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鑒賞·評(píng)論 《老殘游記》的文學(xué)技術(shù)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、熟讀課文，理解本文的中心論點(diǎn)。
2、掌握本文的論證方法。
3、了解作者，了解《老殘游記》，培養(yǎng)對(duì)我國(guó)古代文學(xué)名著的興趣。
【知識(shí)拓展】
簡(jiǎn)介:
《老殘游記》是劉鶚的代表作，流傳甚廣。小說(shuō)以一位走方郎中老殘的游歷為主線，對(duì)社會(huì)矛盾開(kāi)掘很深，尤其是他在書(shū)中敢于直斥清官誤國(guó)，清官害民，指出有時(shí)清官的昏庸并不比貪官好多少。這一點(diǎn)對(duì)清廷官場(chǎng)的批判是切中時(shí)弊、獨(dú)具只眼的。
作者生平:
劉鶚，原名夢(mèng)鵬，又名孟鵬，譜名振遠(yuǎn)，字云摶、公約，又字鐵云，別署鴻都百煉生。祖籍江蘇丹徒，1857年10月18日生于江蘇六合；192019年8月23日去世于新疆迪化（今烏魯木齊）。劉鶚出身于封建官僚家庭，從小得名師傳授學(xué)業(yè)。他學(xué)識(shí)博雜，精于考古，并在算學(xué)、醫(yī)道、治河等方面均有出類拔萃的成就，被海內(nèi)外學(xué)者譽(yù)為“小說(shuō)家、詩(shī)人、哲學(xué)家、音樂(lè)家、醫(yī)生、企業(yè)家、數(shù)學(xué)家、藏書(shū)家、古董收藏家、水利專家、慈善家”。他涉獵眾多領(lǐng)域，著述頗豐，為我們留下了豐富的文化遺產(chǎn)。他所著《老殘游記》備受世人贊譽(yù)，是十大古典白話長(zhǎng)篇小說(shuō)之一，又是中國(guó)四大諷刺小說(shuō)之一。劉鶚本人也是富有學(xué)識(shí)又得不到抱負(fù)的人。
【作者】
胡適（1891-1962），原名胡洪（馬辛），字適之，安徽績(jī)溪人。學(xué)者。192019年留學(xué)美國(guó)。192019年初在《新青年》上發(fā)表了《文學(xué)改良芻議》。192019年獲哲學(xué)博士學(xué)位，同年回國(guó)，任北京大學(xué)教授。參加編輯《新青年》，并發(fā)表論文《歷史的文學(xué)觀念論》、《建設(shè)的文學(xué)革命論》，出版新詩(shī)集《嘗試集》，成為新文化運(yùn)動(dòng)中很有影響的人物。
胡適一生在哲學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、古典文學(xué)考證諸方面都有成就，并有一定的代表性。著有《五十年來(lái)之中國(guó)文學(xué)》、《胡適文存》、《白話文學(xué)史》、《中國(guó)章回小說(shuō)考證》、《中國(guó)哲學(xué)史大綱》（上）、《嘗試集》、《白話文學(xué)史》（上）和《胡適文存（四集）等。
【講解】
1.本文開(kāi)頭，寫(xiě)了妓女的“造謠言”來(lái)形容某些不好的詩(shī)歌，引用這個(gè)觀點(diǎn)是為什么呢?
