解答： 解：根據(jù)題意和圖示分析可知：
A、①為主動(dòng)運(yùn)輸過程，表示細(xì)胞膜，抗體的合成場(chǎng)所是核糖體，A錯(cuò)誤；
B、在植物細(xì)胞有絲分裂過程中，末期在赤道板位置形成細(xì)胞板，并合成細(xì)胞壁．而高爾基體與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)，促使葡萄糖合成纖維素，②發(fā)生在根尖分生區(qū)及形成層等部位，B錯(cuò)誤；
C、③是光合作用過程中水的光解，發(fā)生在葉綠體類囊體的薄膜上而不是葉綠體內(nèi)膜，C錯(cuò)誤；
D、④是有氧呼吸的第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，需要許多酶催化反應(yīng)，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能的相關(guān)知識(shí)，屬理解層次，意在考查考生對(duì)常見的細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能有很好的理解，并且把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．
15．用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對(duì)照是（ ）
A． 未接種的選擇培養(yǎng)基
B． 未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
C． 接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
D． 接種了的選擇培養(yǎng)基
考點(diǎn)： 培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用．
分析： 對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指除所控因素外其它條件與被對(duì)照實(shí)驗(yàn)完全對(duì)等的實(shí)驗(yàn)．判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，則接種了的選擇培養(yǎng)基是實(shí)驗(yàn)組，而接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于對(duì)照組．
解答： 解：將菌液稀釋相同的倍數(shù)，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落數(shù)目應(yīng)明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目，因此牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是對(duì)照組．對(duì)照組遵循的原則是單一變量，所以需要與選擇培養(yǎng)基一樣接種、培養(yǎng)．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題主要考查實(shí)驗(yàn)過程中遵循的對(duì)照原則、單一變量意在等內(nèi)容，意在加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)遵循的原則的理解與運(yùn)用．
16．下面有關(guān)實(shí)驗(yàn)的表述正確的是（ �。�
A． 斐林試劑鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)中，如未加熱，則不出現(xiàn)磚紅色，溶液無色
B． 濃硫酸為溴麝香草酚藍(lán)與酒精的顯色反應(yīng)創(chuàng)造酸性環(huán)境
C． 鹽酸水解口腔上皮細(xì)胞可改變膜的通透性，加速健那綠進(jìn)入細(xì)胞將DNA染色
D． 雙縮脲試劑中，NaOH為CuSO4與蛋白質(zhì)反應(yīng)創(chuàng)造堿性條件
考點(diǎn)： 檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)；DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)；檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)．
分析： 1、檢測(cè)還原糖時(shí)需要使用斐林試劑，在水浴加熱的條件下進(jìn)行，顏色由淺藍(lán)色變成棕色，最終變?yōu)榇u紅色沉淀．
2、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)．）
解答： 解：A、斐林試劑鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)中，如未加熱，則不出現(xiàn)磚紅色，溶液為藍(lán)色，A錯(cuò)誤；
B、溴麝香草酚藍(lán)溶液鑒定的是二氧化碳，鑒定酒精用重鉻酸鉀，B錯(cuò)誤；
C、健那綠用于線粒體染色，DNA染色的試劑是甲基綠，C錯(cuò)誤．
