廣州市從2005年秋季開始全面實(shí)施高中生物課程改革，在教材的選擇上，目前使用的是人民教育出版社出版的《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物》。在使用新教材進(jìn)行教學(xué)的過程中，筆者既感受到了課程改革帶給課堂教學(xué)的巨大變化，也遭遇到了一些問題和困惑。
1、教學(xué)內(nèi)容的安排
相對于原教材和過渡教材，新教材無論是在知識體系上還是教材編寫框架上都進(jìn)行了較大的改動。從編者的角度來看，新教材的體系與課標(biāo)的理念和要求是十分吻合的，但在教材使用過程中，不少老師對新教材卻感到難以適應(yīng)甚至無所適從，也有不少教師認(rèn)為，過渡教材(即《全日制普通高級中學(xué)教科書(必修)·生物》)的編寫體系比新教材要好，執(zhí)教起來比較順暢。
以“細(xì)胞膜” 的教學(xué)為例，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”。新教材對本內(nèi)容的處理為：在第3章·細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第l節(jié)設(shè)置了“細(xì)胞膜—— 系統(tǒng)的邊界”一節(jié)，簡要介紹細(xì)胞膜的化學(xué)組成和功能，并設(shè)置了實(shí)驗(yàn)“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(流動鑲嵌模型)和功能特點(diǎn)(選擇透過性)則安排在第4章“細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出”(第2節(jié)“生物膜的流動鑲嵌模型”和第3節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健?。從筆者所獲得的反饋意見來看，不少教師并不滿意這樣的設(shè)置，在實(shí)際教學(xué)中更多的是將本節(jié)內(nèi)容與第4章的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行重組，即將“細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”與“生物膜的流動鑲嵌模型”內(nèi)容合二為一。教學(xué)順序則普遍有4種情況：
① “細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”“生物膜的流動鑲嵌模型”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健薄凹?xì)胞器→系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”；
②“細(xì)胞膜→系統(tǒng)的邊界”→“生物膜的流動鑲嵌模型”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例” →“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健保?/p>
③“細(xì)胞膜→系統(tǒng)的邊界”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”→“生物膜的流動鑲嵌模型”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健保?/p>
④按新教材順序講述。
而過渡教材中的順序?yàn)椋骸凹?xì)胞膜的分子結(jié)梅(流動鑲嵌模型)”→“細(xì)胞膜的主要功能(物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?”。
從上述教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整來看，不少教師不約而同地又將新教材“還原” 為過渡教材的編排順序，這一方面反映了不少教師仍受過渡教材體系的影響；另一方面也多少反映了教師對過渡教材的認(rèn)同。至于哪一種處理方式更有利于學(xué)生對知識的理解和掌握，現(xiàn)在下定論似乎還為時(shí)尚早。筆者認(rèn)為，與其說出現(xiàn)上述情況是由于教師本人根據(jù)自己對教材的理解而進(jìn)行不同處理的結(jié)果，不如說這是教學(xué)上的混亂，是教師在使用新教材過程中所遇到的彷徨與困惑。雖然我們提倡教師“用教材教”而不是“教教材”，但教師作為教材與學(xué)生的承載者，其教學(xué)設(shè)想與教材編寫體系越相左，帶給教學(xué)的沖擊就越大，最終受影響的還是學(xué)生。因此，如何解決教師與教材之間的關(guān)系，確實(shí)需要編者與教者進(jìn)行深入的探討和研究。
2、實(shí)驗(yàn)與探究活動的開展
倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)是課程改革的基本理念之一，基于此，各個(gè)版本的教材也相應(yīng)地設(shè)置了不少探究活動或?qū)嶒?yàn)供學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，如人教版教材《必修卜分子與細(xì)胞》模塊一共設(shè)置了l4個(gè)實(shí)驗(yàn)活動。從理想情況來看，如果教師能結(jié)合教學(xué)內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生開展相關(guān)的探究活動，不僅可以促進(jìn)學(xué)生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用，而且對于培養(yǎng)學(xué)生良好的動手能力、探究意識和創(chuàng)新精神也具有積極的意義。不過，在實(shí)際教學(xué)中，不少探究活動的開展卻遭遇重重困境甚至面臨“流產(chǎn)”。主要表現(xiàn)為下面幾種情況：
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