摘要：初中化學(xué)教學(xué)是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的啟蒙和基礎(chǔ)階段。興趣教學(xué)在激發(fā)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)初中化學(xué)知識(shí)的積極性、主動(dòng)性方面具有重要作用，在加深知識(shí)掌握和提高教學(xué)效率方面效果顯著。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，對(duì)初中化學(xué)興趣教學(xué)中不同階段的各類教學(xué)方法進(jìn)行了深入探討，并對(duì)其加以歸整和總結(jié)，期待與方家、同仁共同交流和探索。

　　關(guān)鍵：初中化學(xué) 興趣教學(xué) 方法

　　化學(xué)是在原子、分子等層面上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)及其變化規(guī)律的學(xué)科，是人類用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的重要方法和手段，也是現(xiàn)代科技文明的重要標(biāo)志。初中化學(xué)教學(xué)是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的啟蒙和基礎(chǔ)階段，如何很好地引領(lǐng)學(xué)生步入化學(xué)殿堂？如何讓學(xué)生始終保持強(qiáng)烈的求知欲望？如何讓學(xué)生更高效率的掌握初中化學(xué)知識(shí)？這些問(wèn)題無(wú)疑都是初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中的核心問(wèn)題。然則，破解這些問(wèn)題的關(guān)鍵在哪里呢？毫無(wú)疑問(wèn)，在于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣。

　　關(guān)于興趣在學(xué)習(xí)中的重要作用，古今中外的教育思想對(duì)其都有近乎統(tǒng)一、明確的認(rèn)識(shí)�？鬃釉凇墩撜Z(yǔ)? 雍也》中指出“知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者”，宋代陳頤又云“未見(jiàn)意趣，必不樂(lè)學(xué)”，而歐洲偉大思想家和詩(shī)人歌德也曾講過(guò)：“哪里沒(méi)有興趣，哪里就沒(méi)有記憶”�，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，人腦是一個(gè)耗散系統(tǒng)，學(xué)習(xí)者只要對(duì)學(xué)習(xí)有興趣，便可使人腦這一系統(tǒng)處于開(kāi)放狀態(tài)，且學(xué)習(xí)興趣越濃，教學(xué)信息在傳輸過(guò)程中受到的干擾越小，信息輸入量就越大，人腦這個(gè)耗散系統(tǒng)熵減少的就越多，有序化程序就越高，即智能水平越高，而這正是教學(xué)中的最佳狀態(tài)。從教育心理學(xué)角度來(lái)說(shuō)，興趣是一個(gè)人傾向于認(rèn)識(shí)、研究獲得某種知識(shí)的心理特征，是推動(dòng)人們求知的一種內(nèi)在力量，一個(gè)人的注意力、觀察力、理解力、記憶力乃至想象力都與興趣緊密相關(guān)。在興趣中學(xué)習(xí)，思維最主動(dòng)、最活躍，智力和能力都能得意充分發(fā)展。進(jìn)一步講，興趣必然引起追求，而追求和研究則會(huì)加深對(duì)事物的認(rèn)識(shí)和理解。

　　筆者在多年初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，在引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)興趣方面做過(guò)大量的探索和嘗試，現(xiàn)對(duì)主要經(jīng)驗(yàn)加以梳理，期待與同行、方家相互交流，共同探討和分享。

　　一、聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)興趣

　　化學(xué)是自然科學(xué)的重要組成部分，它來(lái)源于生活，應(yīng)用于生活。無(wú)處不在的自然現(xiàn)象，蘊(yùn)涵著許多物質(zhì)及其變化的豐富素材。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)和探究身邊的化學(xué)物質(zhì)、了解化學(xué)的奧秘是化學(xué)啟蒙教育的重要內(nèi)容，利用化學(xué)知識(shí)解釋現(xiàn)實(shí)生活中的某些問(wèn)題和解釋分析自然界中的現(xiàn)象是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要目標(biāo)。應(yīng)當(dāng)充分利用這一學(xué)科優(yōu)勢(shì)，從生活的實(shí)際出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，從而把獲得化學(xué)知識(shí)的過(guò)程轉(zhuǎn)為理解知識(shí)，形成能力的過(guò)程。

