第一單元   走進化學世界
課題1   物質的變化和性質
第1課時　化學變化和物理變化
01　　知識管理
1．物理變化
定　　義：____________________的變化。
外觀特征：常表現為物質的形狀或狀態(tài)的改變。
2．化學變化
定　　義：______________的變化，又叫化學反應。
外觀特征：常表現為_________ _、__________、生成沉淀等。并伴隨______的變化，常表現為吸熱、放熱、發(fā)光等。
3．物理變化與化學變化的關系
聯　　系：發(fā)生化學變化時一定同時發(fā)生物理變化；發(fā)生物理變化不一定同時發(fā)生化學變化。
注　　意： 發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現象可以幫助我們判斷有沒有發(fā)生化學變化，但 不能作為判斷物質發(fā)生化學變化的本質依據。
02　　基礎題
1．物質發(fā)生化學變化的基本特征是(　　)
A．有氣體放 出  B．有顏色改變
C．有新物質生成  D．有沉淀產生
2．(南充中考)下列變化屬于化學變化的是(　　)
A．雪糕融化  B．汽油揮發(fā)
C．高粱釀酒  D．礦石粉碎
3．(婁底中考)成語是中華文化的瑰寶。下列成語涉及化學變化的是(　　)
A．聚沙成塔  B．死灰復燃
C．破釜沉舟  D．滴水成冰
4．下列關于化學變化和物理變化的幾種說法中，正確的是(　　)
A．在物理變化過程中一定有化學變化
B．在化學變化過程中一定會同時發(fā)生物理變化
C．物理變化和化學變化不會同時發(fā)生
D．不加熱就發(fā)生的變化一定是物理變化，需要加熱發(fā)生的變化才是化學變化
03　　中檔題
5．(銅仁中考)下列詩句中，只涉及物理變化的是(　　)
A．千里冰封，萬里雪飄
B．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇
C．千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑
D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
6．化學上把“生成新物質的變化叫做化學變化”，下面對化學變化中“新物質”的解釋正確的是(　　)
A．“新物質”就是自 然界中不存在的物質
B．“新物質”就是與變化前的物質在顏色、狀態(tài)等方面有所不同的物質
C．凡是變化過程中有明顯現象產生，說明此變化過程中一定有“新物質”生成
D．“新物質”就是與變化前的物質在組成或結構上不同的物質
7．化學現象中包含發(fā)光、發(fā)熱，許多物質燃燒時都伴隨著發(fā)光、放熱的現象。
小麗認為有發(fā)光、放熱現象的變化不一定是化學變化，整個學習小組對此展開討論和驗證。
【提出問題】有發(fā)光、放熱現象的變化都是化學變化嗎？
【猜想】猜想一：都是化學變化；猜想二：不一定都是化學變化。
【驗證過程】
(1)將干冷的燒杯罩在蠟燭燃燒的火焰上，觀察到：a.燒杯內壁上出現水珠；b.手摸燒杯有________的感覺；c.蠟燭火焰逐漸變小至熄滅。
分析：蠟燭燃燒生成新物質的名稱是________，蠟燭燃燒為________變化。
(2)觀察白熾燈(燈管為鎢絲)：
通電前 通電中 通電后
燈絲為銀白色固體 發(fā)出 白光，手摸燈泡感覺__________________________________________________________________ 燈絲為銀白色固體
分析：通電前后，鎢絲本身沒有發(fā)生變化，燈絲通電發(fā)光、放熱屬于________變化。
【結論】猜想________(填“一”或“二”)正確。
8.如圖所示是探究有關物質變化的實驗，回答以下問題。
 
(1)裝置A中的現象：______________________________________________。
(2 )裝置B中，將一塊大理石用錘子鑿成小塊，放入試管中，再向試管中倒入少量鹽酸，可觀察到大理石表面有氣泡冒出，并逐漸減少，燒杯中的澄清石灰水變渾濁。上述實驗過程中，物理變化：________________________；化學變化：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)裝置A和B中都有氣泡，其本質區(qū)別是_______________________________________________________
___________________________________________________________ _____________。

