【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。
【知識(shí)梳理】
1．素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)
（1）發(fā)展歷程：①夏商周時(shí)期：以________為代表的手工業(yè)，由官府壟斷。②春秋戰(zhàn)國時(shí)期，官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。③西漢武帝以后，_____、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦。
（2）特點(diǎn)：①素稱發(fā)達(dá)、歷史悠久，在諸多行業(yè)中，一直在世界上保持領(lǐng)先地位。②憑借國家權(quán)力，征調(diào)優(yōu)秀工匠，使用上等原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多精美。
（3）重要成就
①冶煉業(yè)：A．原始社會(huì)晚期中國已掌握了冶銅技術(shù)；商周時(shí)期，青銅鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期，________、_________、____________等精美青銅器，充分展示出輝煌燦爛的青銅文明。B．西周晚期，中國已有鐵器；兩漢的高爐冶鐵和________，東漢杜詩發(fā)明的水力鼓風(fēng)冶鐵工具，南北朝的________等，使中國鋼鐵冶煉技術(shù)和產(chǎn)量，在16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界。C．鐵器在農(nóng)業(yè)、手工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)力的水平。
②制瓷業(yè)：商朝時(shí)已燒制出原始瓷器；東漢燒出成熟的_____；北朝燒出成熟的白瓷；至唐朝，已形成_______兩大制瓷系統(tǒng)；宋朝時(shí)瓷窯遍布全國各地，并出現(xiàn)了________；明清時(shí)期______、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷，明宣德年間制造的_____，至今被人們奉為珍品。江西________是著名的瓷都。
③絲織業(yè)：距今四五千年，我國已養(yǎng)蠶并有了絲制品；西周時(shí)能生產(chǎn)斜紋提花織物；西漢政府設(shè)在長安的________有數(shù)千工人；唐朝時(shí)期吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格；宋朝時(shí)期吸收了花鳥畫中的________風(fēng)格；明清時(shí)期中央或地方官府設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)的絲織品超過前代。
2．艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)
（1）幾種形式：①家庭手工業(yè)：以________為代表，是農(nóng)戶的副業(yè)，產(chǎn)品主要用來交納賦稅和家庭消費(fèi)。②民營手工業(yè)：主主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。
（2）重要成就：①元朝時(shí)，民間棉紡能手________推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)。②明中葉以后，民營手工業(yè)在一些行業(yè)中甚至超過官營手工業(yè)。③明朝中后期，隨著社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，江南一些手工業(yè)部門開始出現(xiàn)了________性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系。
3．中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界
（1）地位及影響：長期領(lǐng)先世界，廣受歡迎和贊譽(yù)。
（2）表現(xiàn)：西漢開始絲綢遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲，為中國獲得“_____”的譽(yù)稱，運(yùn)送絲綢產(chǎn)品的上路被后世稱為“絲綢之路”；唐朝起，瓷器遠(yuǎn)大歐洲、非洲；明清時(shí)期適應(yīng)外國客戶的需要及根據(jù)歐洲商人的訂單燒制瓷器，西方國家稱中國為“_____”。
【基礎(chǔ)練習(xí)】
1．關(guān)于中國古代手工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)說法正確的有（ ）
①技術(shù)先進(jìn) ②私營手工業(yè)始終占據(jù)主導(dǎo)地位 ③多種經(jīng)營方式長期并存 ④家庭手工業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的組成部分
A．②④ B．①③④ C．②③ D．②③④
2．右圖瓷瓶為宋朝的鈞瓷。鈞瓷有的青中帶紅，華而不俗，稱為“鈞紅”，有的以天青或月自與紫紅色交相掩映，別致美觀，稱為“鈞紫”。這種瓷器最有可能產(chǎn)于（ ）
A．官營手工業(yè) B．民營手工業(yè)
C．家庭手工業(yè) D．瓷器工場
3．官營手工業(yè)的主要特點(diǎn)有（ ）
①由官府直接經(jīng)營，集中進(jìn)行的大作坊生產(chǎn) ②主要生產(chǎn)武器和供官僚、貴族消費(fèi)的生活用品 ③占據(jù)技術(shù)、人才和原材料優(yōu)勢 ④主要是為市場生產(chǎn)精美商品并為對(duì)外貿(mào)易提供產(chǎn)品
A．①②③④ B．②③④ C．①②③ D．①②④
4．文藝復(fù)興時(shí)期意大利威尼斯一位畫家的作品《群神宴》上，畫有盛水果和湯的三件器皿，這三件器皿都是來自中國的青花瓷。畫家把瓷器放在突出的位置上，反映出（ ）
A．當(dāng)時(shí)歐洲國家已能生產(chǎn)瓷器
B．當(dāng)時(shí)歐洲國家的手工業(yè)發(fā)展極其緩慢、落后
C．當(dāng)時(shí)歐洲人對(duì)中國瓷器格外珍視
D．當(dāng)時(shí)中國青花瓷出口量最大
【互動(dòng)探究】
一、閱讀課本第一目“素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)”，回答下列問題：
1．中國的官營手工業(yè)為什么會(huì)素稱發(fā)達(dá)？
2．完成下表：
冶銅技術(shù)商周時(shí)代
冶鐵煉鋼技術(shù)西周
兩漢
南北朝
制瓷業(yè)商朝
東漢
北朝
唐朝
宋朝
明清
絲織業(yè)距今四五千年
商朝
西周
西漢
唐朝
宋朝
明清
二、閱讀課本第二目“艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)”，回答下列問題：
1．完成下表：民間手工業(yè)的發(fā)展歷程
春秋戰(zhàn)國和秦漢
魏晉南北朝
唐朝
兩宋
元朝
明中期
2．資本主義萌芽產(chǎn)生的時(shí)間、條件、基本特征?
