在很多人的理念中,“貧血”應(yīng)該是“窮病”,但醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出,現(xiàn)代城市兒童貧血與其飲食方式、生活習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)以及衛(wèi)生習(xí)慣等有關(guān)系。
只喝奶不吃飯,引起缺鐵性貧血
如今,喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕,成天和“奶”打交道的孩子很多,他們極易患上缺鐵性貧血。
其實(shí),牛奶中鐵的含量非常少,一般而言,每100毫克牛奶僅含鐵0.1毫克~0.5毫克,而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。因此,即使孩子每天被灌滿各種各樣的奶制品,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足他對(duì)鐵的正常生理需求量。
對(duì)于這類(lèi)富貴貧血患兒,應(yīng)該糾正其偏食的不良習(xí)慣,多吃主食,特別要鼓勵(lì)孩子多吃富含鐵的食物,如菠菜、豆制品、黑木耳、動(dòng)物的心和肝臟以及牛肉等。
食物“高蛋白”,造成營(yíng)養(yǎng)性貧血
現(xiàn)在不少孩子的蛋白質(zhì)和脂肪攝入量都不缺,卻因?yàn)樾迈r蔬菜和水果吃得不夠,而缺少葉酸。由于葉酸的缺乏,骨髓里的紅細(xì)胞就不能發(fā)育成熟,導(dǎo)致釋放到血液中的紅細(xì)胞存活壽命短,因而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞貧血。
兒童飲食高蛋白未必就等于營(yíng)養(yǎng)好,營(yíng)養(yǎng)好應(yīng)該指各種雜食營(yíng)養(yǎng)攝入均衡、適量。這類(lèi)孩子平時(shí)應(yīng)該多吃新鮮蔬菜和水果,特別是富含葉酸的食物,如豆類(lèi)、綠葉蔬菜、新鮮水果以及全麥面包等。
不衛(wèi)生飲食習(xí)慣引起貧血
成人患有胃病,不少是由幽門(mén)螺旋桿菌引起的。而幽門(mén)螺旋桿菌可通過(guò)親密接觸傳染給孩子,使孩子小小年紀(jì)也染上胃病,繼而引起貧血。比如成人通過(guò)嚼食來(lái)喂孩子;一瓶飲料,成人喝過(guò)了,讓孩子接著喝等等。種種不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣,讓幽門(mén)螺旋桿菌“有機(jī)可乘”。
生活中要嚴(yán)格講究飲食衛(wèi)生,特別是有胃病家族史的家庭,更應(yīng)該實(shí)行分餐制。戶外游戲后,應(yīng)用肥皂及時(shí)洗手以防“病從口入”。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/zaojiao/487701.html
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