美國農(nóng)業(yè)用地(耕地和牧地)約為4.3億公頃，占地球全部農(nóng)業(yè)用地的10%左右。雨量充沛，土壤肥沃，糧食產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/5，主要農(nóng)畜產(chǎn)品如小麥、玉米、大豆、棉花、肉類等產(chǎn)量均居世界前列。
美國農(nóng)業(yè)為典型的現(xiàn)代化資本主義大農(nóng)業(yè)，1999年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占國民生產(chǎn)總值的1%，主要農(nóng)產(chǎn)品如小麥、玉米、大豆、棉花等產(chǎn)量都居資本主義世界第一位，糧食產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的20%，農(nóng)產(chǎn)品出口外匯收入每年達(dá)528億美元，為美國外匯收入最大的一個(gè)項(xiàng)目。
美國農(nóng)業(yè)的基本生產(chǎn)單位是家庭農(nóng)場，據(jù)1987年統(tǒng)計(jì)數(shù)字，全國共有217.3萬個(gè)農(nóng)場，其中小農(nóng)場居絕對(duì)多數(shù)，但占有土地?cái)?shù)量有限，75%的土地集中在少數(shù)大農(nóng)場和特大農(nóng)場主手中。美國人均農(nóng)業(yè)用地高于世界絕大多數(shù)國家。20世紀(jì)40年代后，美國農(nóng)業(yè)已實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，第二次世界大戰(zhàn)后朝著現(xiàn)代化、專業(yè)化和高科技化的方向發(fā)展。現(xiàn)代化的大農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了極高的勞動(dòng)生產(chǎn)率，使美國各種農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量都大大超出國內(nèi)市場的最大需求量，為此美國向海外市場出口大量農(nóng)產(chǎn)品，美國小麥出口量占世界總出口量的45%，玉米占70%，大豆占85%，棉花占32%。
美國畜牧業(yè)以養(yǎng)牛為主，居世界前列，第二個(gè)主要畜產(chǎn)資源為豬，此外雞和火雞的飼養(yǎng)發(fā)展也很迅速。美國畜牧業(yè)的機(jī)械化程度和專業(yè)化程度都居于世界領(lǐng)先水平，從20世紀(jì)60年代開始，主要畜牧品種的飼養(yǎng)開始由傳統(tǒng)的野生放牧形式轉(zhuǎn)向大型工廠化集中飼養(yǎng)。幼牛進(jìn)入肉牛生產(chǎn)工廠后，經(jīng)過18個(gè)月的集中飼養(yǎng)就可投放市場。由于采用現(xiàn)代化設(shè)備，使畜牧業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高。
美國林業(yè)資源豐富，全國森林面積為18億公頃，主要分布在東南部各州和太平洋沿岸各州。美國林業(yè)的機(jī)械化程度很高，從幼樹的栽培、成材的采伐、運(yùn)輸?shù)侥静牡募庸ぞ捎脵C(jī)械化作業(yè)。此外各大林場還利用衛(wèi)星遙感技術(shù)，準(zhǔn)確迅速地探測和計(jì)算火災(zāi)、病蟲害和林木生長量。
美國瀕臨兩大洋，境內(nèi)又有眾多的河流湖泊，具有得天獨(dú)厚的豐富漁業(yè)資源。然而，漁業(yè)在美國經(jīng)濟(jì)中所占比例卻很小，美國的捕魚量只占世界的第四位。漁業(yè)集中在新英格蘭沿海、大西洋和太平洋沿岸及阿拉斯加。特別是阿拉斯加，是世界著名的漁場。對(duì)俄羅斯、日本等捕魚大國來說，美國在遠(yuǎn)洋捕澇船隊(duì)、冷凍及加工設(shè)備諸方面，仍處于相對(duì)落后狀態(tài)。
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