生物學是21世紀的主導科目。以下是生物網為大家整理的高二生物微生物的培養(yǎng)與應用綜合練習，希望可以解決您所遇到的相關問題，加油，生物網一直陪伴您。
一、選擇題
1.在生產谷氨酸過程中，常用的培養(yǎng)基中含有玉米漿、尿素、氯化鉀、生物素等，下列說法正確的是( )
A.玉米漿屬于生長因子
B.尿素的作用主要是提供氮源
C.生物素的作用可以用其他有機物替代
D.這是一種半固體培養(yǎng)基
2.下列關于平菇培養(yǎng)的操作程序，正確的是( )
A.配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，接種，高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)
B.配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，高壓蒸汽滅菌，接種，培養(yǎng)
C.配制棉子殼培養(yǎng)基，接種，高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)
D.配制棉子殼培養(yǎng)基，高壓蒸汽滅菌，接種，培養(yǎng)
3.下列物質中，不能用作酵母菌碳源的是( )
A.含碳有機物 B.蛋白胨
C.含碳無機物 D.花生粉餅等天然物質
4.關于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述，錯誤的是( )
A.操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌
B.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯
C.待培養(yǎng)基冷卻至50~C左右時進行倒平板
D.待平板冷卻凝固約5～10 min后將平板倒過來放置
5.要從多種細菌中分離某種細菌，培養(yǎng)基要用( )
A.固體培養(yǎng)基 B.液體培養(yǎng)基
C.加入青霉素的培養(yǎng)基 D.加入高濃度食鹽的培養(yǎng)基
6.若大腸桿菌和圓褐固氮菌混合在一起，采用下列哪組培養(yǎng)基可將它們分離( )
A.加食鹽的培養(yǎng)基和蛋白胨培養(yǎng)基
B.伊紅～美藍培養(yǎng)基和無氮培養(yǎng)基
C.斜面培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基
D.加青霉素的培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基
7.下列不屬于纖維素酶組分的是( )
A.C1酶 B.Cx酶 C.葡萄糖苷酶 D.半乳糖苷酶
8.剛果紅能與下列哪種物質形成紅色復合物( )
A.葡萄糖 B.纖維二糖 C.麥芽糖 D.纖維素
9.纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基有選擇作用，原因在于有( )
A.NaNO3 B.KCl C.酵母膏 D.纖維素粉
10.分離土壤中纖維素分解菌所用到的方法是( )
①稀釋倒平板法 ②涂布平板法 ③單細胞挑取法 ④選擇培養(yǎng)基分離
A.①② B.②③④
C.②③ D.①③④
11.纖維素、纖維素酶和控制纖維素酶合成的物質，它們的基本組成單位依次是( )
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C.氨基酸、氨基酸和核苷酸 D.淀粉、蛋白質和核酸
12.兩種剛果紅染色法的結果是( )
A.均會出現(xiàn)透明圈 B.均不會出現(xiàn)透明圈
C.方法一出現(xiàn),方法二不出現(xiàn) D.方法一不出現(xiàn)，方法二出現(xiàn)
13.纖維素酶在植物細胞工程方面有著廣泛的應用，你認為在下列哪種生物體中提取纖維素酶比較合理( )
A.發(fā)酵酵母 B.在腐木上生長的霉菌
C.高等植物細胞 D.白蟻體內的鞭毛蟲
14.在做土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)實驗時，甲組實驗用氮源只含尿素的培養(yǎng)基，乙組實驗用氮源除尿素外還含硝酸鹽的培養(yǎng)基，其他成分都相同，在相同條件下操作，培養(yǎng)與觀察，則乙組實驗屬于( )
A.空白對照 B.標準對照
C.相互對照 D.條件對照
15.下表資料表明在各種培養(yǎng)基中細菌的生長，(S、C、N)為簡單培養(yǎng);U、V、X、Y、Z代表加入培養(yǎng)基的不同物質，問哪一種物質細菌不能合成( )
A.U B.V C.Y D.Z
16(雙選)在樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基之前，先進行選擇培養(yǎng)，下列說法正確的是：
A所選用的選擇培養(yǎng)基中纖維素作為唯一氮源 B、沒有意義，去掉這一步更好
C、增加纖維素分解菌的濃度 D、使纖維素分解菌充分長大
17(雙選)關于分解纖維素的細菌的分離和純化操作的敘述中，下列說法正確的是
A、在地表下面10米深處的土壤中取樣
B、要用只含纖維素有機營養(yǎng)的選擇培養(yǎng)基進行選擇培養(yǎng)
C、要用酚紅培養(yǎng)基進一步鑒定
D、由于該類微生物濃度較高，所以用稀釋涂布平板法接種
18.(雙選)下列有關分解纖維素微生物的分離的敘述，不正確的是( )
A.纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵
B.對分解纖維素的微生物進行了初步篩選后，無需再進行其他實驗
C.纖維素酶的測定方法，一般是對所產生的葡萄糖進行定量的測定
D.因為酶具有專一性，所以纖維素酶只催化完成一個化學反應
19.(雙選)關于配制培養(yǎng)基的敘述中，正確的是( )
A.制作固體培養(yǎng)基需加入瓊脂或其他凝固劑 B.加入青霉素可得到放線菌
C.培養(yǎng)自生固氮菌不需氮源 D.發(fā)酵工程一般用半固體培養(yǎng)基
20.(雙選) 在細菌的連續(xù)培養(yǎng)過程中，要以一定速度不斷添加新的培養(yǎng)基，同時以同樣速度放出老的培養(yǎng)基。下圖表示培養(yǎng)基的稀釋率(培養(yǎng)基的更新速率)與培養(yǎng)容器中營養(yǎng)物質濃度、細菌代時(細菌數(shù)目增加一倍所需的時間)、細菌密度的關系。下列相關敘述不正確的是
