化學(xué)的發(fā)展:
1.我國(guó)商代有了青銅器,春秋晚期能煉鐵,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期能煉鋼,唐代有了火藥。
2.1774年法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫提出了空氣主要是由氧氣和氮?dú)饨M成的。
3.瑞典化學(xué)家舍勒和英國(guó)化學(xué)家普利斯特里先后用不同的方法制得了氧氣。
4.1776年俄國(guó)化學(xué)家羅蒙諾索夫建立了質(zhì)量守恒定律。
5.十九世紀(jì)初英國(guó)科學(xué)家道爾頓提出了近代原子學(xué)說。
6.1811年意大利科學(xué)家阿佛加德羅提出了分子的概念。
7.1869年俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律。
化學(xué)發(fā)展六個(gè)時(shí)期:
(一)史前期:從遠(yuǎn)古到公元前1500年,化學(xué)作為一種技術(shù),實(shí)際上已經(jīng)開始出現(xiàn)了。盡管在這個(gè)期間,并沒有文字記載,但是在中國(guó)、埃及、印度、巴比倫和后來的希臘、羅馬,都可以找到人類利用化學(xué)的遺跡。猿人就知道用火,知道用火煮東西和燒制陶器。這可以說是最早期化學(xué)的開始!
(二)煉丹時(shí)期:大體說來是從公元前1500年到公元1650年。這個(gè)時(shí)期中國(guó)在化學(xué)方面的著作最多,例如《參同契》、《道藏》以及重要的本草書,都對(duì)我國(guó)古代化學(xué)成就作了詳細(xì)的記載。至於在歐洲,這方面的書籍也很不少,例如阿拉伯、埃及和希臘,在1572年就有一部書,書名是《煉金的化學(xué)方法》。在歐洲,已經(jīng)開始有“化學(xué)”這個(gè)名詞了,并在1572年出版了《化學(xué)原理》(ArtisChemiaePrincipes)一書。許多希臘、阿拉伯、羅馬的有名學(xué)者,例如帕拉圖、阿里士多德、阿維森納、給伯爾,都寫了有關(guān)化學(xué)方面的書,在這方面最有力的證據(jù)乃是這些學(xué)者開始認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是科學(xué)工作的重要工具!
(三)醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期:在1500—1700年這兩百年間,歐洲發(fā)生了很大的變化,科學(xué)史上稱之為復(fù)興時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期歐洲出版了很多最早的化學(xué)著作,例如德國(guó)化學(xué)家格勞貝爾于1684年寫的《新哲學(xué)的爐》;德國(guó)化學(xué)家孔柯爾寫的《化學(xué)實(shí)驗(yàn)》;德國(guó)冶金學(xué)家阿格里柯拉寫過一本名為“DeReMetallica”的書,中國(guó)明崇禎十六年李天經(jīng)和湯若望將此書翻譯出版,中文書名《坤輿格致》,可以說是中國(guó)最早翻譯的化學(xué)書籍!
(四)燃素時(shí)期:這個(gè)時(shí)期從1650年到1775年,在這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了很多化學(xué)家,例如德國(guó)化學(xué)家施塔爾,他寫過《化學(xué)基礎(chǔ)》一書,是1723年出版的。還有德國(guó)化學(xué)家貝歇爾,他寫過《冶金術(shù)》一書和很多其他著作。盡管他們的理論是不正確的,可是他們做了很多實(shí)驗(yàn),積累了許多感性知識(shí)。一直到1661年,英國(guó)化學(xué)家波義耳寫了《懷疑派化學(xué)家》一書,才開始對(duì)于元素理論有了基本的認(rèn)識(shí)!
(五)定量時(shí)期:這個(gè)時(shí)期從1775年至1900年,這一時(shí)期化學(xué)研究的目的是開始利用化學(xué)知識(shí)解決工農(nóng)業(yè)上的許多問題,并利用定量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)建立了不少化學(xué)基本定律。這個(gè)時(shí)期又稱為近代化學(xué)發(fā)展時(shí)期,很多科學(xué)家寫了許多著名的書籍和論文,特別是英國(guó)化學(xué)家道爾頓在1808年所寫的《化學(xué)哲學(xué)新體系》一書,提出了原子學(xué)說;法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫於1777年發(fā)表《燃燒概論》論文,建立了燃燒作用的氧學(xué)說,并確立了物質(zhì)不滅定律,使化學(xué)開始進(jìn)入近代化學(xué)時(shí)期。接下來,瑞典化學(xué)家貝采里烏斯開始使用化學(xué)符號(hào);俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫發(fā)表周期律;德國(guó)化學(xué)家李比希和維勒在發(fā)展有機(jī)化學(xué)上作出了重要貢獻(xiàn),都為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)!
(六)科學(xué)相互滲透時(shí)期:這個(gè)時(shí)期基本上從二十世紀(jì)初開始。一方面,物理學(xué)提出的量子論使化學(xué)和物理學(xué)有了共同的語言。另一方面化學(xué)又向生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)等學(xué)科滲透,使過去很難解決的蛋白質(zhì)、酶等的結(jié)構(gòu)問題,正在逐步得到解決。過去認(rèn)為原子是看不見的,現(xiàn)在不但可以用超顯微鏡看到原子,而且原子本身的能量也已經(jīng)開始被人們利用了。
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