一、重點(diǎn)與難點(diǎn)確定
農(nóng)業(yè)是直接從野生動(dòng)植物，經(jīng)過(guò)選育、馴化、栽培、優(yōu)化而逐漸發(fā)展起來(lái)的，與自然條件密切相關(guān)，作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，又受到生產(chǎn)力水平和社會(huì)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的制約，并且是不斷變化的，即不同發(fā)展階段影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主導(dǎo)因素是不同的。所以本節(jié)重點(diǎn)為：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的因素及其發(fā)展變化對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響。由于不同地區(qū)的自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的差別，且不斷變化，對(duì)學(xué)生能力要求較高，給學(xué)生對(duì)具體地區(qū)進(jìn)行區(qū)位選擇時(shí)帶來(lái)困難，所以本節(jié)難點(diǎn)為：運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行合理的區(qū)位選擇。
二、重難點(diǎn)突破方案
重點(diǎn)：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的因素。
突破方案：
(展示)區(qū)位概念的兩層含義
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)展示不同地區(qū)農(nóng)業(yè)景觀的圖片，發(fā)揮學(xué)生的主體性，理解農(nóng)業(yè)區(qū)位的含義，引導(dǎo)學(xué)生自己建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)。
(學(xué)案呈現(xiàn))探究1 分析影響萊陽(yáng)梨種植的區(qū)位因素
萊陽(yáng)茌梨香濃味美，品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。據(jù)有關(guān)資料記載，茌梨在當(dāng)?shù)卦耘嘁延?00多年的歷史，被奉為“果中珍品”。2009年九月，“萊陽(yáng)梨”地理標(biāo)志通過(guò)國(guó)家審查，成為萊陽(yáng)市第一個(gè)受地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品。
萊陽(yáng)市地處膠東半島中部，位于東經(jīng)120°31′06″～120°59′12″，北緯36°34′25″～37°9′46″。全市年平均降水量為735.9mm，年平均氣溫11.2℃，年平均日照時(shí)數(shù)為2996小時(shí)。
“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。解放后，全國(guó)主要梨產(chǎn)區(qū)均引種過(guò)萊陽(yáng)梨，但果實(shí)品質(zhì)遠(yuǎn)不如萊陽(yáng)茌梨特有的品質(zhì)和風(fēng)味，究其原因，除了茌梨本身的品種特性和正常的栽培管理外，與萊陽(yáng)梨所處的土壤、氣候條件有著密不可分的關(guān)系。
土壤條件：萊陽(yáng)市茌梨主要分布在縱貫全境的五龍河的幾條支流的河灘地帶，其中以清水河、蜆河和富水河沿岸栽培最多，其中蘆兒港和西陶漳風(fēng)沙土上所產(chǎn)的茌梨品質(zhì)最佳。這種沙土升溫急，散熱快，晝夜溫差大，梨樹(shù)白天光合作用強(qiáng)，獲得糖分多，晚上低溫消耗低，從而有利于梨果糖分的積累。
氣候條件：(1)光照條件：茌梨是喜光果樹(shù)，其生長(zhǎng)季總?cè)照諘r(shí)數(shù)需1700小時(shí)以上。(2)降水條件：茌梨生長(zhǎng)需求，年降水量在500～800mm較為適宜。(3)溫度條件：茌梨是喜溫果樹(shù)，適宜栽培的年平均氣溫為7～14℃，生長(zhǎng)季需要≥5℃積溫3100～3400℃。
管理因素：施肥，萊陽(yáng)的廣大果農(nóng)自栽培萊陽(yáng)梨以來(lái)，一直有使用豆餅及土雜肥等有機(jī)肥料的習(xí)慣。為了保障萊陽(yáng)茌梨的品質(zhì)和風(fēng)味，獲得較高的產(chǎn)量，在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，實(shí)行氮磷鉀和微肥的配合施用。適期采收，9月25日為茌梨的最佳采收期。掐花萼，掐花萼后可使果肩膨大，果實(shí)可食部分增加約8%，果肉含糖量增長(zhǎng)10%，可以降低果肉中石細(xì)胞含量，降低果實(shí)的酸度。
