化學(xué)有其獨有的特色——化學(xué)實驗的趣味性、科學(xué)性、實踐性，這為教師在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展提供了空間。化學(xué)實驗是化學(xué)的基石，是化學(xué)理論的支柱，通過化學(xué)實驗可架起化學(xué)現(xiàn)象與化學(xué)原理之間的橋梁，豐富學(xué)生的感性認(rèn)識，優(yōu)化學(xué)生的思維品質(zhì)。那么，在教學(xué)過程怎樣進行化學(xué)實驗的創(chuàng)新設(shè)計與學(xué)生素質(zhì)的提高？我認(rèn)為可從以下幾個方面入手：
一、創(chuàng)設(shè)情境，拓展傳統(tǒng)實驗
化學(xué)是初三的新課，學(xué)生剛開始接觸化學(xué)課，抱有好奇心和神秘感，這對學(xué)好化學(xué)是有益的。好奇心是人認(rèn)識未知領(lǐng)域的好向?qū)Вプ∵@一契機，在教學(xué)中積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)各種情境，學(xué)生就會把潛意識狀態(tài)的好奇心變?yōu)樽杂X求知的創(chuàng)新意識。
上好第一節(jié)化學(xué)課是非常關(guān)鍵的，為此我特別設(shè)計了幾個趣味實驗：上課前可在白紙上用酚酞試液寫好“我愛化學(xué)”四個大字，使其晾干。上課時，先向?qū)W生出示白紙，然后再向紙上噴灑無色的氫氧化鈉溶液，這時紙上就會出現(xiàn)紅色的字跡。這時可適時引導(dǎo)：紅色的字是哪來的呢？等學(xué)完初中化學(xué)后，你就能作出正確的解釋。緊接著演示“魔棒點燈”、“燒不壞的手帕”、“變紅葡萄酒——變白蘭地——變牛奶”等趣味實驗。這樣就可激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，喚起學(xué)生強烈的求知欲。
接下來的化學(xué)課，我不斷利用化學(xué)實驗的巧設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生喜歡化學(xué)，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。如在講燃燒的條件時，我并不是直截了當(dāng)?shù)匕讶紵臈l件告訴學(xué)生，而是引導(dǎo)學(xué)生尋找問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。教學(xué)中我把這部分的內(nèi)容作了這樣的設(shè)計：
�、侔琢缀图t磷是不是可燃物？②為什么銅片上的白磷燃燒了，而紅磷沒有？③為什么銅片上的白磷燃燒了，而水中的白磷沒有？通過這三個問題引起了學(xué)生濃厚的興趣！此時，教師演示三個對比實驗：①蘸酒精的棉花用火一點就燃，而蘸水的棉花用火很難點燃；②用火柴能將紙點燃，而用火柴不能將煤點燃；③一支燃燒的蠟燭用燒杯罩住后很快熄滅。要求學(xué)生仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，并據(jù)此說出自己尋找到的問題，比比誰找到的問題多，比比誰發(fā)現(xiàn)的問題最有思考價值。
學(xué)生的問題意識一下子就被調(diào)動起來了，不少學(xué)生提出了值得深思的問題：蘸水的棉花等水蒸發(fā)完后能燃燒嗎？將煤澆上酒精后能用火柴點燃嗎？將燃燒的蠟燭放在裝有二氧化錳的燒杯中，再沿?zé)诘谷脒^氧化氫溶液，蠟燭會燃燒得很劇烈嗎？將燃燒的蠟燭放在裝有碳酸鈉的燒杯中，再沿?zé)诘谷胂←}酸，蠟燭會熄滅嗎？液化氣灶、煤爐為什么留有通風(fēng)孔？……在創(chuàng)設(shè)實驗情境的過程中，學(xué)生通過自己的思維逐漸領(lǐng)會、獲得頓悟，從而大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和探究的熱情，提高了學(xué)習(xí)效率，發(fā)展了自身的創(chuàng)造力。