D、蛋白質(zhì)分子的肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查課本實(shí)驗(yàn)中試劑的使用，考查對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的識(shí)記能力．
17．埃博拉病毒是一種逆轉(zhuǎn)錄病毒，它的基因可以嵌入宿主的基因，并引起埃博拉出血熱的癥狀．埃博拉出血熱是當(dāng)今世界上最致命的病毒性出血熱，生物安全等級(jí)為4級(jí)（艾滋病為3級(jí)，SARS為3級(jí)，級(jí)數(shù)越大防護(hù)越難）．關(guān)于埃博拉病毒敘述錯(cuò)誤的是（ �。�
A． 埃博拉病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝，只有寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)才能完成生命活動(dòng)
B． 埃博拉病毒的生物安全等級(jí)如此高，是因?yàn)槿梭w對(duì)它沒有任何免疫能力
C． 埃博拉病毒體內(nèi)含逆轉(zhuǎn)錄酶，遺傳信息可從RNA→DNA
D． 一切生物包括埃博拉病毒都能進(jìn)行基因突變
考點(diǎn)： 人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用；艾滋病的流行和預(yù)防．
分析： 病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)．
解答： 解：A、埃博拉病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝，只有寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)才能完成生命活動(dòng)，A正確；
B、埃博拉病毒的生物安全等級(jí)如此高，是因?yàn)樗荝NA病毒，變異速度很快，B錯(cuò)誤；
C、埃博拉病毒體內(nèi)含逆轉(zhuǎn)錄酶，遺傳信息可從RNA→DNA，C正確；
D、一切生物都有基因，故一切生物包括埃博拉病毒都能進(jìn)行基因突變，D正確．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)： 本題以社會(huì)熱點(diǎn)問題為題材，結(jié)合埃博拉病毒的特點(diǎn)，考查查病毒的結(jié)構(gòu)及人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)，要求考生識(shí)記病毒的結(jié)構(gòu)以及人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)，能根據(jù)題中信息和所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．
18．某生物興趣小組就影響植物光合作用的因素進(jìn)行了研究，獲得如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．下列有關(guān)分析正確的是（ ）
A． 該實(shí)驗(yàn)表明，溫度、光照強(qiáng)度和CO2濃度都會(huì)影響植物光合作用的強(qiáng)度
B． 當(dāng)光照強(qiáng)度大于7時(shí)，該植物在15℃和25℃的環(huán)境中合成有機(jī)物的速率相同
C． 該植物可在較低溫度、較弱光照的環(huán)境中快速生長(zhǎng)
D． 隨著溫度的升高，該植物的呼吸速率逐漸增強(qiáng)
考點(diǎn)： 光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化．
分析： 圖示表示影響光合作用強(qiáng)度的因素有光照強(qiáng)度和溫度；當(dāng)光照強(qiáng)度大于7時(shí)，15℃和25℃的環(huán)境中凈光合速率相等，有機(jī)物的積累量相同；在一定范圍內(nèi)，隨著溫度的升高酶活性增強(qiáng)，超過這個(gè)范圍，隨溫度升高，酶活性降低；曲線表示15℃、光照強(qiáng)度為4時(shí)凈光合速率最大，生長(zhǎng)速度最快．
解答： 解：A、曲線圖中顯示的影響植物光合作用的因素是溫度和光照強(qiáng)度，自變量是溫度和光照強(qiáng)度，A錯(cuò)誤；
B、當(dāng)光照強(qiáng)度大于7時(shí)，該植物在15℃和25℃的環(huán)境中積累有機(jī)物的速率相同，但是25℃呼吸速率較大，所以25℃時(shí)合成有機(jī)物的速率較大，B錯(cuò)誤；
C、圖中可以看出，在15℃條件下，植物的凈光合速率較高，并且在光照強(qiáng)度為5時(shí)就達(dá)到了光飽和點(diǎn)，C正確；
D、在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，該植物的呼吸速率逐漸增強(qiáng)，但是超過一定的溫度后，該植物的呼吸速率會(huì)減小，D錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查光照強(qiáng)度和溫度對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響．本題難度中等，屬于考綱理解層次．解答本題的關(guān)鍵是正確識(shí)別曲線，比較不同光照強(qiáng)度和不同溫度下光合作用強(qiáng)度的區(qū)別．光合速率：光合作用固定二氧化碳的速率，即單位時(shí)間單位葉面積的二氧化碳固定（或氧氣釋放）量．影響光合速率的條件：光照強(qiáng)度、溫度和空氣中二氧化碳濃度．
