原始人造火，奴隸社會提取銅，人類進化邁大步。歐洲、阿拉伯、華夏煉金術(shù)熠熠生輝光芒閃爍。帕拉塞斯是一位偉大的醫(yī)生，又是一位招搖撞騙的人。有關(guān)化學發(fā)展的說法，沸沸揚揚充滿神奇。人類從遙遠的古代就開始了積累化學實用知識，但這一過程進行得很慢。進入原始社會后，人類在為生存而進行的殘酷斗爭中掌握了一些偶然的化學常識。在有文字記載以前知道了食鹽，了解它有調(diào)味作用和防腐作用。對衣服的需求，使他們學會了用原始方法加工獸皮。早在人類學習使用火的時候，就開始了對化學進行實踐。他們用火的目的是取暖，不是改變物質(zhì)。他們是“看火者”而不是“造火者”。只有學會了造火，人類才真正成為火的駕馭者，繼而有效地用火做飯、制陶、冶煉金屬，所有這些都包括在早期的化學工藝中。舊石器時代的人類已成了“看火者”，他們掌握物質(zhì)冷熱并沒有超出烤肉食的范圍。而在新石器時期，他們的知識擴展到燒制陶器和冶煉（熔化）一些不活潑的金屬，如銅。另外還掌握了釀酒、編織品染色及制造玻璃等一些化學工序。他們還使用了各種藥物，藥物大部分是用植物制取的。掌握冶煉技術(shù)是向前邁進的重要一步，對人類文明有著深遠的影響。銅可能是第一個被冶煉出來的金屬，先是用藍色堿式碳酸鹽礦，以后又用硫化物礦。到了公元前 1200 年，鉛、錫、鐵也被生產(chǎn)出來了。人類還認識了金、銀和水銀，它們應追溯到銅器以前，因為它們的低化學活性能使其以天然金屬的狀態(tài)存在。原始社會時期人類還知道了一些礦物顏料，如赭石、赭土等等，用來染制各種生活用品，織物、石壁繪畫和紋身等。原始社會人類在實用化學方面最初成就是非常微小的，但是在這些成就基礎上，才有以后各個時期化學的發(fā)展。進入奴隸社會后，產(chǎn)生了生產(chǎn)過程的專業(yè)化，在化學工藝的不同部門都出現(xiàn)了一批專業(yè)手工業(yè)工人。冶金方面也有顯著成就。公元前幾千年，在埃及、小亞細亞、外高加索等地已經(jīng)開采黃金，并進行加工和提純。人們已熟悉從礦石中提取銅、錫、鉛的方法，后來又有提取銀和汞的方法。遠古的人類從使用石器到開始掌握金屬工具大約經(jīng)過幾十萬年的歲月。原始社會后期，人們在不斷改進石器和尋找、開采石料的勞動中偶然發(fā)現(xiàn)了銅。由于當時制陶技術(shù)已經(jīng)相當成熟，這就有可能對天然銅加熱煅打以至熔鑄，并逐步過渡到用礦石來冶煉鋼及其他金屬。在伊朗西部的阿里喀什和安納脫利亞（又稱小亞細亞）發(fā)現(xiàn)公元前7000年到2000 年用的天然銅錘打成的小型銅器。在土耳其安哥拉附近的撒塔爾?許遇克的一個古營地曾發(fā)掘出9 千年前的天然銅小球。在土耳其東部的凡湖附近發(fā)現(xiàn)了最早的距今7000 到6000 年前的煉銅遺址。據(jù)說那里有許多含銅礦物裸露地表，在上面燃燒炭火，便會還原出銅來，并遺留在灰燼中。那里的居民可能就是這樣逐步總結(jié)出冶銅的方法�？傊�，到了公元前3000 年時，很多地區(qū)普遍掌握了煉銅技術(shù)。值得一提的一項重大技術(shù)成就是那時已知用氧化性鐵礦為助熔劑，來降低冶煉銅的溫度。例如在小亞細亞的拉姆納遺址中，發(fā)掘到建于公元前4000年的一個冶銅工場，冶煉爐是一座用粗制石塊砌成的碗式爐，其爐渣是硅酸鐵類型。當?shù)氐你~礦是含硅而不含鐵的，所以可判斷用了氧化鐵礦來降低煉渣的熔點。

另外大量的銅不僅來自氧化銅礦，也可能來自硫化銅礦。例如土耳其埃爾加尼馬登的銅礦就是典型的硫化礦。此類礦石要求先在不超過800℃的溫度下長時間焙燒，使硫化礦轉(zhuǎn)變?yōu)檠趸�礦，再用木炭還原。冶煉中還需加入砂石造渣，使其中的氧化鐵轉(zhuǎn)變?yōu)楣杷徼F成渣，以與銅分離。純銅質(zhì)地比較軟，既不適合于制造工具，也不宜于制作兵器。青銅是銅與錫或鉛的合金，硬度較純銅大得多且堅韌，又具較好的鑄造性，所以人類從使用紅銅逐步地過渡到青銅器。中國最早的青銅大概是把銅礦石或金屬銅與錫（鉛）礦石、木炭放在一起合煉出來的。比較有名的是“司母戊鼎”和“四羊尊”�！八灸肝於Α笔且蟠�前期青銅器的代表作，是世界最大的出土青銅器，

