事例：在廣州做小生意的湖南籍張姓一家用采自白云山的野蘑菇煲湯飲用，導(dǎo)致八人中毒，最嚴(yán)重的是只有3歲和1歲的兩姐弟。

　　中毒易發(fā)場(chǎng)所：廚房、放置有毒物品的地方。

　　如何規(guī)避危險(xiǎn)：夏天妥善存放食物，不吃變質(zhì)的食物；不吃含毒動(dòng)植物如河豚魚、發(fā)芽土豆、生扁豆、毒菌等；妥善保管好家用化學(xué)品，不要將食物和清潔劑等物品放在一處。不要用食品包裝盒盛放洗滌液。

　　急救方法：搶救急性中毒的原則和步驟是首先打120，接著盡快清除未被吸收的毒物，如清洗被污染的皮膚、除去污染的衣服、脫離有毒的場(chǎng)所。最后催吐，用一根筷子或匙柄，手指頭也可以，讓孩子張大嘴，輕輕刺激其咽喉，將胃中的東西吐出來(lái)。

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