十二年寒窗苦讀，只為金榜題名時(shí)!當(dāng)我們題名了，還是不能松懈，因?yàn)榻酉聛?lái)我們要為自己的人生十字選擇一個(gè)方向，如何選擇這個(gè)方向?考慮哪些因素?哪些專業(yè)需要考生謹(jǐn)慎報(bào)考呢?下面由為大家整理的輕工紡織食品類(lèi)相關(guān)專業(yè)。

又到了大學(xué)新生該選專業(yè)的時(shí)候啦，怎么才能從成百上千的專業(yè)中選擇適合自己的呢?作為過(guò)來(lái)人，下面談?wù)勎业目捶�。選擇專業(yè)是高考的最后一環(huán)，也是決定考生命運(yùn)的一環(huán)，選擇適合自己的專業(yè)，學(xué)習(xí)起來(lái)輕松有趣，反之，則會(huì)浪費(fèi)青春，重新選擇。記得我參加高考那年看了一本志愿填報(bào)指導(dǎo)書(shū)，書(shū)中總共有近300多個(gè)專業(yè)和專業(yè)類(lèi)的詳細(xì)介紹，都是各個(gè)專業(yè)的師哥師姐切身體會(huì)!囊括大學(xué)所有常見(jiàn)專業(yè)、每個(gè)專業(yè)都邀請(qǐng)了數(shù)十位學(xué)長(zhǎng)，每位學(xué)長(zhǎng)都結(jié)合自身學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷對(duì)各自專業(yè)做了詳細(xì)解說(shuō)，提前讓考生了解了當(dāng)下的熱門(mén)專業(yè)和工作體驗(yàn)。奉勸大家選專業(yè)還是慎重選擇的好，畢竟這是終身大事。

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食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)和食品質(zhì)量體系等基本理論和基本知識(shí)，受到食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)管理及技術(shù)控制等方面的基本訓(xùn)練。具有對(duì)食品質(zhì)量檢測(cè)、管理和控制的基本能力就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)食品行業(yè)和社會(huì)發(fā)展需要的，全面發(fā)展的，擁有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，具備化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、食品品質(zhì)控制與質(zhì)量管理等方面的基本理論、基本知識(shí)與技能，能在高等院校、相關(guān)科研機(jī)構(gòu)，或在農(nóng)產(chǎn)品和食品的流通、加工、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)從事食品檢驗(yàn)、食品品質(zhì)控制與質(zhì)量管理等工作的高級(jí)復(fù)合型應(yīng)用人才。同時(shí)也為研究生的培養(yǎng)輸送合格人才。

紡織工程

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備紡織工程方面的知識(shí)和能力，能在紡織企業(yè)、科研、教學(xué)等部門(mén)從事紡織品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、紡織工藝設(shè)計(jì)、紡織生產(chǎn)質(zhì)量控制、生產(chǎn)技術(shù)改造以及具有經(jīng)營(yíng)管理初步能力的高級(jí)工程技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)紡織工程方面的基本理論和基本知識(shí)，受到紡織品設(shè)計(jì)、紡織工藝設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練，具有紡織品生產(chǎn)管理方面的基本能力。

服裝設(shè)計(jì)與工程

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營(yíng)管理理論知識(shí)和實(shí)踐能力，能從事服裝生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門(mén)及新聞出版機(jī)構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)管理、服裝理論研究及宣傳評(píng)論等方面工作的高級(jí)專門(mén)人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，受到服裝設(shè)計(jì)方法和成衣結(jié)構(gòu)工藝方面的基本訓(xùn)練，具有從事服裝開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷(xiāo)等方面工作的基本能力。

葡萄與葡萄酒工程

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備微生物學(xué)、生物化學(xué)、發(fā)酵工程、計(jì)算機(jī)及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用技術(shù)，在葡萄酒、果酒企業(yè)及原料生產(chǎn)企業(yè)從事葡萄品種選育、葡萄酒、果酒釀造、釀酒工程設(shè)備及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作的復(fù)合型人才。

培養(yǎng)要求：注重培養(yǎng)既懂原料一葡萄酒學(xué)、釀酒一葡萄酒工藝學(xué)、釀酒設(shè)備一葡萄酒工程學(xué)直到酒的銷(xiāo)售一葡萄酒市場(chǎng)學(xué)、企業(yè)的管理一企業(yè)管理學(xué)，又使學(xué)生掌握由原料到生產(chǎn)直到銷(xiāo)售的各種知識(shí)。

輕工生物技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)數(shù)、理、化、計(jì)算機(jī)和外語(yǔ)基礎(chǔ)、系統(tǒng)掌握輕工領(lǐng)域的生產(chǎn)及生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能及較高綜合素質(zhì)的復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求：培養(yǎng)掌握?qǐng)?jiān)實(shí)生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，熟習(xí)輕化工程行業(yè)特點(diǎn)的交叉型復(fù)合型人才。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的從事糧油加工與檢驗(yàn)工作的高級(jí)應(yīng)用人才。通過(guò)培養(yǎng)，使學(xué)生能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具有糧油加工與檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握專業(yè)技術(shù)，有較好的英語(yǔ)語(yǔ)言文字處理能力，具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)際工作能力。

培養(yǎng)要求：具備一定的人文社會(huì)科學(xué)和管理科學(xué)知識(shí)，比較系統(tǒng)地掌握本學(xué)科、專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，掌握相應(yīng)的技能方法和相關(guān)知識(shí)，具有信息獲取及處理能力，具有自主學(xué)習(xí)、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的基本能力及開(kāi)拓創(chuàng)新精神;具備較強(qiáng)的從事本專業(yè)業(yè)務(wù)工作的能力和適應(yīng)相近專業(yè)業(yè)務(wù)工作的基本能力和素質(zhì)。借助詞典能基本閱讀本專業(yè)的英文書(shū)刊和撰寫(xiě)論文英文摘要，實(shí)行大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)統(tǒng)考成績(jī)與學(xué)位掛鉤的辦法;熟練使用計(jì)算機(jī)。

糧食工程

培養(yǎng)目標(biāo)主要培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)，能夠從事糧食與飼料加工技術(shù)及管理、糧油與飼料品質(zhì)檢測(cè)、糧油新產(chǎn)品的研發(fā)等實(shí)用型高級(jí)專業(yè)人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和糧食工程學(xué)的基本理論與基本知識(shí)，受到糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧食工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有糧食加工、品質(zhì)控制和資源綜合利用方面的基本能力。

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本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/zhuanye/remen/1159675.html