營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景：
有關資料顯示，目前，我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導專業(yè)人士奇缺，全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長的國家。按照其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。權威機構(gòu)預測，營養(yǎng)師將是我國未來最熱門的職業(yè)之一，具有廣泛的社會需求及良好的就業(yè)前景。
我國的營養(yǎng)師通過學歷教育成為營養(yǎng)師的屈指可數(shù)，還有相當一部分學的是護理醫(yī)學專業(yè)因工作需要轉(zhuǎn)成營養(yǎng)學方向。目前，每年從醫(yī)科大學畢業(yè)的營養(yǎng)方面的專業(yè)人才不足百人。而一些較小的醫(yī)科大學在營養(yǎng)專業(yè)方面缺乏師資，自考招生、根本就沒有開設這方面的專業(yè)。全國大學設營養(yǎng)系的屈指可數(shù)，寒窗幾載方出師，高校培養(yǎng)出來的營養(yǎng)師數(shù)量有限，服務對象也多限于醫(yī)院里內(nèi)分泌、呼吸等方面的重病人。營養(yǎng)師出現(xiàn)了巨大缺口。
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