19．MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級(jí)細(xì)菌”，對(duì)青霉素等多種抗生素有抗性．為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對(duì)MRSA菌生長(zhǎng)的影響，某興趣小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如表．下列說法正確的是（ �。�
組別 培養(yǎng)基中的添加物 MRSA菌
1 100μg/mL 蛋白質(zhì)H 生長(zhǎng)正常
2 20μg/mL 青霉素 生長(zhǎng)正常
3 2μg/mL 青霉素+100μg/mL 蛋白質(zhì)H 死亡
A． 細(xì)菌死亡與否是通過光學(xué)顯微鏡觀察其細(xì)胞核的有無來確定
B． 第2組和第3組對(duì)比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌
C． 實(shí)驗(yàn)還需設(shè)計(jì)用2μg/mL青霉素做處理的對(duì)照組
D． 蛋白質(zhì)H有很強(qiáng)的殺菌作用，是一種新型抗生素
考點(diǎn)： 真題集萃；微生物的分離和培養(yǎng)．
分析： 閱讀題干可知本題涉及的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)菌結(jié)構(gòu)及其生長(zhǎng)，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)知識(shí)，分析圖表，根據(jù)選項(xiàng)描述結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)做出判斷．
解答： 解：A、細(xì)菌是原核細(xì)胞，無細(xì)胞核，故A選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、第2組和第3組對(duì)比說明使用低濃度青霉素和高濃度蛋白H可殺死MRSA菌，故B選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、第3組缺少2ug/mL的對(duì)照組，故C選項(xiàng)正確；
D、抗生素是由微生物產(chǎn)生的具有抗菌作用的物質(zhì)，而蛋白H是乳腺細(xì)胞產(chǎn)生，不屬于抗生素，故D選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查原核生物及其生長(zhǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．
20．研究表明，癌細(xì)胞和正常分化細(xì)胞在有氧條件下產(chǎn)生的ATP總量沒有明顯差異，但癌細(xì)胞從內(nèi)環(huán)境中攝取并用于細(xì)胞呼吸的葡萄糖是正常細(xì)胞的若干倍．如圖是癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過程，下列分析中錯(cuò)誤的是（ �。�
A． 圖中A代表細(xì)胞膜上的載體蛋白
B． 葡萄糖進(jìn)入癌細(xì)胞后，可通過形成五碳塘進(jìn)而合成脫氧核苷酸作為DNA復(fù)制的原料
C． 在有氧條件下，癌細(xì)胞呼吸作用的方式為有氧呼吸
D． 若要研制藥物來抑制癌癥患者細(xì)胞中的異常代謝途徑，圖中的①④不宜選為作用位點(diǎn)
考點(diǎn)： 細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用；癌細(xì)胞的主要特征．
分析： 由于癌細(xì)胞具有無限增殖的能力，因此細(xì)胞周期短，代謝速度快，因此從外界吸收的葡萄糖多．圖中①過程表示葡萄糖通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞，②過程表示葡萄糖轉(zhuǎn)化成脫氧核糖參與合成DNA，③表示無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，④表示有氧呼吸過程．
解答： 解：A、葡糖糖跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞街鲃?dòng)運(yùn)輸，主動(dòng)運(yùn)輸需要載體的協(xié)助，故A正確；
B、核糖和脫氧核糖是五碳糖，脫氧核糖是合成DNA的原料，故B正確；
C、由圖可知，在有氧條件下，癌細(xì)胞既能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無氧呼吸，故C錯(cuò)誤；
D、正常細(xì)胞與癌細(xì)胞都具有①④過程，所以若要研制藥物來抑制癌癥患者細(xì)胞中的異常代謝途徑，不宜選擇該過程為作用位點(diǎn)，故D正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查細(xì)胞的代謝和細(xì)胞的增值分化，意在考查考生能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問題．