答：是為了把理論文章寫(xiě)得有趣味，引出作者所強(qiáng)調(diào)的文學(xué)要“寫(xiě)實(shí)”，作“實(shí)地的考察”，不能“用套語(yǔ)濫調(diào)”的觀念。
2.下面引了第十二回里老殘的一首詩(shī)，仍然不是作者所肯定的。為什么要這樣做呢？
答：這叫做從反面著筆，先說(shuō)什么是不好的。把不好的原因說(shuō)清楚：“古體詩(shī)拘束太嚴(yán)了，用來(lái)寫(xiě)這樣不常見(jiàn)的景物是不會(huì)滿人意的。”什么叫做不常見(jiàn)的景物呢?作者沒(méi)有明說(shuō)，這一點(diǎn)，要到后面才能說(shuō)清楚。
3.接著作者引用了一段《老殘游記》中的景物描寫(xiě)作為例證。這一段文章好在哪里？
答：從中得出結(jié)論：“不但人有個(gè)性的差別，景物也有個(gè)性的差別。我們?nèi)舨荒軐?shí)地觀察這種個(gè)性的差別，只能有籠統(tǒng)浮泛的描寫(xiě)，決不能有深刻的描寫(xiě)。”這里的目的是從正面把自己的主張加以闡明了。（提示：有了例子，再進(jìn)行闡釋，從對(duì)于例子的具體分析中把論點(diǎn)闡釋清楚，也是一般的評(píng)論文章常用的手法。）
4.為什么說(shuō)實(shí)地考察很重要呢？
答：因?yàn)橐プ√攸c(diǎn)。這是從正面說(shuō)明其重要性。接著又從反面說(shuō)明，如果不實(shí)地考察，就抓不住特點(diǎn)，也就只能用一些套語(yǔ)了。而“因襲的詞章套語(yǔ)決不夠用來(lái)描寫(xiě)景物，因?yàn)樘渍Z(yǔ)總是浮泛的，籠統(tǒng)的，不能表現(xiàn)某地某景的個(gè)別性質(zhì)。”為了把這一點(diǎn)說(shuō)得真切，胡適還特別指出就是老殘也難免有偶然的錯(cuò)誤，其原因就是“作者誤記”，當(dāng)然是實(shí)地考察不嚴(yán)所致。
5. “王小玉唱書(shū)”一段歷來(lái)為人稱道，你能說(shuō)說(shuō)這段文字好在哪里嗎？
答：音樂(lè)本來(lái)是不能用文字寫(xiě)出的，只能聽(tīng)的，可是老殘卻用了“七八種不同的比喻”把它寫(xiě)得具體了。這七八個(gè)比喻，妙在把不可見(jiàn)的聲音用軀體可感的心理效果和可見(jiàn)的形狀來(lái)表現(xiàn)。
6.請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)作者在文中的中心觀點(diǎn)是什么？
答：無(wú)論寫(xiě)人寫(xiě)景，作者都不肯用套語(yǔ)濫調(diào)，總想熔鑄新詞，作實(shí)地的描畫(huà)。
7.文章最后一個(gè)例子，又回到開(kāi)頭論點(diǎn)上來(lái)，說(shuō)明要寫(xiě)得好，非得下“精細(xì)觀察”的工夫不可。當(dāng)然，胡適的這種觀念，強(qiáng)調(diào)為文一定要實(shí)地觀察，而且要精細(xì)觀察這樣一種看法，只是一家之言。從理論上來(lái)說(shuō)，實(shí)地觀察，固然十分重要，但也有其局限。這個(gè)局限就是過(guò)分的實(shí)地觀察，亦步亦趨的追隨現(xiàn)實(shí)，也可能壓抑了想象。而為文并不僅僅是現(xiàn)實(shí)的照抄，作者的想象、選擇、主觀情志的滲透，是文章的生命線。
【小結(jié)】
胡適的這篇文章，是一種比較隨意的、漫談性質(zhì)的文章，并不是嚴(yán)格的學(xué)術(shù)論文，因而行文比較自由。但自由和隨意不等于說(shuō)可以不嚴(yán)密。即使在這樣的文章中，也可以看出胡適是力求嚴(yán)密的。
(附【教學(xué)目標(biāo)】：
1、鑒賞《口技》以對(duì)比和側(cè)面烘托來(lái)表現(xiàn)事物（口技）精妙的寫(xiě)作技巧。
2、理解《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》的觀點(diǎn)，提高文學(xué)鑒賞水平。
3、分析《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》的論證結(jié)構(gòu)，提高議論能力。
