很久以前,有一個(gè)年輕人十分逞強(qiáng)。一次,他參加了一個(gè)豐盛的宴席,客人們邊吃邊談?wù)撝煜碌囊恍┠苋,夸?jiǎng)著他們?nèi)绾瘟Υ鬅o比,這些話談得這位年輕人坐立不安。
突然,他站了起來,擺出一副不屑一顧的神氣說:“你們說的這些能力都沒有什么了不起,我才是天下最有力氣的人,在座的諸位客人,敢不敢來同我比一下力氣?”
客人們聽了年輕人的一番夸口,一時(shí)不知該說什么好。這時(shí),鄰座走出一位白胡子老公公,他來到年輕人跟前,拍拍他的肩膀說:“小兄弟,你說自己是天下無敵的大力士,先慢同別人比試,請(qǐng)你當(dāng)眾向大家表演一下,用一只手把一只雞蛋捏碎。如果你一下把它捏碎了,我們就承認(rèn)你是個(gè)大力士。”
這位年輕人笑呵呵地把一只雞蛋捏在手心里,嘴里說著:“這還不容易。”心里卻在想:你這個(gè)老頭兒,太小看人了!客人們都圍著年輕人觀看,只見年輕人雖然使出了吃奶的力氣,把臉憋得通紅通紅的,但還是把這個(gè)雞蛋捏不碎。于是,他不由得慚愧地低下了頭,認(rèn)輸了。從此,他再也不敢隨便夸口了。
一只雞蛋在碗口上輕輕一磕就碎了,可為什么用手捏它就捏不碎呢?
我們知道,一個(gè)物體的單位面積上所受到的壓力叫做壓強(qiáng)。雨天,如果你在泥地上走路,腳踏在爛泥上就很容易陷下去;但是,在爛泥上墊上木板,即使你挑著重?fù)?dān)在上面走,也不會(huì)陷下去。這是因?yàn)闆]有墊木板時(shí),壓力是作用在腳掌那么大的面積上;墊上木板以后,壓力就作用在木板那么大的面積上了,由于受力面積增大,把壓力分散了,所以不容易陷下去。
同理,用手捏雞蛋時(shí),由于手上的力分散到整個(gè)雞蛋的表面上去了,壓強(qiáng)很小,所以不會(huì)把雞蛋捏碎;如果用兩手指捏雞蛋時(shí),情況就不同了,由于它的接觸面積小,壓力集中在手指用力處的蛋殼上,因此,壓強(qiáng)也就大,雞蛋就容易被捏碎。
如果把蛋殼凹面朝上,情況就不同了,把一支尖鉛筆垂直落下來,很容易啄破一個(gè)洞,這是因?yàn)殂U筆尖的壓力都集中到蛋殼的某一點(diǎn)上了。難怪弱小的雛雞想要脫離天然囚籠的時(shí)候,卻只要用小嘴在里面啄幾下蛋殼,就不難出來了。
蛋殼的凸面能夠承受很大的壓力,它啟示人們利用這個(gè)道理設(shè)計(jì)了建筑物的拱門、殼型房頂、拱形橋梁等,它們既堅(jiān)固又能承受很大的壓力。再如,電燈泡的玻璃很薄,看來好像很脆弱,實(shí)際上它極為堅(jiān)固,用手當(dāng)然捏不碎它;更重要的是因?yàn)樗锩娉溆袠O少量的惰性氣體,幾乎是真空的?梢哉f,它里面沒有什么物質(zhì)來抵抗燈泡外面空氣的強(qiáng)大壓力。據(jù)測(cè)定,直徑10厘米的燈泡,它表面所受的壓力相當(dāng)于一個(gè)人的重量(70公斤左右)呢!如果完全是真空的燈泡,它還能經(jīng)受住25倍(175公斤)這么大的壓力呢!這是因?yàn)殡姛襞菹喈?dāng)于一個(gè)雞蛋,它的表面能承受強(qiáng)大的壓力。
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