21．將某植物花冠切成大小和形狀相同的細(xì)條，分為a、b、c、d、e和f組（每組的細(xì)條數(shù)相等），取上述6組細(xì)條分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡相同時(shí)間后測(cè)量各組花冠細(xì)條的長(zhǎng)度，結(jié)果如圖所示．假如蔗糖溶液與花冠細(xì)胞之間只有水分交換，則（ ）
A． 實(shí)驗(yàn)后，a組液泡中的溶質(zhì)濃度比b組的高
B． 浸泡導(dǎo)致f組細(xì)胞中液泡的失水量小于b組的
C． a組細(xì)胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b組
D． 使細(xì)條在浸泡前后長(zhǎng)度不變的蔗糖濃度介于0.4～0.5mol•L?1之間
考點(diǎn)： 細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因．
分析： 實(shí)驗(yàn)前長(zhǎng)度/實(shí)驗(yàn)后長(zhǎng)度的比值為1時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到平衡；比值小于1表明細(xì)胞吸水，且比值越小花冠吸水越多，則吸水量a＞b＞c；比值大于1表明細(xì)胞失水，且比值越大，花冠失水越多，則失水量d＜e＜f．
解答： 解：A、據(jù)圖可推知a組吸水多于b組，因此實(shí)驗(yàn)后a組細(xì)胞液中溶質(zhì)濃度低于b組，故A選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、比值小于1表明細(xì)胞吸水，則b組細(xì)胞吸水；比值大于1表明細(xì)胞失水，則f組細(xì)胞失水，因此浸泡導(dǎo)致f組細(xì)胞中液泡的失水量＞b組，故B選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、水分子進(jìn)出細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散，不消耗能量，故C選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、由c組吸水，d組失水知細(xì)條細(xì)胞液濃度介于0.4～0.5mol?L?1之間，故D選項(xiàng)正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)： 本題考查滲透作用的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖和判斷能力，屬于中檔題．
二、解答題（共5小題，滿分48分）
22．下面表示葡萄酒釀制的部分過程，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下面的問題．
（1）甲圖中攪拌是為了使酵母菌進(jìn)行 有氧呼吸 ，以增加酵母菌的數(shù)量．乙圖中隔絕空氣是為了使酵母菌進(jìn)行 無氧呼吸 獲得葡萄酒．最后，可以用 酸性重鉻酸鉀 試劑檢測(cè)是否有酒精生成．
（2）如果要將酵母菌從其他細(xì)菌中分離出來，常采用向培養(yǎng)基中加青霉素的方法，這種培養(yǎng)基叫做 選擇 培養(yǎng)基．接種時(shí)所用的接種環(huán)通過 灼燒 滅菌．在第二次及其以后的劃線操作時(shí)，總是從 上一次劃線的末端 開始劃線，但分離純化的方法稱為 平板劃線 法．
（3）通常對(duì)獲得的菌種還可以依據(jù)菌落的 性狀、大小、隆起程度、顏色 等（至少填兩項(xiàng)）菌落特征對(duì)菌種進(jìn)行初步的鑒定或分類．例如在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基中培養(yǎng)大腸桿菌，其菌落出現(xiàn) 黑 色．
（4）如果丙忘記蓋上蓋子，一段時(shí)間后會(huì)變酸，這是由于酒精在 醋酸菌�。ㄉ铮┑淖饔孟掳l(fā)生如下的化學(xué)反應(yīng)式： C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O（+能量）�。�
考點(diǎn)： 酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋．
分析： 1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：
（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量；
（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6 2CO2+2C2H5OH+能量．
2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：
當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸．
