青少年一般在14～16歲左右進(jìn)入變聲期。這個(gè)時(shí)期是他們喉頭、聲帶增長發(fā)育的階段。其表現(xiàn)為聲音嘶啞、音域狹窄、發(fā)音疲勞、局部充血水腫、分泌物增多等。

　　變聲期一般為半年至一年。變聲期保養(yǎng)嗓子，除了要注意科學(xué)合理地使用嗓子，不要讓它太疲勞以外，注意飲食方面的調(diào)理也是至關(guān)重要的。

　　1.多食膠原蛋白食物：發(fā)音器官主要是由喉頭、喉結(jié)和甲狀軟骨組成，這些器官又是由膠蛋白質(zhì)和彈性蛋白質(zhì)構(gòu)成的。聲帶也是由彈性蛋白質(zhì)薄膜構(gòu)成。因此，變聲期的青少年應(yīng)多吃些富含膠原蛋白和彈性蛋白質(zhì)的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等。

　　2.補(bǔ)充維生素及鈣質(zhì)：維生素B2、維生素B6能促使皮膚的發(fā)育；鈣質(zhì)可以促進(jìn)甲狀軟骨的發(fā)育。富含B族維生素的食物主要有芹菜、番茄、蛋類、豆類、動(dòng)物肝臟及新鮮水果等。富含鈣質(zhì)的食物主要有魚蝦、牛奶、豆制品等。維生素B有助于抑郁癥的治療，幫助皮膚抵抗日光的損害。

　　3.主副食宜質(zhì)軟精細(xì)：不要吃炒花生仁、爆米花、鍋巴、堅(jiān)果類及油炸類硬且干燥的食物，以免對(duì)喉嚨造成機(jī)械性損傷。主食以面食(饅頭、面條、大小米粥等)為主，副食可適當(dāng)吃些薯類食品等。

　　4.適當(dāng)飲水利咽排毒：變聲期的青少年，是一生中生長發(fā)育的旺盛期，新陳代謝快，適當(dāng)多飲水，不僅能為身體補(bǔ)充水分，而且還能減少或清除咽部分泌物，避免繼發(fā)感染。

　　5.少吃酸辣刺激食物：如大蒜、辣椒、生姜、韭菜等，因這些食物會(huì)刺激氣管、喉頭與聲帶。不要喝太熱的開水或太多冷飲，過冷或過熱對(duì)聲帶都不利。更應(yīng)忌煙酒，以防加重局部無菌性炎癥。

　　6.進(jìn)食時(shí)宜細(xì)嚼慢咽：吃飯時(shí)要做到細(xì)嚼慢咽，切忌快速進(jìn)食，特別是在吃雞、鴨、禽類、魚類食物時(shí)，謹(jǐn)防食物中的碎骨、魚骨刺傷咽喉部的組織。

　　7.科學(xué)發(fā)音注意護(hù)嗓：變聲期的青少年，在學(xué)習(xí)唱歌或戲曲時(shí)，一定要做到科學(xué)發(fā)音，不要學(xué)唱音調(diào)過高或聲音過于粗獷的歌曲和戲曲唱段，以免損傷聲帶造成不可彌補(bǔ)的傷害。副主任醫(yī)師 博恩

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