功能效應(yīng)：萊陽(yáng)梨皮薄、肉細(xì)、脆嫩，口感特佳，但也正因?yàn)檫@一特點(diǎn)而不耐儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，曾一度嚴(yán)重制約了萊陽(yáng)梨的發(fā)展。如今隨著保鮮和包裝技術(shù)的進(jìn)步和交通條件的改善，萊陽(yáng)梨已遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，甚至國(guó)外。除此以外，由于萊陽(yáng)梨具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、理氣的功效，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)還對(duì)萊陽(yáng)梨進(jìn)行深加工，加工成梨汁、梨脯、罐頭等產(chǎn)品，深受中外消費(fèi)者的喜愛(ài)。
政策因素：2009年9月，萊陽(yáng)市投資數(shù)千萬(wàn)元，對(duì)梨園進(jìn)行精雕細(xì)琢，舉辦首屆萊陽(yáng)梨文化節(jié)，進(jìn)一步打造萊陽(yáng)梨文化品牌，擴(kuò)大萊陽(yáng)梨的影響力。
為了提高梨樹(shù)的抗寒、抗蟲(chóng)能力，政府相關(guān)部門(mén)還邀請(qǐng)了中科院植物研究所專(zhuān)家多次到萊陽(yáng)市照旺莊鎮(zhèn)的梨園，與當(dāng)?shù)乩孓r(nóng)進(jìn)行技術(shù)對(duì)接和交流，成功解決了“倒春寒”影響梨花授粉等問(wèn)題。
設(shè)計(jì)意圖：選取學(xué)生相對(duì)較熟悉的萊陽(yáng)梨案例，培養(yǎng)學(xué)生的鄉(xiāng)土感情。通過(guò)案例的閱讀，可以在案例中找出影響萊陽(yáng)梨生產(chǎn)的主要因素，培養(yǎng)學(xué)生的信息提取能力和自主學(xué)習(xí)能力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)終身有用地理的探究能力。
(展示)總結(jié)影響農(nóng)業(yè)的主要區(qū)位因素
觀察下列圖片，小組討論探究：
第一組：讀孟買(mǎi)、北京、羅馬年內(nèi)各月氣溫與降水量圖，思考為什么水稻生產(chǎn)主要分布在季風(fēng)氣候區(qū)，而不包括地中海氣候區(qū)?
設(shè)計(jì)意圖：充分利用教材圖表，層層設(shè)問(wèn)，培養(yǎng)學(xué)生的讀圖分析能力，在綜合分析的基礎(chǔ)上，得出結(jié)論：氣候是影響水稻生產(chǎn)分布的主導(dǎo)因素，理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要因地制宜。
第二組：讀千煙洲立體農(nóng)業(yè)示意圖，思考江西省千煙州地區(qū)為什么采取“丘上林草丘間塘，緩坡溝谷魚(yú)果糧”的立體農(nóng)業(yè)布局模式?
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)景觀圖的直觀分析，使學(xué)生理解立體農(nóng)業(yè)的含義，并對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)，理解該農(nóng)業(yè)模式對(duì)環(huán)境的影響，進(jìn)一步理解農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的實(shí)質(zhì)就是土地資源的合理利用。
第三組：請(qǐng)說(shuō)出影響下列地理事例農(nóng)業(yè)區(qū)位的主導(dǎo)因素
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)練習(xí)，讓學(xué)生區(qū)分影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要因素與主導(dǎo)因素，主要因素是指區(qū)域中符合某種農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的所有因素，包括自然因素和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素;主導(dǎo)因素指該地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最突出的優(yōu)勢(shì)區(qū)位因素，如橫斷山區(qū)立體農(nóng)業(yè)──地形;江南丘陵茶樹(shù)──土壤。
第四組：改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)亞熱帶沿海地區(qū)經(jīng)歷了“水稻田──甘蔗地──魚(yú)塘──花卉棚”的農(nóng)業(yè)景觀變遷，為什么?
