有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn):
了解面粉在烹調(diào)前后的變化。
準(zhǔn)備:
面粉、水、山楂糕、青絲、紅絲。
活動(dòng)與指導(dǎo):
1.將面粉展示給幼兒問(wèn)他們:“這是什么?”
2.讓幼兒摸摸面粉,再聞聞。
3.將面粉倒入水并和好。
4.教幼兒做小饅頭,放上青絲、紅絲等裝飾物。
5.將幼兒做的饅頭拿到廚房蒸煮,然后讓幼兒品嘗。
6.請(qǐng)幼兒比較面粉蒸熟前后的區(qū)別。
7.讓幼兒說(shuō)出哪些食品是由面粉做的。
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