當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿幔?br />解答： 解：（1）葡萄酒的釀制過程要先通氣后隔絕空氣，先攪拌使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，以增加酵母菌的數(shù)量，后隔絕空氣使酵母菌無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精；酒精可以用酸性重鉻酸鉀溶液進(jìn)行鑒定，顏色由橙色變成灰綠色．
（2）如果要將酵母菌從其他細(xì)菌中分離出來，常采用向培養(yǎng)基中加青霉素的方法，這種培養(yǎng)基叫做選擇培養(yǎng)基．接種時(shí)所用的接種環(huán)通過灼燒滅菌．在第二次及其以后的劃線操作時(shí)，總是從上一次劃線的末端開始劃線，但分離純化的方法稱為平板劃線法．
（3）通常對(duì)獲得的菌種還可以依據(jù)菌落的性狀、大小、隆起程度、顏色等菌落特征對(duì)菌種進(jìn)行初步的鑒定或分類．例如在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基中培養(yǎng)大腸桿菌，其菌落出現(xiàn)黑色．
（4）如果丙忘記蓋上蓋子，一段時(shí)間后會(huì)變酸，說明有醋酸菌進(jìn)入并進(jìn)行了果醋發(fā)酵，其化學(xué)反應(yīng)式為：C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O（+能量）．
故答案為：
（1）有氧呼吸 無氧呼吸 酸性重鉻酸鉀
（2）選擇 灼燒 上一次劃線的末端 平板劃線
（3）性狀、大小、隆起程度、顏色 黑
（4）醋酸菌 C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O（+能量）
點(diǎn)評(píng)： 本題考查果酒和果醋的制作、微生物的培養(yǎng)和分離，要求考生識(shí)記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件；識(shí)記微生物接種方法，掌握無菌技術(shù)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題，屬于考綱識(shí)記層次的考查．
23．．
（1）圖中常用的是 MS 培養(yǎng)基．實(shí)驗(yàn)室一般使用保存的培養(yǎng)基母液來制備該培養(yǎng)基，配置母液時(shí)無機(jī)物中的 大量元素 濃縮10倍， 激素、維生素 等有機(jī)物單獨(dú)制成1mg/mL的母液，接種前，用滅菌后未接種的培養(yǎng)基培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察是否形成菌落，目的是 判斷培養(yǎng)基滅菌是否徹底 ．
（2）過程②、③分別是 脫分化 和 再分化�。嗍w體細(xì)胞能培養(yǎng)成植株說明 植物細(xì)胞具有全能性 ．
（3）為探究激素對(duì)于過程誘導(dǎo)愈傷組織的影響，某研究小組在培養(yǎng)基中加入6?BA和2，4─D，滅菌后分別接種，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，統(tǒng)計(jì)愈傷組織的誘導(dǎo)率，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
實(shí)驗(yàn)編號(hào) 濃度/mg•L?1 誘導(dǎo)率% 實(shí)驗(yàn)編號(hào) 濃度/mg•L?1 誘導(dǎo)率% 實(shí)驗(yàn)編號(hào) 濃度/mg•L?1 誘導(dǎo)率%
2，4?D 6?BA 2，4?D 6?BA 2，4?D 6?BA
1 0 0 0 5 0 0.1 6 9 0 0.2 5
2 2 35 6 2 91 10 2 60
3 4 65 7 4 100 11 4 80
4 6 40 8 6 93 12 6 72
該實(shí)驗(yàn)的因變量是 誘導(dǎo)率 ，誘導(dǎo)的最佳組合是 0.1mg•L?16?BA和4mg•L?12，4?D ．
（4）判斷轉(zhuǎn)基因苦蕎培育是否成功，可比較轉(zhuǎn)基因苦蕎與普通苦蕎的 黃酮類化合物 含量，也可測(cè)定細(xì)胞中CHS含量．
考點(diǎn)： 植物培養(yǎng)的條件及過程．
分析： 分析題圖：植物組織培養(yǎng)技術(shù)包括脫分化和再分化兩個(gè)重要過程，而決定植物脫分化和再分化的關(guān)鍵因素是植物激素的種類和比例，特別是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的協(xié)同作用在組織培養(yǎng)過程中非常重要．圖中①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；②表示脫分化過程；③表示再分化過程．
分析表格：該實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同濃度6?BA和2，4?D對(duì)誘導(dǎo)愈傷組織的影響，自變量是6?BA和2，4?D的濃度，因變量是誘導(dǎo)率，誘導(dǎo)的最佳組合是0.1mg•L ?16?BA和4mg•L?12，4?D．