　　首先，從第一堂化學(xué)課始，就要讓學(xué)生們深刻體會(huì)到我們生活在一個(gè)化學(xué)世界中，世界的萬(wàn)事萬(wàn)物都有其化學(xué)構(gòu)成�？諝庵饕�由氮?dú)狻⒀鯕�、二氧化餐及稀有氣體等成份組成，我們需要其中的氧氣來(lái)維持呼吸；我們的食品主要包括糖類、油、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維牛素等成份，我們的服飾主要依賴于植物纖維和化工纖維，我們的鋼筋混凝土房屋離不開(kāi)碳酸鈣、鐵等化學(xué)物質(zhì)，我們乘坐的汽車、輪船等行駛工具離不開(kāi)汽油燃料，而汽油主要成份為烷烴……。學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)可以讓學(xué)生從豐富的宏觀世界逐步進(jìn)入到神奇的微觀世界。其次，應(yīng)從學(xué)生的知識(shí)水平出發(fā)，用化學(xué)理論鮮明生動(dòng)地解釋一些熟悉的事例和日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象，使學(xué)生理解和掌握物質(zhì)變化的本質(zhì)，不僅加深了學(xué)生對(duì)書(shū)本理論的認(rèn)識(shí)，更增進(jìn)了他們對(duì)化學(xué)這一現(xiàn)代學(xué)科的認(rèn)同感，無(wú)疑也有助于點(diǎn)燃他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的激情和信心。例如，在碳酸鈣一節(jié)的教學(xué)，先提出水壺中的水垢是怎樣形成的？水垢的主要成分是什么？怎樣才能夠除去水垢？然后分析如下反應(yīng)：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 ↑，結(jié)合碳酸鹽的性質(zhì)講授除水垢的原理及檢驗(yàn)碳酸根離子的方法。此外，初中化學(xué)教學(xué)還應(yīng)該注重聯(lián)系當(dāng)前主要生態(tài)問(wèn)題和社會(huì)問(wèn)題，如大氣污染、溫室效應(yīng)、酸雨、臭氧層破壞以及三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全問(wèn)題。通過(guò)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解釋這些現(xiàn)象，讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)到哪些化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化會(huì)人類生存和發(fā)展造成危害，以及我們?nèi)绾畏婪哆@些危害發(fā)生。這樣不僅可以逆向激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，更有助于培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任。

　　二、注重實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)興趣

　　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中各種生動(dòng)鮮明的化學(xué)現(xiàn)象，能給學(xué)生以強(qiáng)烈的感觀刺激，增強(qiáng)大腦皮層的興奮性，能激起強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣，許多教學(xué)實(shí)踐都可以證明這一點(diǎn)。例如：鎂帶燃燒、不純氫氣的爆炸等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都能使學(xué)生感到化學(xué)變化的奇妙。即使平時(shí)注意力不集中或較頑皮的學(xué)生，都會(huì)提神靜氣，主動(dòng)關(guān)注和參與實(shí)驗(yàn)，并因?qū)嶒?yàn)成功而感到歡欣鼓舞。