重達875 公斤，其銅占84.77％，錫占11.64％，此外還有少量的鉛。銅錫比例均按一定的成份，如此神奇，不愧為古代一絕�！八难蜃稹笔且环N盛酒器，造型逼真，結(jié)構(gòu)復雜，四只羊頭上長出卷曲的羊角，還有突出的羊頭，鏤空的扉邊。充分反映出中國古代青銅器的高超熔鑄技藝。在青銅時代中，人類只知道隕鐵，還不會用鐵礦石煉鐵，雖然煉鐵并不要求特別高的溫度。只是到了公元前7 世紀在埃及、小亞細亞、美索不達米亞等地出現(xiàn)了生鐵制造工具。由此鐵器時代開始了。鐵的冶煉是一個化學過程。用鐵做生產(chǎn)工具是古代生產(chǎn)力發(fā)展和提高的一個重要標志。鐵器使人類有可能在廣大面積上進行耕作，把廣闊的森林地區(qū)開墾為荒地。其堅固和銳利程度是無論什么石頭或當時任何金屬都不能與之匹敵的。

西方早期使用的人工鐵都是固態(tài)鐵（或者叫塊煉鐵），大約在1200℃的溫度下用木炭屑把礦石還原成固態(tài)鐵，生成時鐵與渣和未燒完的木炭攪混在一起，然后靠不斷趁熱鍛打，擠出其中雜物，并把小鐵塊鍛接起來，然后再鍛打成型，制成器物。它堅韌不易斷裂，主要是制造匕首的刀體。尼羅河流域和印度河流域一些國家到了公元前8 世紀時冶煉業(yè)到了興旺時代�？脊艑W家曾在亞述王國薩爾貢二世的王宮遺址中發(fā)現(xiàn)了160 噸鐵，其中大部分是鐵棒，顯然這些都是制造鐵器的原料。大約公元前6 世紀，埃及人掌握了鐵炭合金快速冷卻的方法，即把紅熱的金屬插入水或鹽中，而提高其硬度，這叫淬火。但淬火易產(chǎn)生脆性的組織，因而還需進行低溫處理，即退火，使失去的可鍛性在一定程度上恢復。公元前5 世紀左右，希臘人已經(jīng)用鐵器制造采礦工具和盔甲片。華夏冶鐵技術(shù)大致可追溯到春秋時代中后期，在河北省藁城臺西村出土了一件鐵刃銅鉞（一種兵器），據(jù)考證是距今3000 年上下商代遺物，是中國目前為止發(fā)現(xiàn)的最早的鐵器。刀口的鐵是從隕鐵取來的，銅是青銅。那時已

知鐵比銅銳利，故用它做刀口。中國古代的生鐵先后發(fā)展形成了四個品種，即白口鐵、灰口鐵、麻口鐵和韌性鑄鐵，而且逐步掌握了它們的性能，分別找到它們合適的用途。同其他地區(qū)、民族相比，中國不僅較早地生產(chǎn)了生鐵，而且把冶鐵技術(shù)傳授出去。歐洲的鑄金術(shù)，就是在11 或12 世紀由中國傳去的。黃金是人類最早發(fā)現(xiàn)和利用的金屬之一。它以游離單質(zhì)狀態(tài)存在于自然界，出現(xiàn)在一些河沙和山巖間，即所謂沙金和山金，在取得它的過程中并不需化學冶煉。最初人們只可能偶然拾得一些較大的金塊；其后才采用“披沙淘金”的方法收集沙金；“平地掘井”開采山金則是較晚的事了。銀在自然界存在的數(shù)量很少，它主要以硫化物狀態(tài)與鉛混在一起。在冶煉鉛時，銀與鉛一起被還原出來，并成為合金，所以銀自古以來就是煉鉛業(yè)中的一項重要副產(chǎn)品。大約在公元前2000 年時，人們就已采用吹灰法提取銀（往銀礦石中加入鉛共煉），并把銀從鉛中分離出來。用吹灰法提煉出銀后，再經(jīng)一道木炭還原的工序，就可從鉛灰（即黃丹）中再回收到金屬鉛。且說人類在長期使用火的過程中，發(fā)現(xiàn)泥土在火的作用下變得堅硬牢固，便逐漸發(fā)明了陶器。陶器是怎樣發(fā)明的？說法不一。有人認為：最古老的生活所用容器是用枝條編制的，為了使其耐火和致密無縫，往往會在容器內(nèi)外抹上一層粘土。使用中，有時器皿被火燒著，木質(zhì)部分被燒掉了，但人們發(fā)現(xiàn)粘土不僅保留下來，而且變得更堅硬，仍可使用；進而又發(fā)現(xiàn)成型的粘土，也可直接燒制成器皿。于是便有意識地將粘土搗碎，用水調(diào)和，揉捏到十分柔軟的程度，再塑造成各種形狀所需的器皿，放在太陽下曬干，最后架在火上烘烤、焙燒，這樣就獲得了最原始的陶器。還有的人則認為陶器的發(fā)明可能具有更大的偶然性。無論如何，取得完整的制陶經(jīng)驗，需要漫長的過程。陶器大致在新石器時代的中后期出現(xiàn)。最早是原始的紅陶，繼之是彩陶，進而發(fā)展到黑陶或灰陶，進一步便是釉陶的出現(xiàn)。陶器是人類利用火制造出的一種自然界不存在的新物質(zhì)。當人們把泥坯放入火中燒到一定溫度后，泥土中的石英、云母等粘土礦物就會部分發(fā)生化學變化，由于燒制溫度不高，因此只能生成少量玻璃相，這些玻璃相再同其

