美國心臟病協(xié)會主辦的期刊《中風》(Stroke)3月14日刊登論文稱,日本研究人員的調查顯示常喝綠茶和咖啡的人出現(xiàn)中風的風險更低,如果日常生活中兩種飲品都經常飲用,降低中風風險的效果則更佳。
日本國立大腦和心血管中心的研究人員對8萬多名年齡在45歲至74歲的成年人進行了為期13年的隨訪,并記錄他們的飲食習慣。研究開始時,這些人中沒有癌癥或心血管病患者。隨訪期間,研究人員通過分析他們的醫(yī)療記錄,收集心臟病、中風及死因等方面的數(shù)據(jù)。
分析顯示,即使在考慮年齡、性別、生活方式等因素后,常喝綠茶和咖啡也與中風風險下降存在關聯(lián)。與幾乎不喝綠茶或咖啡者相比,每天飲用兩到三杯綠茶者出現(xiàn)中風的風險低14%,每天至少喝一杯咖啡者出現(xiàn)中風的風險低20%。此外,后兩部分人群出現(xiàn)腦溢血的風險也要低32%。
研究人員表示,常飲綠茶或咖啡降低中風風險的原因目前還不清楚,不過綠茶內的成分兒茶素具有抗氧化、消炎等功能,咖啡內的綠原酸具有抗氧化、抗菌等功能,它們可能發(fā)揮了作用。研究人員認為,茶和咖啡在世界范圍內都是很常見的飲品,這意味著它們在降低中風風險方面的好處容易推廣。(本文由生物網為您整理提供)
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