高二生物下冊第二單元知識點:土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中生物 來源: 高中學習網(wǎng)


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本實驗的目的是利用選擇性培養(yǎng)基分離出土壤中能分解尿素的細菌,并學會統(tǒng)計每克土壤樣品中這類細菌的數(shù)目。此實驗比課題1要復(fù)雜,學生不僅要理解更多的關(guān)于微生物培養(yǎng)的知識,而且實驗用具多,操作步驟繁雜。教師如果直接講述實驗方法與步驟, 學生在沒有獨立思考的情況下不容易記清操作步驟,造成實驗出問題。完全放手讓學生自行設(shè)計實驗,存在一定的難度。在這里應(yīng)充分發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用,利用提問的教學策略,學生在對教師提出的問題進行思考和討論的過程中,逐漸明確實驗方法,嘗試設(shè)計實驗方案,并通過實驗課后的討論交流課來評價自己和他人的實驗。

1,引導(dǎo)學生理解相關(guān)知識

學生通過閱讀教材,知道土壤中分解尿素的細菌的代謝特點。它們能分解尿素,是因為這些細菌能分泌脲酶,尿素在脲酶的催化作用下能產(chǎn)生二氧化碳和氨。教師通過舉例幫助學生理解不同的環(huán)境條件會選擇不同種類的微生物生存。比如熱泉中生活著耐熱菌,不耐熱菌會被淘汰;制泡菜時,泡菜壇中的無氧環(huán)境會選擇出乳酸菌這類厭氧菌,而需氧型細菌無法生存。如果要分離土壤中的專門分解尿素的細菌,可以采用什么辦法?引導(dǎo)學生分析尿素培養(yǎng)基的成分,分析培養(yǎng)基的這種配方對微生物是否具有選擇作用?通過以上對問題的分析討論幫助學生建立選擇性培養(yǎng)基的概念。

2,引導(dǎo)學生理解稀釋涂布平板法計數(shù)細菌數(shù)目的原理

提出問題:如果想知道每克土壤中這種能分解尿素的細菌到底有多少? 我們應(yīng)該怎么做呢?

此問題的目的是要引出計數(shù)細菌數(shù)目的方法。問題本身比較開放,學生會有多種設(shè)想,不妨讓學生談?wù)。在多種設(shè)想中,引出本實驗要訓練學生的細菌計數(shù)方法稀釋涂布法。引導(dǎo)學生回憶課題1是如何通過稀釋涂布平板法獲得單個菌落的,培養(yǎng)基上的單個菌落就代表稀釋液中的一個活菌,因此計數(shù)平板上的菌落數(shù)就能推知樣品中的細菌數(shù)目。學生根據(jù)稀釋倍數(shù)和相應(yīng)稀釋倍數(shù)下的菌落數(shù),能夠推出計算每克土壤中活菌數(shù)的公式:每克土樣中菌株數(shù)=某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數(shù)涂布平板時所用的稀釋液的體積稀釋倍數(shù)。

3,引導(dǎo)學生實驗設(shè)計和指導(dǎo)學生無菌操作

為學生提供實驗流程示意圖和有關(guān)微生物取樣,樣品稀釋倍數(shù)的設(shè)定經(jīng)驗以及微生物培養(yǎng)觀察的相關(guān)資料,在學生自學的基礎(chǔ)上,要求學生根據(jù)流程和材料設(shè)計實驗方案。實驗方案應(yīng)該包括制備培養(yǎng)基和滅菌,取土樣,樣品的系列稀釋,涂布培養(yǎng),觀察記錄等多個步驟。教師隨機選取幾個小組的實驗方案,拿到全班討論,請學生評價。在評價過程中形成科學合理的實驗設(shè)計。教師心中要事先對學生實驗設(shè)計過程中可能出現(xiàn)的問題有所預(yù)見。在評價學生實驗方案的過程中,使學生明確:

①實驗時,每一個稀釋倍數(shù)應(yīng)涂布3個平板,取菌落數(shù)的平均值。

②計算結(jié)果時,同一稀釋度的各個重復(fù)的菌落數(shù)相差不要太懸殊。以每皿30~300個菌落為宜。

③實驗設(shè)立對照組。在用尿素培養(yǎng)基選擇性地分離培養(yǎng)土壤中分解尿素的細菌時,應(yīng)該同時

用全營養(yǎng)培養(yǎng)基(LB培養(yǎng)基)培養(yǎng)同一地點的土壤樣本,以對比尿素培養(yǎng)基的選擇作用。微生物培養(yǎng)時, 總把一個未接種的平板也放入培養(yǎng)箱培養(yǎng),作為空白對照。該對照在分析實驗結(jié)果時起作用。

④取土樣的用具要滅菌,稱量土樣和稀釋土壤溶液的過程應(yīng)在火焰旁進行。

⑤實驗所用的試管和培養(yǎng)皿比較多, 要作好標記,做到有條理不混淆。

⑥實驗包括幾個階段:第1,制備培養(yǎng)基和滅菌等實驗前的準備工作。第2,取土樣,樣品的系列稀釋,涂布培養(yǎng)。第3,實驗結(jié)果的觀察與記錄(記錄表見表2)。要求學生提出合理的時間安排。

4,實驗結(jié)果分析與評價

組織學生匯報交流,展示每組實驗結(jié)果。學生可提供照片和數(shù)據(jù)加以說明。首先,比較同一稀釋度下尿素培養(yǎng)基與全營養(yǎng)培養(yǎng)基(LB培養(yǎng)基)上生長的菌落數(shù)的差異。正常情況在尿素培養(yǎng)基上生長的菌落數(shù)要少,請學生分析原因,體會尿素培養(yǎng)基的選擇作用。第2 分析加入了酚紅的尿素培養(yǎng)基變紅的原因,學生能分析出用尿素培養(yǎng)基選擇出的細菌確實能將尿素分解,尿素分解釋放的氨使培養(yǎng)基p H值發(fā)生變化。第3比較各組計數(shù)的土壤樣品中的細菌數(shù)目,如果小組間數(shù)值相差很大,請學生分析原因。最后開展對此次實驗成績的互評工作。

最后,希望小編整理的高二生物下冊第二單元知識點對您有所幫助,祝同學們學習進步。


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