　　因此，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中具有不可替代的作用，化學(xué)教學(xué)必須注重實(shí)驗(yàn)。凡是用教學(xué)內(nèi)容涉及到的實(shí)驗(yàn)，只要條件允許，教師都應(yīng)親自演示操作，而且要變一些演示實(shí)驗(yàn)為分組實(shí)驗(yàn)，盡量讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，因?yàn)椤鞍俾劜蝗缫灰?jiàn)”， “百見(jiàn)不如一練”。此外，還要根據(jù)實(shí)際需要，設(shè)計(jì)一些輔助實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生理解抽象的理論知識(shí)。例如，溫度一定時(shí)，飽和的食鹽水溶液還能溶解其他溶質(zhì)嗎？可以引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)往飽和食鹽溶液里加高錳酸鉀粉的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察和驗(yàn)證，這比單純用溶解理論來(lái)解釋直觀和容易得多。又如，在學(xué)習(xí)CO2 能否供給呼吸時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生補(bǔ)充做一個(gè)把蝗蟲(chóng)放到充滿CO2 的瓶子里的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果既便可理解，又過(guò)目難忘。學(xué)校還應(yīng)該定期開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，為實(shí)驗(yàn)課中因操作遲緩而未做完成實(shí)驗(yàn)的同學(xué)或完成但實(shí)驗(yàn)效果不佳的同學(xué)提供補(bǔ)做的機(jī)會(huì)，為學(xué)習(xí)中遇到疑難問(wèn)題想通過(guò)實(shí)驗(yàn)途徑解決的同學(xué)提供研究的平臺(tái)，也為懷疑自己新的實(shí)驗(yàn)方案是否合理的同學(xué)提供檢驗(yàn)的場(chǎng)所。通過(guò)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手、動(dòng)腦的習(xí)慣和能力，充分調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)學(xué)生從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”學(xué)習(xí)境界的轉(zhuǎn)變。

　　三、科學(xué)授課，增進(jìn)興趣

　　發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，是化學(xué)新課程提出的“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”的精髓。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中指出“科學(xué)探究是一種主要的學(xué)習(xí)方式，也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容”。學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，要求教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，應(yīng)當(dāng)將學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的個(gè)性差異，給每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)留有空間，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，教師要從課堂教學(xué)的主宰者轉(zhuǎn)變?yōu)橹�識(shí)的引導(dǎo)者，把被動(dòng)式的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式。在整個(gè)課堂教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)做到：①凡是能由學(xué)生提出的問(wèn)題，就不要由教師提出；凡是學(xué)生能夠說(shuō)出的答案，就不要由教師直接給出。②教師要服從于學(xué)生，允許學(xué)生提出不同想法，不要求學(xué)生的思維方式與教師相同。③進(jìn)度要服從于效果，當(dāng)學(xué)生進(jìn)行研究、討論、思考而占用較多時(shí)間時(shí)，不要為趕進(jìn)度而打斷學(xué)生思路。④教師要認(rèn)真傾聽(tīng)學(xué)生提出的每一個(gè)問(wèn)題，共同探討每個(gè)問(wèn)題。⑤尊重學(xué)生的自尊心，尊重學(xué)生的人格，尊重學(xué)生的個(gè)性。課堂教學(xué)中只有真正做到以“學(xué)生為本” ，才能讓學(xué)生在課堂上有展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，獲得成就感，從而獲得學(xué)習(xí)化學(xué)的激情。

　　此外，借助多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段，也可以使化學(xué)教學(xué)事半功倍。多媒體技術(shù)，可以將文字、圖像、色彩、聲、樂(lè)融合在一起，以達(dá)到對(duì)學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)進(jìn)行多樣化刺激和誘導(dǎo)，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。例如在講原子結(jié)構(gòu)時(shí)，可以將原子的結(jié)構(gòu)圖制作成動(dòng)畫（flash）形式來(lái)展示，為何原子不顯電性？當(dāng)?shù)�、失電子時(shí)，又為何變成帶電的微粒？帶何種電荷？離子化合物、共價(jià)化合物的形成過(guò)程如何？這些本來(lái)微觀世界的知識(shí)在我們借助于多媒體的技術(shù)使它們成為“宏觀世界”，通過(guò)運(yùn)動(dòng)展示，可使學(xué)生更直觀、清晰地掌握電子的運(yùn)動(dòng)、原子結(jié)構(gòu)以及離子化合物與共價(jià)化合物的形成等內(nèi)容。通過(guò)多媒體教學(xué)手段可以讓學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)的理解和掌握變得輕而易舉。

