導(dǎo)讀:每個孩子都喜歡五顏六色的糖果、色彩繽紛的果凍。然而,最新研究顯示,令食品顏色變得鮮艷的人工色素對孩子的危害程度等同于含鉛汽油,除了會導(dǎo)致多動癥等行為障礙外,長期攝入6種人工色素還會損害兒童的智力,嚴(yán)重時會令其IQ值下降5.5分。
每個孩子都喜歡五顏六色的糖果、色彩繽紛的果凍。然而,最新研究顯示,令食品顏色變得鮮艷的人工色素對孩子的危害程度等同于含鉛汽油,除了會導(dǎo)致多動癥等行為障礙外,長期攝入6種人工色素還會損害兒童的智力,嚴(yán)重時會令其IQ值下降5.5分。
此前,科學(xué)家早就發(fā)現(xiàn),長期攝入生產(chǎn)糖果和軟飲料時經(jīng)常使用的人工添加劑會導(dǎo)致多動癥等行為障礙。英國食品標(biāo)準(zhǔn)管理局(FSA)對這一研究結(jié)果撥款75萬英鎊委托南安普敦大學(xué)的研究者進(jìn)行進(jìn)一步的研究,研究結(jié)果顯示,有6種人工色素包括人們所熟知的檸檬黃、日落黃會影響兒童的智力,嚴(yán)重時可導(dǎo)致兒童的IQ值下降5.5分。目前,研究者還在對另一種添加劑苯甲酸納的危害性進(jìn)行進(jìn)一步研究。
這些食品添加劑有害健康:
檸檬黃:在英國人常吃的青豆茸以及棉花糖中使用,英國禁止在所有3歲以下兒童的食品和飲料中使用。
喹啉黃:經(jīng)常在果汁和感冒膠囊中使用。
日落黃:經(jīng)常在泡泡糖和豆形軟糖中使用。
藍(lán)光酸性紅:經(jīng)常在潤喉糖中使用。
食用胭脂紅:經(jīng)常在軟糖中使用。
誘惑紅:經(jīng)常在果凍和棒棒糖中使用。
苯甲酸納:人工防腐劑,經(jīng)常在軟飲料、止咳糖漿中使用。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/zaojiao/623727.html
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