對生活中常見的現(xiàn)象,用物理知識解釋其出現(xiàn)的原因;對生活中一些常見的作法,從物理角度進行解釋。
例1、在廚房做飯的過程中,所聯(lián)想到的物理知識,其中錯誤的說法是:
A.菜刀的刀面很光滑,可以減小切菜時的摩擦力
B.菜刀的刀刃很鋒利,可以增大切菜時的壓強
C.雞蛋在碗邊磕破利用的知識是物體間力的作用是相互的
D.抽油煙機能排凈油煙是利用了氣體流速越快,氣壓越大的道理
例2、牛肉以其營養(yǎng)價值高且味美深受人們的喜愛,在加工和貯存牛肉過程中,吸熱的物態(tài)變化是:
A.用高壓鍋煮牛肉時,限壓閥處噴出的白氣
B.從冰箱取出的凍牛肉放在冷水中解凍
C.剛從冰箱中取出牛肉,過一會兒表面會掛一層“霜”
D.冬天用鍋煮牛肉時,在窗上會形成“哈氣”
以上問題涉及到的物理知識,小到廚房做飯、家用電器,大到載人飛船,但都是用我們所學(xué)過的初中物理知識能夠解釋的。像參照物、力的平衡、摩擦力、壓強等力的知識;熔化、液化、凝華等熱的知識;短路、電熱等電的知識。而且,都是在我們?nèi)粘I钪薪佑|到或非常關(guān)注的現(xiàn)象。對以上問題的回答不僅能加深對物理概念、規(guī)律的理解和運用,而且使學(xué)生更熟悉和熱愛生活,提高自身的綜合能力。
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