指導(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒選擇合適的工具進(jìn)行去殼工作；再選擇壓舌板，石臼，石碾等將食物碾碎。指導(dǎo)幼兒將食物進(jìn)行稱重和包裝，重點(diǎn)提醒幼兒在使用天平秤時(shí)把物體放在左邊的盤里，把積木砝碼放右邊盤里，當(dāng)指針停在紅線上時(shí)說明兩邊都平衡了，都一樣重了。這時(shí)進(jìn)行記錄，如：一袋米=2塊積木。幼兒用數(shù)字在記錄卡中填寫，完成操作后在區(qū)域活動(dòng)記錄表中做好記錄。
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