　　四、突破難點(diǎn)、鞏固興趣

　　初中化學(xué)課程中，分子式、化合價(jià)、核外電子排布、溶液的計(jì)算、無(wú)機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化等內(nèi)容對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)往往都是難點(diǎn)，許多學(xué)生初開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)積極性很高，但一接觸到這些難點(diǎn)內(nèi)容，往往由于挫折感使化學(xué)學(xué)習(xí)興趣大打折扣，進(jìn)而影響學(xué)習(xí)成績(jī)。因此，幫助學(xué)生突破這些重點(diǎn)、難點(diǎn)，顯得尤為重要。

　　教師在教學(xué)中應(yīng)善于總結(jié)、歸納，通過(guò)凝練教學(xué)內(nèi)容或?qū)嶒?yàn)步驟來(lái)揭示化學(xué)規(guī)律，便于同學(xué)們理解和記憶。例如，化學(xué)方程式的書(shū)寫我結(jié)合課本介紹的方法歸納為“寫、注、配、等”四個(gè)步驟。“寫”，即寫出正確的反應(yīng)物、生成物的化學(xué)式；“注”，是注明反應(yīng)條件及生成物狀態(tài)；“配”，就是配平；“等”，是用“等號(hào)”連接。這樣經(jīng)過(guò)反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)生就不會(huì)再害怕化學(xué)用語(yǔ)了。此外，課堂上還可以采用諧音記憶、謎語(yǔ)記憶、歌訣記憶法等多種方法便于學(xué)生記憶和理解，這樣往往既能降低難度，又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)。例如，在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)的操作步驟 “查、裝、定、點(diǎn)、收、離、熄”用諧音“茶、莊、定、點(diǎn)、收、利、息”來(lái)記憶，元素化合價(jià)可編成歌訣記憶：“一價(jià)鉀鈉氫氯銀，二價(jià)氧鈣鋇鎂鋅，鋁三硅四硫二四六，三五價(jià)上有氮磷，鐵二三碳二四，銅汞一二價(jià)上尋”。再如利用“水上作業(yè)”、“抵押石頭”、“石阻水?dāng)嗔鳌钡戎i語(yǔ)，能很快幫助學(xué)生記下“汞”、“碘”、“硫”等元素名稱。對(duì)于一些抽象的知識(shí)，還可以引用形象比喻幫助學(xué)生理解。如核外電子的排布規(guī)律是：“能量低的電子通常在離核較近的地方出現(xiàn)的機(jī)會(huì)多，能量高的電子通常在離核較遠(yuǎn)的地方出現(xiàn)的機(jī)會(huì)多�！边@種表述是比較抽象的，為了便于學(xué)生理解，可以打這樣的比方：把地球比作原子核，把能力高的大雁、老鷹等鳥(niǎo)比作能量高的電子，把能力低的麻雀、小燕子等鳥(niǎo)比作能量低的電子；能力高的鳥(niǎo)常在離地面較高的天空飛翔，能力低的鳥(niǎo)常在離地面很低的地方活動(dòng)，這樣學(xué)生就能很形象的理解了。

　　總之，興趣教學(xué)旨在營(yíng)造一個(gè)和諧、輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣和積極性，將學(xué)生被動(dòng)式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)式學(xué)習(xí)，從而提高教學(xué)效率。教師在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)積極探索、大膽嘗試，同時(shí)結(jié)合實(shí)際、因勢(shì)利導(dǎo)，運(yùn)用多種教學(xué)方法，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并努力將其興趣轉(zhuǎn)化成樂(lè)趣、志趣，這是永葆學(xué)生求知欲和提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的根本途徑。

　　作者：趙鐵鈞

　　

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/chuzhong/282555.html

相關(guān)閱讀：初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)：稀有氣體的性質(zhì)和用途