礦物成份粘結(jié)起來，于是就構(gòu)成了一個燒結(jié)的新物質(zhì)。最有名的要數(shù)中國的“唐三彩”和稱為“世界第八奇跡”的秦代兵馬俑。“唐三彩”是釉陶發(fā)展的高峰。釉陶是一種含二氧化硅較多的粘土，燒制溫度在1100℃以上，然后又摻加石灰石、草木灰、方解石等含氧化鈣、氧化鉀的堿性氧化物，以及氧化銅、氧化鐵等顏料，燒制而成的陶器.凡見過的人，無不為之驚嘆。這些泥土做的兵馬俑埋在地下幾千年了，至今保存完好。這與中國古代發(fā)達的制陶技術(shù)是分不開的。隨著陶器制作的發(fā)展，瓷器也開始發(fā)展起來，尤以中國最盛，瓷器的故鄉(xiāng)是中國。中國瓷器秀雅精致，歷來享有盛譽，受到喜愛，成為中華古代燦爛文明的象征。玻璃的發(fā)明也是在遠古時代，并無文字記載，有過一些傳說和推測。如古代的古腓尼基（地中海東岸古國，即今敘利亞與黎巴嫩的沿海一帶）人的

水手們在一次航海中停泊在埃及沿海岸邊，在沙灘中用天然堿支撐燒飯的鍋子，從灰燼中發(fā)現(xiàn)有光亮的珠子，從而發(fā)明了玻璃。還有一種說法：認為玻璃最早大概是埃及陶工發(fā)明的，起初他們可能是把白云石粉與天然堿一起摻進泥土做為陶衣漿，以求美觀。結(jié)果這種陶器上便生成一層光滑發(fā)亮的釉層，這種釉層往往因過厚而滴落，于是爐底便會取到玻璃珠，從而發(fā)明了玻璃。中國玻璃可能發(fā)源于冶金，不是脫胎于青釉的制作，因為早期青銅是以孔雀石與鉛、錫礦石一起合煉而成的。冶煉時，幾種礦石溶解，必然要生成渣質(zhì)。大多次排渣過程中會出現(xiàn)凝成珠的半透明玻璃狀物質(zhì)，這種物質(zhì)被氧化銅著上綠色，于是引起人們的注意，被挑揀出來加工成裝飾品，這可能便是中國原始的，從偶然中得到的玻璃。戰(zhàn)國時代稱玻璃為“?琳”。到了漢代又寫作“陸離”、“流離”、“玻離”。及至唐代，開始用硼砂制作玻璃。唐代后期，以黃丹、硝石和硼砂為原料。宋代以后，由于各種原因，玻璃制作發(fā)展緩慢，徘徊不前，多為仿制玉寶石類的裝飾品，始終重形貌而不重質(zhì)，不值多提。除陶器、玻璃、冶金外，古代在釀酒、植物染料、藥物和化妝品等方面，均有輝煌成就。由于零零散散，從略。說隨著古代各國工藝化學的發(fā)展，以及與之有關(guān)的關(guān)于物質(zhì)及變化的實踐知識，使人們產(chǎn)生了關(guān)于各種不同物質(zhì)及其組成要素的初步概念。這些概念大約產(chǎn)生于公元前7 至公元前5 世紀。著名人物有中國的孔子和老子，印度的釋迦摩尼，波斯的瑣羅亞斯德，希臘的泰勒斯?亞里斯多德等。有關(guān)砷化學，中國古代醫(yī)藥和金丹術(shù)很早就廣泛地利用含砷礦物，其中有雄黃（AS4S4），雌黃（AS2S3）等。值得一提的是砒霜AS2O3，孫思邈的《千金要方》中說它“以甘草煎，以粳米飯和研為丸，服之能治瘧、心痛、牙痛”。事實上砒霜是劇毒藥。此外中國古代砷化學中的最大成就還有單質(zhì)砷的取得，具體過程略去。中國是文明古國，歷史悠久，文化燦爛，醫(yī)藥化學只是百花園中的一朵奇葩，勝利地完成了自己的使命。
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