解答： 解：（1）圖中常用的是MS培養(yǎng)基．實(shí)驗(yàn)室一般使用保存的培養(yǎng)基母液來制備該培養(yǎng)基，配置母液時(shí)無機(jī)物中的大量元素濃縮10倍，激素、維生素等有機(jī)物單獨(dú)制成1mg/mL的母液．在接種前，用滅菌后未接種的培養(yǎng)基培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察是否形成菌落，目的是判斷培養(yǎng)基滅菌是否徹底，以防雜菌污染．
（2）過程②、③分別是脫分化和再分化．苦蕎體細(xì)胞能培養(yǎng)成植株的根本原因是植物細(xì)胞的全能性，即細(xì)胞中含有發(fā)育成完整個(gè)體所必需的全部基因．
（3）由表格可知該實(shí)驗(yàn)的因變量是誘導(dǎo)率，誘導(dǎo)的最佳組合是0.1mg•L ?16?BA和4mg•L?12，4?D．
（4）判斷轉(zhuǎn)基因苦蕎培育是否成功，可比較轉(zhuǎn)基因苦蕎與普通苦蕎的黃酮類化合物含量，也可測(cè)定細(xì)胞中CHS含量
故答案為：
（1）MS 大量元素 激素、維生素 判斷培養(yǎng)基滅菌是否徹底
（3）脫分化 再分化 植物細(xì)胞具有全能性
（4）誘導(dǎo)率 0.1mg•L ?16?BA和4mg•L?12，4?D
（5）黃酮類化合物
點(diǎn)評(píng)： 本題綜合考查植物細(xì)胞工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記植物組織培養(yǎng)的過程、條件，掌握植物組織培養(yǎng)技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用，能分析圖表，并能從中提取有效信息答題．
24．如圖為高等植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）若用磷脂酶處理該細(xì)胞，功能不會(huì)受到影響的細(xì)胞器有 10 ，脫氧核苷酸被利用的細(xì)胞器有 4、8 ．（本題要求填圖中序號(hào)）
（2）若要分別獲�、芎廷嗟燃�(xì)胞器采用 差速離心 方法，將結(jié)構(gòu)⑧從細(xì)胞中提取出來，置于清水中，則其內(nèi)膜破裂 晚 （早、晚）于外膜．其內(nèi)腔向內(nèi)折疊形成 嵴 以增大膜面積．
（3）如果用某種藥物處理植物根尖，發(fā)現(xiàn)其對(duì)Ca2+的吸收速率大大降低，而對(duì)其他離子的吸收速率沒有影響，說明這種藥物影響了 運(yùn)輸Ca2+的載體蛋白 正常功能．
（4）高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，能夠?qū)崿F(xiàn)細(xì)胞膜的功能之一??實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的 信息交流�。�
（5）若將只含乙細(xì)胞的植物組織經(jīng)解離→漂洗→染色→制片后，放在高倍顯微鏡下觀察，不能觀察到染色體的原因是 成熟植物細(xì)胞不再進(jìn)行細(xì)胞分裂，不會(huì)有染色體的出現(xiàn) ．
（6）如果將乙細(xì)胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中，將會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞壁與 原生質(zhì)層 分離的現(xiàn)象，其原因是：① 外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水 ，② 原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁�。�
考點(diǎn)： 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同．
分析： 分析題圖：圖示是高等植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，結(jié)構(gòu)1是細(xì)胞壁、2是細(xì)胞膜、3是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、4是葉綠體、5是高爾基體、6是核仁、7是核膜、8是線粒體、9是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、10是核糖體、11是液泡、12是液泡膜．
解答： 解：（1）生物膜的基本骨架是由磷脂雙分子層組成的，根據(jù)酶的專一性，磷脂酶能夠水解磷脂，而植物細(xì)胞中的細(xì)胞器除了核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)外，其他細(xì)胞器均具有膜結(jié)構(gòu)，所以若用磷脂酶處理該細(xì)胞，功能不會(huì)受到影響的細(xì)胞器是10核糖體；DNA復(fù)制過程中會(huì)利用脫氧核苷酸，該細(xì)胞中的細(xì)胞器4葉綠體和8線粒體中的DNA均會(huì)發(fā)生復(fù)制，即在圖中的4葉綠體和8線粒體中的脫氧核苷酸能夠被利用．
（2）由于不同細(xì)胞器的比重不同，因此一般利用差速離心法分離細(xì)胞器，圖中8線粒體具有雙層膜，其內(nèi)腔向內(nèi)折疊形成嵴以增大膜面積，內(nèi)膜面積遠(yuǎn)大于外膜面積，所以若將8線粒體置于清水中，由于吸水膨脹其內(nèi)膜破裂晚于外膜．
