活動(dòng)目標(biāo)：1、通過實(shí)驗(yàn)觀察，比較豆子泡水之前和泡水過后的變化。2、了解泡過水后的豆子的構(gòu)造。活動(dòng)準(zhǔn)備：干黃豆和泡過一夜的濕黃豆若干，練習(xí)冊。活動(dòng)過程一、引發(fā)幼兒回憶泡豆子的情形。

1、想想昨天我們是怎樣泡小豆子的?泡的是什么豆子?它是什么樣的呢?

二、觀察泡過水的豆子的形狀。

1、出示兩種豆子：泡之前的豆子和泡過水后的豆子大小有什么不一樣呢?哪個(gè)大哪個(gè)小?泡過水后的豆子外皮怎樣?形狀上有什么不一樣呢?

2、請你們拿一個(gè)小豆子，輕輕剝開兩瓣，看看里面怎樣?你知道里面長出細(xì)細(xì)的小芽叫什么嗎?胚芽有什么作用呢?(

3、小結(jié)：植物的胚芽是植物胚的組成部分之一。它位于胚軸的頂端，突破種子的皮后發(fā)育成葉和莖。

三、畫一畫。

1、請你將泡之前的豆子的樣子和泡過水后的豆子模樣畫出來。

2、引導(dǎo)幼兒相互交流自己的作品，并說出泡過水后的豆子的構(gòu)造。

四、延伸活動(dòng)。

1、我們將這些豆子種植起來，看看它們都會(huì)有什么變化。

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大班科學(xué)實(shí)踐觀察活動(dòng)：水的變化

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