中班科學：養(yǎng)蜂人家

活動目標

1、了解養(yǎng)蜂人工作的辛苦，懂得尊重他人的勞動。

2、認識養(yǎng)蜂場，了解蜜蜂的養(yǎng)殖過程。

3、了解蜂蜜的制作過程。

活動準備

幼兒課本、蜂蜜制作過程的視頻等，乒乓球、吸管等。

活動過程

一、談話導入。

——教師模仿小蜜蜂的動作，請幼兒猜一猜老師模仿的是什么小動物？

——蜜蜂是我們的好朋友，請小朋友說一說，蜜蜂為我們做了什么？

小結：因為有蜜蜂幫忙采花粉，植物才能結果子；蜜蜂采了花粉之后還會釀蜜，我們喝的蜂蜜就是蜜蜂釀造的。

二、認識養(yǎng)蜂人的工作。

——師：大家知道蜜蜂是會蜇人的，我們怎樣才能得到蜜蜂釀的蜜呢？

——對，是養(yǎng)蜂人。大家想不想知道養(yǎng)蜂人是怎樣養(yǎng)蜜蜂、怎樣提取蜂蜜的呀？（請幼兒打開書本，教師依照圖片逐一給幼兒講解。提醒幼兒，蜜蜂是會蜇人的，在經過養(yǎng)蜂場或者看到馬蜂窩的話，千萬不能去碰，以防被蟄）

——蜜蜂為我們提供蜂蜜，大家知道蜂蜜是怎么來的嗎？（播放蜂蜜制作過程的視頻，請幼兒注意觀察，分別說一說蜂蜜是怎么制作出來的）

——再請幼兒打開書本（P27），教師依照圖片逐一給幼兒介紹。

——教師小結：我們吃的甜甜的蜂蜜，是養(yǎng)蜂人辛勤勞動得來的，我們要感謝他們，并愛惜他人的勞動成果。

三、游戲：小蜜蜂采花蜜。

——將幼兒分成兩組比賽，幼兒學小蜜蜂飛到對面，用粗吸管將乒乓球吸回來，依次接力，規(guī)定時間內看看哪組小蜜蜂吸得多哪組就贏。

活動應變

如果有家長是養(yǎng)蜂的，可以請其到幼兒園為幼兒介紹養(yǎng)蜂情況。

活動延伸

了解蜂蜜的營養(yǎng)價值和蜂蜜制品。

區(qū)角活動

益智區(qū)：投放乒乓球和吸管等讓幼兒進行游戲。

環(huán)境創(chuàng)設

將養(yǎng)蜂人和蜂蜜的圖片貼在主題墻上。

家園同步

有條件的家長可以帶幼兒去參觀養(yǎng)蜂場，近距離地觀察蜜蜂，了解蜂蜜的制作過程等。

隨機教育

蜜蜂會蜇人，提醒幼兒遇到蜜蜂要特別注意安全。

相關鏈接

可以請幼兒觀看養(yǎng)蜂人家的網絡視頻如《舌尖上的中國》第二季第一集。

附錄：蜂蜜

蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水分蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜約含有3000千卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容養(yǎng)顏。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youer/1178066.html

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