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　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。

　　2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

　　2、紙箱做的摸箱一個(gè)、盤(pán)子、筐子若干個(gè)。

　　3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜

　　4、小勺、盤(pán)子每人一份

　　5、幼兒學(xué)習(xí)資源2第2425頁(yè)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、開(kāi)始部分

　　1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。

　　二、基本部分

　　2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。

　　(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

　　(2)請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。

　　"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?"

　　3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。

　　(1)教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

　　教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

　　(2)請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。

　　(3)同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。

　　4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。

　　分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。

　　5、蔬菜香香真好吃。

　　(1)教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的?

　　(2)出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹

　　(3)教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

　　"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"

　　(4)幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。

　　三、結(jié)束部分請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤(pán)子送到指定位置。

　　6、活動(dòng)延伸幼兒閱讀幼兒學(xué)習(xí)資料2第2425頁(yè)，在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。

小班健康教案：蔬菜香香