今天科學(xué)課上學(xué)習(xí)了保存蔬果小妙方,主要是讓小朋友了解食物的保存過程,并嘗試著自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。爸爸媽媽和小朋友可以在家進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄下實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,幫助幼兒理解食物保存。
一、冰起來。
你需要:保鮮袋、冰箱做法:1、把兩把小白菜分別裝進(jìn)兩個(gè)保鮮袋里放好。
2、把其中一袋放進(jìn)冰箱的冷藏室,另外一袋放置在室內(nèi),讓它置于一般的溫度中。
3、每天觀察小白菜的變化,看看它們有什么不同,哪一個(gè)菜葉會變黃,做好記錄。
二、用鹽腌。
你需要:小黃瓜、鹽、切好的黃瓜片、兩個(gè)盤子做法:1、拿一些黃瓜片,用鹽涂在黃瓜片上,放進(jìn)一個(gè)盤子里。
2、再拿一些黃瓜,直接放進(jìn)盤子里。
3、三天后,看看它們有什么不同。
4、一個(gè)星期后,在觀察一次,看看會有什么不一樣。做好記錄。
三、用糖漿。
你需要:果糖、兩個(gè)密封罐、切好的蘋果塊。
做法:1、將一些切好的蘋果和果糖一起放進(jìn)鍋?zhàn)永,進(jìn)行加熱煮沸,放在一邊放涼。然后倒入密封罐中,將蓋子蓋好。
2、另一個(gè)密封盒中直接放些新鮮的水果,蓋上蓋子。
3、把兩個(gè)罐子放在陰涼的地方,三天后觀察下有什么不同。
4、一個(gè)星期后,再觀察下看看有什么變化,并做好記錄。
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