【德國(guó)世界報(bào)】2月5日?qǐng)?bào)道，上了年紀(jì)的人少吃一點(diǎn)可以增強(qiáng)記憶力，明斯特大學(xué)的研究人員首次在對(duì)人類(lèi)進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，他們由此證實(shí)了從動(dòng)物試驗(yàn)中得到的相應(yīng)結(jié)果。阿格雷斯-福勒唉爾領(lǐng)導(dǎo)的研究小組在美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院報(bào)》上撰文指出，提高不飽和脂肪酸如核桃.橄欖油和魚(yú)的攝入沒(méi)有改善記憶力的效果。

研究人員將50名年齡為60歲的測(cè)試者分為3組：第一組每天減少30%的熱量攝入。第二組在熱量攝入不變的情況下在飲食中增加20%的不飽和脂肪酸，如橄欖油或魚(yú)。第三組的飲食不變。作了參照對(duì)象。

3個(gè)月后，研究人員只在第一組測(cè)試者發(fā)現(xiàn)了記憶力的提高。測(cè)試者必須根據(jù)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的程序背單詞，并在13分鐘后接受考察。

與3個(gè)月的測(cè)試相比，控制了飲食的那組成績(jī)提高了20%。另外兩組的表現(xiàn)卻沒(méi)有發(fā)生明顯的變化。

 

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/jiyi/jiyizhixun/11531.html

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