二、自制教具，改進傳統(tǒng)實驗
我深入研究教材中某些實驗的缺陷，自制教具，以此作為創(chuàng)新實驗設(shè)計的切入點，激發(fā)了學(xué)生參加創(chuàng)新活動的興趣。
例如白磷燃燒驗證質(zhì)量守恒定律實驗的方法是：在錐形瓶底鋪上沙子，用玻璃棒引燃在錐形瓶中的白磷，同時塞緊瓶塞（或塞緊瓶塞后用放大鏡引燃）。觀察現(xiàn)象，冷卻至室溫后測量反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生了變化。對于此實驗，有以下不足之處：用玻璃棒引燃白磷，在第一次稱量后，還要把已經(jīng)封好的橡皮塞重新打開，這樣不能很好地說明問題（應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生充分認(rèn)識到該反應(yīng)前后瓶內(nèi)的物質(zhì)沒有與外界發(fā)生物質(zhì)交換），而且會使少量的五氧化二磷逸散到空氣中污染環(huán)境；若用放大鏡聚光加熱，如果沒有陽光，也無法完成該實驗；在錐形瓶底鋪沙子，白磷必須放在沙子中間，白磷如果太小，現(xiàn)象不明顯，太大則在燃燒時會熔化，易炸裂瓶底或因氣體膨脹而彈出橡皮塞，從而影響實驗效果。
針對本實驗的不足，教學(xué)過程中，我引導(dǎo)學(xué)生改進教具，用燃燒匙代替細(xì)沙，用帶燃燒匙和導(dǎo)管的雙孔橡皮塞代替單孔橡皮塞，在導(dǎo)管上端系一氣球， 用紅外線燈泡照射約10秒左右，使燃燒匙中的白磷燃燒。作如上改進，使錐形瓶內(nèi)的物質(zhì)與外界沒有發(fā)生物質(zhì)交換，裝置始終密閉，不會造成空氣污染，使實驗更有說服力；用紅外線燈泡照射加熱，克服了陽光的限制，使操作更方便；用燃燒匙代替細(xì)沙，使實驗現(xiàn)象更明顯；在瓶口系上氣球會避免因氣體膨脹而彈出橡皮塞，使實驗更安全。通過這一改進，不僅使學(xué)生形象地理解了質(zhì)量守恒的實質(zhì)，而且培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力，體會到了自制教具的成就感，從中嘗到了創(chuàng)新的喜悅。
三、成立實驗興趣小組，培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計能力
許多化學(xué)知識的教學(xué)無法在課堂實驗中完成，單靠課內(nèi)講授又不夠具體、直觀，所以學(xué)生較難掌握。為了使學(xué)生保持對化學(xué)的興趣，鞏固和深化課內(nèi)知識，我及時成立了化學(xué)實驗興趣小組，4-5人一組，每組挑選一名學(xué)生當(dāng)組長。根據(jù)確定的實驗內(nèi)容，每個小組認(rèn)真設(shè)計好實驗方案并提交，由老師檢查后方可進行。在實驗過程中，學(xué)生都能主動、認(rèn)真地完成實驗，認(rèn)真分析實驗結(jié)果，總結(jié)實驗結(jié)論，如“辨別纖維種類”、“酸雨的測量”等實驗。這樣既能培養(yǎng)他們獨立科學(xué)地思考問題的能力，又能培養(yǎng)他們觀察、實驗、思維、自學(xué)等能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。
實驗的創(chuàng)新設(shè)計給課堂教學(xué)帶來了無限的生機和樂趣，讓學(xué)生在實驗過程中學(xué)會了創(chuàng)新，使學(xué)生在愉快中接受了新知識，并培養(yǎng)出了學(xué)生積極參與、嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)素質(zhì)和勇于探索、勇于創(chuàng)新的精神。
作者：宋尚琴
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/gaozhong/282720.html
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