在我的家鄉(xiāng)冰糖葫蘆頗受人們歡迎。至于我呢,就不用說了,“老鼠愛大米”從小吃到大。
小時候,我一直都不明白,總?cè)鐐跟屁蟲似的纏著家人問:究竟為什么要叫冰糖葫蘆?它可是制品里完全沒有的東西呀!其實,你只要從遠處一看就什么都知道了,上面串的水果是不是特像一個個小葫蘆似的?再加上一根小棒,活靈靈的一個葫蘆人誕生了!那可愛的摸樣,還真不單調(diào)!別的種類的摸樣更是花樣百出,你絞盡腦汁想到天上,也不一定說的全。
冰糖葫蘆分很多種,有山楂、葡萄、橘子、香蕉、獼猴桃……還有許多水果串成的那種。其中,我最愛吃的就是山楂冰糖葫蘆。
山楂冰糖葫蘆外面有著一層誘人的玫紅色的冰糖,在山楂的映襯下顯得更加紅艷,讓人看了就忍不住想要上去咬一口。
而我最對山楂冰糖葫蘆情有獨鐘的地方。不是別的,恰恰是它的味。剛吃到山楂冰糖葫蘆的時候,品到的絕對是冰糖濃香的“甜”。咬一下侵入內(nèi)部,才發(fā)現(xiàn)不妙。使你飽嘗了下酸勁,那臉蛋直往眼睛上擠,活似“笑面虎”的樣。當山楂和冰糖一起咀嚼過后,才嘗到它最具懸深味——苦。在你剛擺脫酸的“折磨”后冒出了針尖!打你個措手不及。這三種味很快融合到了一起,在口中蔓延開來。說不盡的味,講不盡的香,久久耐人尋味。
啊,不說了,自個兒都饞死了,我也來好好回味一下……
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