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【煙酰胺】(nicotinamide)亦稱維生素PP。學(xué)名吡啶-3-甲酰胺。分子式`C_6H_6N_2O`,分子量122.13。無(wú)色針狀物。熔點(diǎn)128-131℃。易溶于水、乙醇,水溶液呈中性。生物氧化中某些重要輔酶的組成成分。缺少時(shí)會(huì)引起糙皮病,故亦稱抗糙皮病維生素。和*煙酸不同,無(wú)擴(kuò)張血管作用。
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