【教學(xué)重點(diǎn)】：
賞析《口技》的對(duì)比和側(cè)面烘托手法及其表現(xiàn)效果。
【教學(xué)難點(diǎn)】：
運(yùn)用《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》的觀點(diǎn)，嘗試評(píng)析其他文學(xué)作品。
【教學(xué)方法】：導(dǎo)讀法、比較探究法
【教學(xué)課時(shí)】：3課時(shí)
【教學(xué)用具】：多媒體課件
第三課時(shí)
《老殘游記》的文學(xué)技術(shù)
【教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)步驟】：
一、導(dǎo)入新課：
今天我們來(lái)學(xué)習(xí)《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》，來(lái)看看胡適先生給我們闡述了什么樣的文學(xué)觀點(diǎn)�！景孱}】
二、文學(xué)知識(shí)介紹：
1、《老殘游記》：劉鶚的代表作，流傳甚廣。小說(shuō)以一位走方郎中老殘的游歷為主線，對(duì)社會(huì)矛盾開(kāi)掘很深，尤其是他在書(shū)中敢于直斥清官誤國(guó)、清官害民，指出有時(shí)清官的昏庸并不比貪官好多少。這一點(diǎn)對(duì)清廷官場(chǎng)的批判是切中時(shí)弊。獨(dú)具慧眼的。
2、作者簡(jiǎn)介：
胡適（1891--1962），原名胡洪（馬辛）、嗣麋、字希疆，后改名適，字適之，安徽績(jī)溪人�，F(xiàn)代學(xué)者，歷史學(xué)家，文學(xué)家，哲學(xué)家。以倡導(dǎo)“五四”文學(xué)革命聞?dòng)谑�。歷任北京大學(xué)教授、北京大學(xué)校長(zhǎng)、臺(tái)灣中央研究院院長(zhǎng)等。
三、整體感知：
1、學(xué)生自由朗讀課文，把握大意。
2、檢查預(yù)習(xí)：給加點(diǎn)的字注音（多媒體投影）
諷（fěng）嘲 虐（nüè）政 陵（líng） 嵯峨（cuō é） 價(jià)（jie）
嗤嗤（chī chī） 溜（liù） 澎湃（péng pài）孑（jié） 熨（yùn）斗
千仞（rèn） 周匝（zā） 譬（pì）喻
三、分析課文：
1、在課文的一開(kāi)頭，作者引用了《老殘游記》里一個(gè)妓女罵詩(shī)的話，有什么作用呢？你同意這個(gè)“翠環(huán)”的觀點(diǎn)嗎？
明確：本文開(kāi)頭，用了妓女的“造謠言”來(lái)形容某些不好的詩(shī)歌，這個(gè)觀點(diǎn)，是有失偏頗的，但他還是引用了。這是為什么呢？是為了把理論文章寫(xiě)得有趣味，，即使是極端的、作者不一定同意的話，也可以引來(lái)作為有趣的話題。所以下面接著說(shuō)，老殘的詩(shī)歌，“雖不是好詩(shī)，卻也不是造謠言的”。這就把作者所強(qiáng)調(diào)的文學(xué)要“寫(xiě)實(shí)”，作“實(shí)地的考察”，不能“用套語(yǔ)濫調(diào)”的觀念，引了出來(lái)。
2、“地裂北風(fēng)號(hào)，長(zhǎng)冰蔽河下。后冰逐前冰，相陵復(fù)相亞。河曲易為塞，嵯峨銀橋架。”這首詩(shī)被作者評(píng)價(jià)為“不會(huì)滿人意的”，為什么呢？
明確：這首詩(shī)描寫(xiě)的是一幅不常見(jiàn)的景象：河面的冰一塊接著一塊，后面的冰擠著前面的，有聲有勢(shì)。但是，對(duì)這種不常見(jiàn)的景象，僅僅用如此簡(jiǎn)單的一首律詩(shī)，是無(wú)法將其特色表達(dá)清楚的。那怎么樣的景物描寫(xiě)才能讓人滿意呢？
3、接著就引用了一段《老殘游記》中的景物描寫(xiě)作為例證。這一段文章好在哪里？
明確：作者自己歸納出了結(jié)論：“不但人有個(gè)性差別，景物也有個(gè)性的差別。我們?nèi)舨荒軐?shí)地觀察這種個(gè)性的差別，只能有籠統(tǒng)浮泛的描寫(xiě)，絕不能有深刻的描寫(xiě)。”這里從正面把自己的主張加以闡明了，也即要寫(xiě)出個(gè)性來(lái)，寫(xiě)出特點(diǎn)來(lái)，不能泛泛之談。這也是文章的中心論點(diǎn)。
