一項(xiàng)新的研究稱(chēng)，體重超重的兒童更易缺鐵，其缺鐵危險(xiǎn)是體重正常兒童的兩倍，也許是飲食質(zhì)量差或缺少運(yùn)動(dòng)所造成的。

　　缺鐵是一個(gè)全球性問(wèn)題，在貧窮缺乏營(yíng)養(yǎng)的人群中多見(jiàn)，但該研究認(rèn)為，對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家而言，隨著肥胖人數(shù)的增加，也應(yīng)該檢查這些肥胖人群是否缺鐵并進(jìn)行治療。血液中的鐵太少會(huì)造成貧血，出現(xiàn)學(xué)習(xí)和行為方面的問(wèn)題，還會(huì)造成工作和運(yùn)動(dòng)的不便。

　　發(fā)表在最近出版的《兒科學(xué)》雜志上的這份研究報(bào)告稱(chēng)，美國(guó)兒童中有七分之一超重，是近30年來(lái)的三倍，但很多兒童并沒(méi)有接受過(guò)缺鐵檢查。美國(guó)耶魯大學(xué)的研究人員對(duì)1萬(wàn)名2至16歲的兒童進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，美國(guó)超重兒童有十分之一出現(xiàn)缺鐵。2至5歲的兒童，其缺鐵人數(shù)比例為6%。

　　研究人員指出，缺鐵和體重超重可能是因?yàn)槿鄙龠\(yùn)動(dòng)或飲食中很少有富含鐵的食品。研究人員還認(rèn)為，基因也可能起了重要的作用。體重超重的女孩比同齡人長(zhǎng)得快，在飲食方面很難滿(mǎn)足她們體內(nèi)對(duì)鐵的需求量。

　　而鐵是制造血液中紅細(xì)胞必不可少的原料，人體內(nèi)約有60%～70%的鐵與血紅蛋白結(jié)合，存在于紅細(xì)胞里，幫助運(yùn)輸氧氣和二氧化碳。

　　兒童時(shí)期，尤其是嬰幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育的快速階段，其身高、體重增長(zhǎng)較快，血容量也明顯增多，對(duì)鐵的需要量就相對(duì)較多，如不能從膳食中提供足夠的鐵來(lái)滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，則易引起缺鐵性貧血，從而影響健康。貧血對(duì)人體影響很大，主要表現(xiàn)為全身無(wú)力、易疲勞、頭暈、愛(ài)激動(dòng)、易煩躁、食欲差、注意力不集中、學(xué)習(xí)成績(jī)下降、臉色蒼白、容易感冒、長(zhǎng)期貧血還會(huì)對(duì)智力和體格的發(fā)育造成影響。

　　美國(guó)研究人員說(shuō)，缺鐵會(huì)影響嬰幼兒智力發(fā)育。即便日后得到治療，嬰幼兒時(shí)期缺鐵的兒童也難以達(dá)到正常的智力水平。

　　美國(guó)密歇根大學(xué)教授貝齊·羅所夫等研究人員對(duì)185名哥斯達(dá)黎加青少年進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重缺鐵的兒童，在學(xué)習(xí)能力、記憶能力和思考能力測(cè)試中都沒(méi)有達(dá)到正常水平。

　　研究人員從這些孩子1歲時(shí)，就按他們身體缺鐵情況分成幾組，定期跟蹤測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，許多缺鐵的孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中智力發(fā)展難以達(dá)到正常水平。

　　羅所夫說(shuō)：如果嬰幼兒時(shí)期缺鐵，后果可能像滾雪球一樣越來(lái)越嚴(yán)重。

　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，幼兒罹患嚴(yán)重缺鐵性貧血者，性情煩躁、易發(fā)怒、注意力不集中、記憶力下降、缺乏學(xué)習(xí)的興甩。近年來(lái)，英美科學(xué)家更進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，輕度缺鐵性貧血，也會(huì)影晌幼兒的智力。

　　根據(jù)據(jù)路透社報(bào)道，全球有五分之一到四分之一的兒童患有缺鐵性貧血。

　　影晌缺鐵性貧血的不是血紅蛋白含量，主要是鐵含量。缺鐵會(huì)影響腦的系統(tǒng)功能，使身休出現(xiàn)悄緒不穩(wěn)、注息力不集中等一系列的行為表現(xiàn)。不過(guò)，當(dāng)缺鐵性貧血幼兒服用鐵劑后，可顯著提高其智商程度，改善悄緒不穩(wěn)、注意力不集中等行為。所以，只要采取正確的預(yù)防和治療，是可以改善及預(yù)防幼兒缺鐵的癥狀，有利于幼兒身心健康的。

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