中國耕地的土壤 質(zhì)量呈下降趨勢 。全國耕地 有機質(zhì)含量 平均已降到 1 ％ ，明顯低于歐美國家 2.5%-4% 的水平。東北黑土地帶土壤有機質(zhì)含量由剛開墾時的 8 ％－ 10 ％已降為目前的 1 ％－ 5 ％；
中國 缺鉀耕地 面積已占耕地總面積的 56% ，約 50% 以上的耕地 微量元素缺乏 ， 70-80% 的耕地 養(yǎng)分不足 ， 20-30% 的耕地 氮養(yǎng)分過量 。由于 有機肥投入不足 ，化肥使用不平衡，造成耕地退化， 保水保肥的能力下降 。 2000 年，西北、華北地區(qū)大面積頻繁出現(xiàn)沙塵暴與耕地的理化性狀惡化，團粒結(jié)構(gòu)破壞有很大關系。
中國耕地的水土流失
中國約有 1/3 的耕地 受到 水土流失 的危害。每年流失的土壤總量達 50 多億噸 ，相當于在全國的耕地上刮去 1 厘米厚的地表土（ 50 年來，水土流失毀掉的耕地達 4000 萬畝），所流失的土壤養(yǎng)分相當于 4000 萬噸標準化肥 ，即全國一年生產(chǎn)的化肥中氮、磷、鉀的含量。造成水土流失的主要原因是不合理的耕作方式和植被破壞。
中國耕地目前面臨的污染
2000 年對 30 萬公頃基本農(nóng)田保護區(qū)土壤有害重金屬抽樣監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，其中有 3.6 萬公頃土壤 重金屬超標 ，超標率達 12.1% 。
環(huán)境污染事故對中國耕地資源的破壞時有發(fā)生， 2000 年發(fā)生的 891 起污染事件共污染農(nóng)田 4 萬公頃，造成的直接經(jīng)濟損失達 2.2 億元。
中國每年對農(nóng)藥的使用量約 2 億 3 千萬公斤 ，其中除草劑占 17% ，殺菌劑占 21% ，殺蟲殺螨劑占 62% ，而在殺蟲劑中，具高毒性的 有機磷農(nóng)藥占 70% 。
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