在這里，作者運(yùn)用了哪種論證方法？
明確：運(yùn)用了對(duì)比論證的方法。前文那首詩(shī)歌和散文對(duì)比，一正一反，正反對(duì)比，引出了文章的中心論點(diǎn)。
4、作者亮出了他的論點(diǎn)后，卻不進(jìn)一步加以闡述，而是去談《老殘游記》里的“千佛山倒影”，這是為什么？
明確：先是從正面說(shuō)明考察的重要性，接著又從反面說(shuō)明，如果不實(shí)地考察，就抓不住特點(diǎn)，也就只能用一些套語(yǔ)了。而“因襲的詞章套語(yǔ)絕不夠用來(lái)描寫(xiě)景物，因?yàn)樘渍Z(yǔ)總是浮泛的，籠統(tǒng)的，不能表現(xiàn)某地某景的個(gè)別性質(zhì)。”胡適還特別指出就是老殘也難免有偶然的錯(cuò)誤，其原因就是“作者誤記”，當(dāng)然是實(shí)地考察不嚴(yán)所致。同樣是為了論證課文的中心論點(diǎn)。
5、接下來(lái)作者又選取了《老殘游記》里一個(gè)非常精彩的片段--王小玉唱書(shū)--加以分析評(píng)論。同學(xué)們對(duì)照課文《明湖居聽(tīng)書(shū)》這一課，分小組討論：劉鶚的這段描寫(xiě)好在哪里？胡適在課文中的分析評(píng)價(jià)你同意嗎？
明確：這一段文章的好處的分析，可以集中在一點(diǎn)，那就是音樂(lè)本來(lái)是不能用文字寫(xiě)出的，只能聽(tīng)的，可是劉鶚卻把它寫(xiě)得具體了。這主要是因?yàn)樗昧?ldquo;七八種不同的比喻”，給讀者留下了“明了的印象”。
當(dāng)然，胡適這樣的分析，也有不太到位之處。具體來(lái)說(shuō)，就是對(duì)這七八個(gè)比喻缺乏分析。其實(shí)，這七八個(gè)比喻，妙就妙在把不可見(jiàn)的聲音用軀體可感的心理效果和可見(jiàn)的形狀來(lái)表現(xiàn)。文章中諸如吃了人參果，五臟六腑像熨斗熨過(guò)一樣，把聲音的尖細(xì)比作一線鋼絲，傲來(lái)峰，東洋煙火等等，都是突出了聲音的局限性。
6、課文的最后，胡適又舉了一個(gè)例子。說(shuō)的是什么道理呢？
明確：說(shuō)明要寫(xiě)得好，非得下“精細(xì)觀察”的功夫不可。文章最后一個(gè)例子，又回到開(kāi)頭論點(diǎn)上來(lái)，強(qiáng)調(diào)為文一定要實(shí)地觀察，而且要精細(xì)觀察。
四、學(xué)習(xí)議論文的寫(xiě)作方法：
結(jié)合分析課文的過(guò)程，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)談?wù)勥@篇議論文的寫(xiě)作方法。
明確：先是用例證法把作者的觀點(diǎn)--所強(qiáng)調(diào)的文學(xué)要“寫(xiě)實(shí)”，作“實(shí)地的考察”，不能“用套語(yǔ)濫調(diào)”--引了出來(lái)。接著，用劉鶚的一首詩(shī)和一個(gè)散文片段做比較，通過(guò)對(duì)比論證引出課文的中心論點(diǎn)：要寫(xiě)出個(gè)性來(lái)，寫(xiě)出特點(diǎn)來(lái)，不能泛泛之談。最后作者結(jié)合《老殘游記》里的精彩片段，再次強(qiáng)調(diào)了“精細(xì)觀察”的重要性。
五、同學(xué)們想想看，文學(xué)寫(xiě)作僅有實(shí)地觀察就夠了嗎？
明確：實(shí)地觀察固然十分重要，但也有其局限性。這個(gè)局限性就是過(guò)分地實(shí)地觀察，亦步亦趨地追隨現(xiàn)實(shí)，也可能壓抑了想象。而為文并不僅僅是現(xiàn)實(shí)的照抄，作者的想象、選擇、主觀情致的滲透，是文章的生命線。胡適的理論，不但在理論上是片面的，而且在實(shí)踐上也是片面的。
六、本課的一個(gè)重要的觀點(diǎn)是要寫(xiě)出“個(gè)性的差別”。請(qǐng)以此觀點(diǎn)，評(píng)析《明湖居聽(tīng)書(shū)》與《琵琶行》運(yùn)用比喻的不同特點(diǎn)。
