【活動(dòng)目標(biāo)】
1、愿意主動(dòng)參與探索實(shí)驗(yàn)活動(dòng),體會(huì)探索菠菜的樂(lè)趣。
2、了解菠菜葉的組成、葉子里面含葉綠素及其作用,學(xué)習(xí)用正確方法操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)菠菜葉里面的秘密(葉綠素)。
3、能運(yùn)用看一看,摸一摸、找一找等方法探索菠菜葉(葉柄、葉脈、葉肉)的構(gòu)成。
【活動(dòng)重難點(diǎn)】
葉綠素操作實(shí)驗(yàn),把菠菜葉撕得非常小,與酒精攪拌融合產(chǎn)生葉綠素。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、菠菜葉、酒精杯、棉簽、白紙幼兒人手一份。
2、菠菜葉結(jié)構(gòu)圖。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、實(shí)物導(dǎo)入“菠菜”,激發(fā)幼兒的興趣。
師:這是什么?你們見(jiàn)過(guò)嗎?它是一種蔬菜叫??菠菜。
二、談話引出“闖關(guān)游戲”。
師:孩子們,老師知道你們都是勇敢的小朋友。那你們想接受挑戰(zhàn)玩闖難的游戲嗎?今天的闖關(guān)就和菠菜有關(guān)。
三、闖關(guān)游戲第一關(guān)??感知葉子的結(jié)構(gòu)。
1、給每一位幼兒分發(fā)一片菠菜葉,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)葉子的結(jié)構(gòu)。
師:第一關(guān)就請(qǐng)你們用火眼金睛看一看、摸一摸、找一找菠菜葉身上有什么?
2、幼兒以小組觀察、交流,教師引導(dǎo)幼兒相互交流自己的發(fā)現(xiàn)。
3、請(qǐng)個(gè)別幼兒談?wù)勛约旱陌l(fā)現(xiàn)。
4、教師出示掛圖展示葉子的各部分結(jié)構(gòu)并進(jìn)行小結(jié)。
教師小結(jié):小朋友觀察地真仔細(xì),說(shuō)得也很好,可以拿在手上,連著葉的小柄叫“葉柄”。摸上去軟軟的,就象我們?nèi)松砩系娜庖粯樱腥~肉。還有中間的小小的“小經(jīng)”叫“葉脈”。
四、闖關(guān)游戲第二關(guān)??探索樹葉里面的秘密。
師:我們剛才通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)樹葉有葉柄、葉脈、葉肉三部分組成的,下面我們加大難度,挑戰(zhàn)第二關(guān)。請(qǐng)你們來(lái)猜猜看,菠菜葉里面會(huì)藏著什么秘密呢?
1、介紹材料。
師:我需要一個(gè)好朋友的幫助(拿出酒精)小朋友猜猜看這是什么?(幼兒回答)我們一起來(lái)聞一聞,給所有小朋友聞聞(指導(dǎo)幼兒用正確的方法聞)
2、講解做法與要求:首先要把菠菜撕的非常非常小、然后放到杯子里面,再加入酒精然后用棉簽攪拌30圈。
3、教師操作實(shí)驗(yàn),幼兒仔細(xì)觀察大膽猜想結(jié)果。
4、教師小結(jié):通過(guò)酒精的幫助把菠菜葉里面的秘密找了出來(lái),杯子中這些綠色的汁,它就是葉綠素,葉綠素的本領(lǐng)很大,它能夠制造出氧氣,讓人們呼吸;還可以幫助我們凈化環(huán)境,給我們帶來(lái)好心情。
5、幼兒操作實(shí)驗(yàn)。
重點(diǎn)指導(dǎo):葉子要適量,撕得非常小后,再倒入酒精。引導(dǎo)幼兒和同伴觀察和交流自己的發(fā)現(xiàn)。
五、葉綠素作畫,評(píng)價(jià)及欣賞作品。
1、教師引導(dǎo)幼兒用葉綠素作畫。
師:這些葉綠素還可以用來(lái)畫畫。我們一起用棉簽來(lái)畫一幅漂漂亮亮的畫吧!
2、師幼共同對(duì)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)欣賞。
【活動(dòng)延伸】
請(qǐng)幼兒找找生活中的葉子是不是也由葉柄、葉脈、葉肉三部分構(gòu)成。不同的葉子里面是不是也有葉綠素?
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