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)珠江三角洲的基塘農(nóng)業(yè)向水果、養(yǎng)殖、花卉等城郊農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的分析，學(xué)生知道社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素是不斷發(fā)展和變化的，使學(xué)生理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅要因地制宜，還要隨市場(chǎng)而變，因時(shí)制宜。
總設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)小組合作探究學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)合作，提高學(xué)生的信息提取能力和綜合分析能力。同時(shí)在展示學(xué)習(xí)成果時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)言，使學(xué)生集思廣益，取長(zhǎng)補(bǔ)短，開(kāi)拓思路，加深理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生虛心學(xué)習(xí)、尊重他人的良好品質(zhì)。
重點(diǎn)：農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的發(fā)展變化。
(展示)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變化的區(qū)位因素有哪些?
1.我國(guó)將橡膠生產(chǎn)向北推廣到北緯22度，將雙季稻推廣到江淮平原，將小麥的種植高限擴(kuò)展到海拔4000米的高度。
2.出示云貴高原的梯田圖與江南丘陵的噴灌圖，分析對(duì)什么因素進(jìn)行了改造?
3.城市周?chē)霓r(nóng)民將生產(chǎn)重點(diǎn)轉(zhuǎn)為蔬菜、肉、蛋、奶以及園藝業(yè)，為什么?
4.美國(guó)、加拿大、澳大利亞、法國(guó)為什么能成為世界主要商品糧生產(chǎn)國(guó)?荷蘭的鮮花為什么能裝點(diǎn)著世界許多城市?
(展示)總結(jié)：農(nóng)業(yè)區(qū)位因素是變化的
(展示)分析影響下列地理事例農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要因素
設(shè)計(jì)思路：聯(lián)系生活實(shí)際，圖片展示農(nóng)業(yè)景觀的變化，拓寬學(xué)生思路，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況分析問(wèn)題，分析影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素是不斷在變化的。
難點(diǎn)：運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行合理的區(qū)位選擇。
小組討論：假設(shè)在我們學(xué)校東面給你一塊十個(gè)操場(chǎng)大的農(nóng)業(yè)用地，你會(huì)如何經(jīng)營(yíng)?
合作探究后，以小組為單位到講臺(tái)前展示成果，在黑板的一側(cè)簡(jiǎn)要寫(xiě)上每個(gè)學(xué)生的主要內(nèi)容，以便后面的點(diǎn)評(píng)。先讓學(xué)生點(diǎn)評(píng)，教師再作點(diǎn)評(píng)。
結(jié)論：建農(nóng)莊，發(fā)展旅游最為適宜。因?yàn)殡S著工業(yè)化和城市化的發(fā)展，人們生活水平的提高，除了物質(zhì)生活外，對(duì)精神文化生活的要求也越來(lái)越高，觀光農(nóng)業(yè)越來(lái)越受歡迎，尤其是這個(gè)選址，距市場(chǎng)近，交通便利，建農(nóng)莊可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三效益，最為合理。
(展示)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的基本思路
第一步：綜合分析自然和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素，確定主導(dǎo)因素，做到因地制宜。
第二步：關(guān)注社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的發(fā)展變化，尤其是市場(chǎng)和交通最具變化性，做到因時(shí)制宜。
第三步：最后要兼顧自然條件的利用和改造對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響。
探究2 某城鎮(zhèn)周?chē)l(fā)展乳牛、花卉、小麥、果園四種農(nóng)業(yè)，請(qǐng)?jiān)趫D中A、B、C、D四個(gè)區(qū)位安排這四種農(nóng)業(yè)，請(qǐng)說(shuō)明理由。
(展示)總結(jié)小范圍地區(qū)農(nóng)業(yè)地域的影響因素及其形成
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生動(dòng)手選擇合理的農(nóng)業(yè)布局，突破難點(diǎn)。
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