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孩子聰明與飲食有關(guān)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 育兒知識 來源: 逍遙右腦記憶

  據(jù)日本營養(yǎng)學(xué)專家飯野節(jié)夫研究表明,兒童的腦力發(fā)展取決于食物。這位自然療法研究所所長認(rèn)為,決定腦功能優(yōu)劣的因素,雖然與遺傳、環(huán)境智力訓(xùn)練等條件有關(guān),但80%以上還是取決于營養(yǎng)。

  飯野節(jié)夫還發(fā)現(xiàn),有8種營養(yǎng)物質(zhì),對腦力的健全發(fā)育起到了重要作用。這8種食物的功用是:充足的維生素C可使腦功能敏銳;充足的鈣質(zhì)能使大腦持續(xù)工作;糖是大腦活動(dòng)的能源,但過量則會(huì)損害其正常功能;蛋白質(zhì)是腦從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本物質(zhì);維生素B族物質(zhì)可預(yù)防精神障礙;維生素A能促進(jìn)大腦發(fā)育;維生素E能保持腦的活力。

  現(xiàn)代生活中,不少家長由于缺乏營養(yǎng)知識,過分強(qiáng)?quot;補(bǔ)藥"的作用,過分強(qiáng)調(diào)訓(xùn)練對兒童智力的作用,忽視飲食的科學(xué)搭配,使攝取食物中,糖、脂肪和蛋白質(zhì)偏多,鈣和維生素偏少,影響孩子的智力發(fā)育。

  寶寶不宜墊鞋墊

  許多父母認(rèn)為給寶寶墊一雙鞋墊可以達(dá)到保暖吸濕的作用,而德國兒科醫(yī)生卻說,寶寶墊鞋墊不利與寶寶的腳健康,可能導(dǎo)致腳發(fā)育畸形。

  提升寶寶智能的食物

  英國最新實(shí)驗(yàn)表明,母乳有助于提升寶寶的智能,除此之外,魚也對大腦發(fā)育有幫助。食物中所含的微量元素硼可以加快反應(yīng)能力:鐵能提高思考速度;鋅可以增強(qiáng)記憶力。寶寶可以從干果、豆類、葉狀蔬菜或者蘋果、梨子、桃與葡萄中獲取硼;從深綠色蔬菜、肝、有殼的海鮮、瘦肉和大豆中獲取鐵;從海鮮、豆類與火雞腿肉中獲取鋅。


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