（3）植物根尖吸收Ca2+的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，此過程需要運(yùn)輸Ca2+的載體蛋白，如果用某種藥物處理植物根尖，發(fā)現(xiàn)其對(duì)Ca2+的吸收速率大大降低，而對(duì)其他離子的吸收速率沒有影響，說明這種藥物影響了運(yùn)輸Ca2+的載體蛋白正常功能．
（4）高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，能夠?qū)崿F(xiàn)細(xì)胞膜的進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的功能．
（5）染色體是在細(xì)胞分裂時(shí)，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗形成的，若將只含乙細(xì)胞的植物組織經(jīng)解離→漂洗→染色→制片后，放在高倍顯微鏡下觀察，不能觀察到染色體的原因是成熟植物細(xì)胞不再進(jìn)行細(xì)胞分裂，所以不會(huì)有染色體的出現(xiàn)．
（6）如果將乙細(xì)胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中，由于外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞會(huì)失水，再加上原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁，此細(xì)胞會(huì)將會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離，即細(xì)胞壁與原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象．
故答案為：
（1）10 4、8
（2）差速離心 晚 嵴
（3）運(yùn)輸Ca2+的載體蛋白
（4）信息交流
（5）成熟植物細(xì)胞不再進(jìn)行細(xì)胞分裂，不會(huì)有染色體的出現(xiàn)
（6）外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水 原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞
點(diǎn)評(píng)： 本題結(jié)合高等植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)的圖象和功能、通過分析題圖獲取信息是解題的關(guān)鍵．
25．表中是植物Ⅰ和植物Ⅱ在一天中氣孔導(dǎo)度的變化．請(qǐng)分析回答：
時(shí)刻 0：00 3：00 6：00 9：00 12：00 15：00 18：00 21：00 24：00
植物Ⅰ氣孔導(dǎo)度 38 35 30 7 2 8 15 25 38
植物Ⅱ氣孔導(dǎo)度 1 1 20 38 30 35 20 1 1
（注：氣孔導(dǎo)度能反映氣孔張開的程度，其單位是mmol CO2•m?2•s?1，表示單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入葉片表面單位面積的CO2的量）
（1）據(jù)表分析可知，一天中植物Ⅰ和植物Ⅱ吸收CO2的主要差異是 植物Ⅰ主要在夜間吸收CO2，植物Ⅱ主要在白天吸收CO2（或“是吸收的時(shí)間而不是吸收的量”） ；沙漠植物的氣孔導(dǎo)度變化更接近于植物�、瘛�，此特性的形成是長(zhǎng)期 自然選擇 的結(jié)果．
（2）如圖表示植物葉肉細(xì)胞中發(fā)生的物質(zhì)代謝過程（圖中C3代表含有3個(gè)碳原子的有機(jī)化合物）．過程①②的能量變化是糖類中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為 ATP中活躍的化學(xué)能和熱能��；過程③的完成需要光反應(yīng)提供的 [H]和ATP�。涣璩�3：00時(shí)，①②③④四種生理過程中，植物Ⅰ能完成的有�、佗冖堋∵^程．
（4）完成④過程時(shí)CO2首先與 五碳化合物 （物質(zhì)）結(jié)合而被固定，若突然停止光照，則該物質(zhì)的含量會(huì) 減少�。ㄔ黾印p少、不變）
考點(diǎn)： 光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化．
分析： 本題主要考查呼吸作用和光合作用的過程．
1、呼吸作用是指生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的總過程．有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP．
2、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程．光合作用的光反應(yīng)階段（場(chǎng)所是葉綠體的類囊體膜上）：水的光解產(chǎn)生[H]與氧氣，以及ATP的形成．光合作用的暗反應(yīng)階段（場(chǎng)所是葉綠體的基質(zhì)中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反應(yīng)提供的ATP和[H]的作用下還原生成淀粉等有機(jī)物．