三、閱讀課本第三目“中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界”，回答下列問題：
中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界的表現(xiàn)？
四、總結(jié)探究
1．列表區(qū)分三種主要手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)的不同點(diǎn)。
經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營方式生產(chǎn)目的性質(zhì)和特點(diǎn)
官營手工業(yè)
民營手工業(yè)
家庭手工業(yè)
2．中國古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？
【效果檢測】
1．《韓非子》中有一個(gè)故事：“魯人善織屨（麻織的單底鞋），妻善織縞，而欲徙于越�；蛑^之曰：‘子必窮矣’。魯人曰：‘何也？’曰：‘屨為履之也，而越人跣行，縞為冠之也，而越人被發(fā)，以子之所長，游于不用之國，欲使無窮，其可得乎？’”從中我們可以獲得的信息有（ ）
①戰(zhàn)國時(shí)期已經(jīng)有了私人手工業(yè) ②當(dāng)時(shí)手工業(yè)者以家庭為單位進(jìn)行生產(chǎn) ③當(dāng)時(shí)手工業(yè)者可以自由流動(dòng) ④手工業(yè)者受到歧視
A．②③④ B．①③④ C．①②④ D．①②③
2．傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代流行文化的重要靈感源泉。《青花瓷》這首歌在同學(xué)們中間廣為傳唱，“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡”“色白花青的錦鯉躍然于碗底”，傳神地表達(dá)了青花瓷的特點(diǎn)。下列關(guān)于青花瓷的說法不正確的是（ ）
A．青花瓷的出現(xiàn)要早于青瓷、白瓷
B．青花瓷的燒制成功，使瓷器與書畫的結(jié)合更為緊密
C．青花瓷是一種彩瓷，景德鎮(zhèn)是其重要產(chǎn)地
D．元代以后，包括青花瓷在內(nèi)的瓷器大量銷往海外
3．古代羅馬博物學(xué)家普林尼在《自然史》中寫道：“中國或稱賽里斯，在希臘古語里意思是絲�！蹦銖拇瞬牧现蝎@得的信息不包括（ ）
A．中國在世界上曾被稱為絲國 B．古代中國盛產(chǎn)絲和絲織品
C．中國的絲和絲織品遠(yuǎn)銷歐洲 D．普林尼曾經(jīng)來過中國
4．在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時(shí)間應(yīng)不早于（ ）
A．魏晉B．隋唐C．宋代D．清代
5．安徽六安雙墩漢墓遺址被評(píng)為全國“2006年度十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。圖2所列物品不可能由該墓葬出土的是（ ）
6．文獻(xiàn)記載“鋼鐵是雜煉生（生鐵）?（熟鐵）為刀鐮者�！贝宋墨I(xiàn)提到的金屬冶煉技術(shù)發(fā)明于（ ）
A．春秋戰(zhàn)國時(shí)期 B．兩漢時(shí)期
C．魏晉南北朝時(shí)期 D．隋唐時(shí)期
7．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的制度，該局生產(chǎn) （ ）
A．全部投放市場，收入歸皇室 B．全部供皇室使用，不投放市場
C．部分用于納稅，部分投放市場 D．部分供皇室使用，部分投放市場
參考答案：
【基礎(chǔ)練習(xí)】
1．B 2．A 3．C 4．C
【效果檢測】
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/gaoyi/81638.html
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