這次能有機(jī)會組織半日教學(xué)活動,其實(shí)對自己也是一種鍛煉,尤其課后幾位教師都給予了我不同的意見和建議,讓我們共同發(fā)現(xiàn)問題,并且能夠在意見的碰撞中,得到啟發(fā),在以后開展同樣類型的活動時(shí)就更有經(jīng)驗(yàn)了。徐老師也給了我很好的建議,如:
1、整個(gè)活動時(shí)間很長,可以采取分段進(jìn)行。假如,不分段,則一定要考慮孩子的注意時(shí)間,教學(xué)要用最吸引人的方式抓住孩子的耳朵和眼球。比如,孩子介紹菜肴這個(gè)環(huán)節(jié)很長,在請每個(gè)孩子介紹菜肴時(shí),就可以請其他小朋友品嘗他的菜。吃過了這個(gè)菜的味道,孩子才會對這個(gè)菜的制作方法感興趣。
2、進(jìn)餐的禮儀,只憑語言教育記憶是不深刻的。在這堂課中,要讓孩子懂得進(jìn)餐禮儀,最好的方法是設(shè)計(jì)好的自助餐方法。假如,在自助餐環(huán)節(jié),將所有孩子的菜都放在指定位置,排成一排,然后,在每個(gè)菜里放上公共調(diào)羹。另外,再給每個(gè)孩子一個(gè)空碗和調(diào)羹,孩子去吃別人的菜的時(shí)候,必須用公共調(diào)羹將菜舀進(jìn)自己的碗里,那么,進(jìn)餐的禮儀就很容易說清楚,很容易做到。
課后我也進(jìn)行了認(rèn)真的思考,我認(rèn)為的確可以在活動一半時(shí)請幼兒來邊介紹邊品嘗菜肴的味道,這樣會使孩子們對制作方法更感興趣,也解決了教學(xué)活動時(shí)間過長,引發(fā)了一個(gè)注意力分散的問題。另外,我覺得還可以在活動中,引導(dǎo)幼兒來將菜肴的品種分類,比如,將同一種菜卻不同制作方法燒制的菜進(jìn)行歸類,讓幼兒懂得同樣的材料可以有不同的烹飪方法。相信這樣的一次教研活動,會給我們組內(nèi)的所有教師一次學(xué)習(xí)、思考、分析、總結(jié)的機(jī)會。不斷提高大家的教學(xué)質(zhì)量!
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本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youer/246451.html
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