解答： 解：（1）據(jù)表分析可知，植物Ⅰ主要在夜間（0：00?6：00）吸收CO2，植物Ⅱ主要在白天（6：00?18：00）吸收CO2．沙漠植物由于干旱和高溫，氣孔白天關(guān)閉，主要是夜間吸收CO2，所以沙漠植物的氣孔導(dǎo)度變化更接近于植物Ⅰ，此特性的形成是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果．
（2）據(jù)圖分析，過程①②表示呼吸作用，呼吸作用可以將糖類中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能和熱能．過程③為光合作用暗反應(yīng)C3的還原，需要酶、[H]和ATP的參與．凌晨3：00時(shí)，①②③④四種生理過程中，植物Ⅰ能夠進(jìn)行呼吸作用與吸收二氧化碳，即完成的過程為①②④．
（3）由圖分析可知，過程④為CO2的固定，CO2首先與五碳化合物結(jié)合而被固定，若突然停止光照，光反應(yīng)停止，三碳化合物還原受阻，五碳化合物生成減少，短時(shí)間內(nèi)去路不變，最終導(dǎo)致五碳化合物含量減少．
故答案為：
（1）植物Ⅰ主要在夜間吸收CO2，植物Ⅱ主要在白天吸收CO2 （或“是吸收的時(shí)間而不是吸收的量”）Ⅰ自然選擇（進(jìn)化）
（2）ATP中活躍的化學(xué)能和熱能[H]和ATP ①②④
（3）五碳化合物 減少
點(diǎn)評(píng)： 本題以圖形為載體，考查了學(xué)生識(shí)圖、析圖能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問題的能力．細(xì)胞呼吸和光合作用過程是考查的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習(xí)分析強(qiáng)化學(xué)生的理解．影響光合作用的因素主要有：光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度和溫度．
26．如圖所示表示某葉綠素細(xì)胞懸浮液放入密閉容器中，保持一定的PH和溫度，給予不同條件時(shí)細(xì)胞懸浮液中溶解氧濃度變化的模式圖．據(jù)圖回答問題：
（1）該綠藻細(xì)胞的呼吸速率為 2.5 （用氧的消耗速率表示）微摩爾/分
（2）若在圖中丁處給予光補(bǔ)償點(diǎn)的光照，則正確表示溶解氧變化的曲線是a～g中的 d ．
（5）若在圖中丁處加入使光反應(yīng)停止的試劑，則正確表示溶解氧變化的曲線是a～g中的 e ．
（6）若在圖中丁處給予適宜條件，使溶解氧的變化如圖中的b，預(yù)計(jì)1小時(shí)后，實(shí)際產(chǎn)生的氧氣量為 750 微摩爾．
考點(diǎn)： 光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化．
分析： 據(jù)圖分析：光照之前只進(jìn)行呼吸作用，只需根據(jù)氧氣吸收的總量比時(shí)間即可計(jì)算出呼吸速率．
光照影響光合作用的光反應(yīng)過程，它能促進(jìn)ATP的生成和水的光解．在丙處添加CO2時(shí)，要考慮到二氧化碳影響的是光合作用的暗反應(yīng)中的二氧化碳的固定．丁點(diǎn)以后，若曲線不變，則表示光合作用等于呼吸作用強(qiáng)度；若曲線上升，則表示光合作用大于呼吸作用強(qiáng)度；如果曲線下降，則表示光合作用小于呼吸作用或只進(jìn)行呼吸作用．
解答： 解：（1）在光照開始之前，細(xì)胞只進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用第一階段的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二、三兩階段發(fā)生在線粒體中．在0～4分細(xì)胞吸收的氧氣的值=210?200=10微摩，因此該綠藻細(xì)胞的呼吸速率=10÷4=2.5微摩/分．
（2）在圖中丁處給予光補(bǔ)償點(diǎn)的光照，則光合作用速率=呼吸作用速率，溶解氧的含量不變，對(duì)應(yīng)在圖中的曲線是d．
（3）若在丁處加入光反應(yīng)抑制劑，此時(shí)綠藻細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，只能進(jìn)行呼吸作用，又恢復(fù)到0～4分時(shí)的狀態(tài)，并且呼吸速率不變，因此e可以表示溶解氧變化的曲線．
（4）據(jù)圖曲線b，凈光合作用量為20÷2=10微摩爾/分；呼吸量為2.5微摩爾/分，由此計(jì)算出每分總光合作用量為12.5微摩爾/分．所以1小時(shí)實(shí)際產(chǎn)生氧氣量=12.5微摩爾/分×60分?750微摩爾．
故答案為：
（1）2.5
（2）d
（3）e
（4）750
點(diǎn)評(píng)： 本題難度適中，屬于考綱中理解層次的要求，著重考查了環(huán)境因素影響光合作用的呼吸作用的強(qiáng)度的相關(guān)知識(shí)，解答本題分析圖解中曲線變化趨勢(shì)及轉(zhuǎn)折點(diǎn)變化的原因，在計(jì)算時(shí)能熟練運(yùn)用真光合速率=凈光合速率+呼吸速率．
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/gaoer/1229020.html
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