能斯特的研究主要在熱力學(xué)方面。 1889 年，他提出溶解壓假說，從熱力學(xué)導(dǎo)出于電極勢(shì)與溶液濃度的關(guān)院式，即電化學(xué)中著名的能斯特方程。同年，還引入溶度積這個(gè)重要概念，用來解釋沉淀反應(yīng)。他用量子理論的觀點(diǎn)研究低溫下固體的比熱；提出光化學(xué)的“原子鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”理論。 1906 年，根據(jù)對(duì)低溫現(xiàn)象的研究，得出了熱力學(xué)第三定律，人們稱之為“能斯特?zé)岫ɡ怼�，這個(gè)定理有效地解決了計(jì)算平衡常數(shù)問題和許多工業(yè)生產(chǎn)難題。因此獲得了 1920 年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)金。此外，還研制出含氧化鋯及其它氧化物發(fā)光劑的白熾電燈；設(shè)計(jì)出用指示劑測定介電常數(shù)、離子水化度和酸堿度的方法；發(fā)展了分解和接觸電勢(shì)、鈀電極性狀和神經(jīng)刺激理論。主要著作有：《新熱定律的理論與實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)》等。
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