A. 在稀釋率很低的情況下，稀釋率的增加會導致細菌密度增加
B. 稀釋率從a到b的變化過程中，細菌生長速度不斷下降
C. 稀釋率超過b點后，營養(yǎng)物質濃度過高導致細菌死亡率增大，細菌密度降低
21.乙醇等綠色能源的開發(fā)備受世界關注。利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程為：
(1)玉米秸稈預處理后，應該選用____酶進行水解，使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖。
(2)從以下哪些微生物中可以提取上述酶?________(多選)
A.釀制果醋的醋酸菌 B.生長在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌 D.生產味精的谷氨酸棒狀桿菌
E.反芻動物瘤胃中生存的某些微生物
(3)若從土壤中分離生產這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為______(按功能分)，培養(yǎng)基中的碳源為___________ 。
(4)從生物體提取出的酶首先要檢測 _______ ，以便更好地將酶用于生產實踐。
(5)發(fā)酵階段需要的菌種是____ ，生產酒精是要控制的必要條件是
_____ 。
22、自然界中的微生物往往是混雜生長的。人們在研究微生物時一般要將它們分離提純，然后進行數(shù)量的測定。下面是對大腸桿菌進行數(shù)量測定的實驗，請回答有關問題。步驟如下：
A.制備稀釋倍數(shù)為102、103、104、105、106的系列稀釋液。
B.為了得到更加準確的結果，你選用 (稀釋混合平板法、稀釋涂布平板法)接種樣品。
C.適宜溫度下培養(yǎng)。
結果分析：
(1)測定的大腸桿菌數(shù)，在對應稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計結果，正確可信的是( )
A.一個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是23
B.兩個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是22和26，取平均值24
C.三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21、5和52，取平均值26
D.四個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21、30、24和25，取平均值25
(2)一同學在稀釋倍數(shù)為105的培養(yǎng)基中測得平板上菌落數(shù)的平均值為23.4，那 么每毫升樣品中的菌落數(shù)是(涂布平板時所用稀釋液的體積為 0.2mL)_______________。 (3)用這種方法測定密度，實際活菌數(shù)量要比測得的數(shù)量 ，因為______________ 。 (4)某同學在測定大腸桿菌的密度時發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基上還有其他雜菌的菌落， 能否肯定該大腸桿菌的品系被污染了? 。因為 。 23.某種細菌體內某氨基酸(X)的生物合成途徑如圖： 這種細菌的野生型能在基本培養(yǎng)基(滿足野生型細菌生長的簡單培養(yǎng)基)上 生長，而由該種細菌野生型得到的兩種突變型(甲、乙)都不能在基本培養(yǎng)基上生 長;在基本培養(yǎng)基上若添加中間產物2，則甲、乙都能生長;若添加中間產物1， 則乙能生長而甲不能生長。在基本培養(yǎng)基上添加少量的X，甲能積累中間產物1， 而乙不能積累。請回答： (1)根據(jù)上述資料推論：甲中酶___ _____的功能喪失;乙中酶________的 功能喪失，甲和乙中酶______ __的功能正常。由野生型產生甲、乙這兩種突 變型的原因是野生型的________(同一、不同)菌體中的不同___ _____發(fā)生了 突變，從而導致不同酶的功能喪失。如果想在基本培養(yǎng)基上添加少量的X來生產 中間產物1，則應選用________(野生型、甲、乙)。 (2)將甲、乙混合接種于基本培養(yǎng)基上能長出少量菌落，再將這些菌落單個 挑出分別接種在基本培養(yǎng)基上都不能生長。上述混合培養(yǎng)時乙首先形成菌落，其 原因是________________________________________________。 (3)在發(fā)酵過程中，菌體中X含量過高時，其合成速度下降。若要保持其合 成速率，可采取的措施是改變菌體細胞膜的____ ____，使X排出菌體外。 13.根據(jù)你所學的知識，回答下列問題。 (1)若培養(yǎng)芽孢菌，配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是： 稱量溶化________________________________加棉塞包扎。 (2)若檢驗自來水中的大腸桿菌是否超標，需在培養(yǎng)基中加入 ________________;若將農田土壤表層中的圓褐固氮菌與其他細菌分離出來，則 需要在________________的培養(yǎng)基上培養(yǎng)。按照培養(yǎng)基的用途劃分，前者屬于 ________________ 培養(yǎng)基，后者屬于________________培養(yǎng)基。 (3)在細菌的培養(yǎng)過程中，將培養(yǎng)基分裝到試管中的高度約為試管高度的X; 加棉塞時，棉塞在試管口內的長度是棉塞長度的Y;將培養(yǎng)基擱置斜面時斜面長 度最多是試管長度的Z。則X、Y、Z對應的比值依次是________________。 (4) 要重復 2～3次，其主要目的是有利于徹底殺滅萌發(fā)的________________。
最后，希望小編整理的高二生物微生物的培養(yǎng)與應用綜合練習對您有所幫助，祝同學們學習進步。
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