明確：《琵琶行》重在貼切表現(xiàn)樂(lè)聲的質(zhì)地，喻體多顯人們熟悉的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)形象。王小玉例重在表現(xiàn)對(duì)唱調(diào)的美妙感受，喻體有視覺(jué)形象，更有內(nèi)部感官反應(yīng)，夸張也恰貼。
先說(shuō)兩篇比喻的共同特點(diǎn)：
1、總的就是胡適說(shuō)的音樂(lè)只能聽(tīng)，無(wú)可視形象，不容易用文字表現(xiàn)，所以要用許多具體的事物來(lái)譬喻。
2、喻體多為美好的事物，且都有一系列的比喻，產(chǎn)生疊加效應(yīng)，使所喻事物的特性顯得格外鮮明。
3、都表現(xiàn)了音樂(lè)的從高到低，從低到高。
寫(xiě)出事物的個(gè)性差別、個(gè)別性質(zhì)，不作籠統(tǒng)、浮泛的描寫(xiě)，這是胡適更為重要的觀點(diǎn)。以此具體分析兩篇的比喻如下：
1、《琵琶行》重在表現(xiàn)琵琶樂(lè)聲本身的音樂(lè)質(zhì)地，即音色、亮度等等，具體如沉重、激越、清脆、清亮、婉轉(zhuǎn)、幽微、高亢、凄厲等。所以其喻體多呈現(xiàn)人們熟悉的聽(tīng)覺(jué)形象、視覺(jué)形象，也不太夸張，而比較貼切，如珠落玉盤(pán)等等。
2、王小玉例重在表現(xiàn)那節(jié)節(jié)攀高，又節(jié)節(jié)降低，再?gòu)臒o(wú)到有，由低忽高的美妙唱調(diào)給人的極致感覺(jué)，因此喻體除了有可見(jiàn)的視覺(jué)形象外，主要還呈現(xiàn)了內(nèi)部感官的反應(yīng)，而且多恰切用了夸張修辭手法。如“三萬(wàn)六千個(gè)毛孔像吃了人參果，無(wú)一處不暢快”，如比喻為“一峰一峰攀登泰山，天外有天，愈翻愈險(xiǎn)，愈險(xiǎn)愈奇，如像一條飛蛇在黃山三十六峰中盤(pán)旋向下”，這些比喻都有視覺(jué)形象，更有內(nèi)部感官的體驗(yàn)，夸張效果也好。
3、《琵琶行》很好表現(xiàn)了音樂(lè)停息后，聽(tīng)者的情緒體驗(yàn)仍在延留，仍沉浸在藝術(shù)享受中，但未用比喻；王小玉例未寫(xiě)“延留”。
4、通過(guò)其他感覺(jué)，特別是內(nèi)部感官的感覺(jué)來(lái)體驗(yàn)音樂(lè)的聽(tīng)覺(jué)感受，就是過(guò)去講過(guò)的“通感”（包括兩篇，包括后面將提到的）；在通感上王小玉例突出得多。
5、其他：比喻由低忽高，《琵琶行》用銀瓶破裂，聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)結(jié)合，仍重在音樂(lè)質(zhì)地的貼切轉(zhuǎn)換；王小玉例用忽地五光十色、天女散花的東洋焰火，仍重在通過(guò)視覺(jué)形象獲得對(duì)音樂(lè)的感受。又，音樂(lè)漸漸停息，前者有比喻，主要呈現(xiàn)視覺(jué)形象（冰下難流），也重在感受，寫(xiě)出了漸漸停息之美；后者無(wú)比喻。又，音樂(lè)漸漸有無(wú)到有，前者未寫(xiě)；后者用仿佛有一點(diǎn)聲音從地底發(fā)出作比喻，屬聽(tīng)覺(jué)，仍重在感受，寫(xiě)出了音樂(lè)由無(wú)漸生之美。
【作業(yè)布置】：完成《伴你學(xué)語(yǔ)文》P35第2、3題。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】：
提出問(wèn)題--擅長(zhǎng)描寫(xiě)
描寫(xiě)人物
分析問(wèn)題-- 體現(xiàn)個(gè)性差別
描寫(xiě)景物
解決問(wèn)題--學(xué)會(huì)用活文字表達(dá)
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/chuzhong/1231818.html
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