第2課時　化學性質和物理性質
01　　知識管 理
1．物質的性質
化學性質：物質在__________中表現出來的性質，如可燃性等。
物理性質：物質不需要______________就表現出來的性質。如物質的______、______、 ______、硬度、______、______、密度等。
注　　意：外界條件改變時，物質的性質也會隨著變化，因此描述物質性質時要注明條件。
易錯提醒：物質的性質是物質的固有屬性，是物質本身所固有的；變化是一個過程，是性質的具體體現。描述性質常用“易”“能”“會”“可以”等。
2．物質的性質與用途的關系
關　　系：物質的性質決定物質的用途，物質的用途反映了物質的性質。
02　　基礎題
1．(上海中考)屬于化學性質的是(　　)
A．熔沸點  B．溶解性
C．可燃性  D．導熱性
2．(福州中考)下列物質的用途主要利用其化學性質的是(　　)
A．銅絲作導線  B．干冰用于人工降雨
C．天然氣作燃料  D．金剛石用于切割玻璃
3．(常德中考)下列屬于物理性質的是 (　　)
A．二氧化碳的密度比空氣大
B．鐵在潮濕空氣中易生銹
C．一氧化碳有劇毒
D．木炭能在空氣中燃燒
4．(福建中考)2018年4月13日，西昌市動物疾病預防控制中心堆放在倉庫中濃度為21%的過氧乙酸消毒液發(fā)生泄漏。經查閱資料可知，過氧乙酸是無色液體，有強烈刺激性氣味，易溶于水、乙醇等，易揮發(fā)，溫度稍高即分解為乙酸、氧氣。請根據材料歸納：
(1)過氧乙酸的物理性質有______、______、____________________(寫出三條)。
(2)過氧乙酸的化學性質有________________________________(寫出一條)。
03　　中檔題
5．(福建中考)下列為一些物質的自我介紹，其中介紹自己化學性質的是 (　　)
A．我是紫紅色固體
B．我在自然界中硬度最大
C．我在常溫下是氣體
D．我會生銹
6．下列敘述中，前者屬于物質發(fā)生的化學變化，后者屬于物質的化學性質的是(　　)
A．鐵絲在氧氣中燃燒；銅在潮濕的空氣中生成銅綠
B．鎂在空氣中燃燒；食物在夏天易 變質
C．氫氧化銅受熱易分解；汽油燃燒
D．石灰石可以與鹽酸反應生成二氧化碳氣體；蠟燭能在空氣中燃燒生成二氧化碳和水
7．日常生活中的各種物質我們也可以按它們的性質不同進行區(qū)分。試區(qū)分下列物質，并寫出根據什么性質區(qū)分該組物質以及該性質的類別(物理性質或化學性質)。
物質 利用的性質及性質類別
鐵絲和銅絲 
白醋和白酒 
廚房中的白糖和精鹽 
8．取一 塊木炭做了如下實驗：
①觀察木炭是灰黑色固體；
②另取一塊體積相仿的煤塊，比較后發(fā)現煤的質量比木炭大；
③點燃木炭，木炭燃燒，經檢驗其生成物為二氧化碳；
④把木炭砸碎。
上述各項發(fā)生的變化，屬于物理變化的是______(填序號)，理由：________________________________________；屬于化學變化的是______(填序號)，理由：________________________。
由此可知木炭的物理性質 ：__________________________________，化學性質：________。
9．設計實驗鑒別下列物質(操作、現象、結論)：
(1)水和酒精
利用物理性質鑒別：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________；
利用化學性質鑒別：_____________________________________________ ___________________________
________________________________________________________________________。
(2)氧氣和二氧化碳
利用化學性質鑒別：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。

請規(guī)范地抄寫下列元素的元素符號：
(字母要大寫。如果有兩個字母，第一個字母大寫，第二個字母小寫)
鈉Na：____________，鎂Mg：____________，鋁Al：____________，硅Si：____________，磷P：，
硫S：，  氯Cl：，  氬Ar：____________，  鉀K：____________，  鈣Ca：____________。

 

參考答案
第一單元　走進化學世界
課題1　物質的變化和性質
第1課時　化學變化和物理變化
知識管理
1．沒有生成其他物質　2.生成其他物質　顏色改變　放出氣體　能量
基礎題
1．C　2.C　3.B　4.B
中檔題
5．A　6.D　7.(1)熱　水　化學　(2)發(fā)熱　物理　二　8.(1)水沸騰，生成水蒸氣，在玻璃片上凝成水珠　(2)將大理石用錘子鑿成小塊　大理石與鹽酸的反應，二氧化碳使澄清石灰水變渾濁　(3)前者發(fā)生的是物理變化，后者發(fā)生的是化學變化
第2課時　化學性質和物理性質
知識管理
1．化學變化　發(fā)生化學變化　顏色　狀態(tài)　氣味　熔點　沸點
基礎題
1．C　2.C　3.A　4.(1)無色　液體　有強烈刺激性氣味(或易溶于水、易溶于乙醇、易揮發(fā)等其他合理答案)　(2)溫度稍高能分解為乙酸、氧氣
中檔題
5．D　6.B　7.顏色：物理性質　氣味：物理性質　味道：物理性質　8.(1)④　只是形狀發(fā)生改變，沒有其他物質生成　③　有新物質二氧化碳生成　(2)灰黑色固體、密度比煤小、硬度較小　可燃性　9.(1)分別取樣品聞氣味，有酒香氣味的是酒精，沒有氣味的是水　分別將樣品點燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水　(2)將燃著的木條伸入樣品中，燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳

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