骨頭湯為我國首次發(fā)現(xiàn)，為鼎的用途提供了佐證。
2400年前的骨頭湯
我省近日在戰(zhàn)國秦墓的銅鼎中首次發(fā)現(xiàn)浸有骨頭的湯還有一種神秘液體同時出土，有可能是戰(zhàn)國美酒
為何沒揮發(fā)？
存放湯和神秘液體的銅鼎、銅鍾密封十分嚴密
骨頭湯能保存多久？答：2400多年！近日，考古部門在戰(zhàn)國秦墓中出土了“骨頭湯”，這個發(fā)現(xiàn)在我國考古界尚屬首次，考古專家稱之為“奇跡”！
與“骨頭湯”一起出土的是，另一銅器里保存了2400多年的疑似“陳年佳釀”的神秘液體，雖然早已氣味全無，卻珍貴異常。
戰(zhàn)國秦墓出土“神秘液體”
11月份，省考古研究院考古專家在咸陽機場二期考古工地上清理一座戰(zhàn)國秦墓時，有了重大發(fā)現(xiàn)。
這座戰(zhàn)國秦墓的規(guī)模不太大。據(jù)咸陽機場考古隊隊長、副研究員劉呆運介紹，在這座豎穴土坑墓的小龕里，他們清理發(fā)現(xiàn)了3件陪葬器物，一件為銅鍾，高35.2厘米、腹徑22.5厘米、底徑14.2厘米；一件為銅鼎，高20厘米、腹徑24.5厘米。還有一件是漆器，由于是木頭做的，早已腐朽化為灰燼，只剩下漆器的銅底座和漆器上面的小蓋子。銅鍾和銅鼎沒有十分獨特的地方，但令考古人員驚喜的是，他們在搬運器物時感覺里面有東西，推測裝的是液體。
考古人員將器物運到省考古研究院涇渭基地，打開一看，發(fā)現(xiàn)銅鍾內有一半的液體，而銅鼎內的骨頭湯是以前考古界從未見過的。
此前幾日，考古人員在這座墓旁邊的另一座戰(zhàn)國秦墓里發(fā)現(xiàn)了相同大小的銅鍾、銅鼎、漆器，還有一頭牛的左半邊骨頭。遺憾的是，銅鍾的蓋子有破損，里面僅殘留少量液體，而銅鼎殘破嚴重，還未進行清理。
現(xiàn)場
銅鍾內液體至少二三斤
昨日，記者在涇渭基地庫房看到了距今2400多年的神秘液體�？脊湃藛T小心翼翼揭開銅鍾的頂蓋，記者看到鍾內有二分之一容積的液體，液體微濁、半透明，隱約能看到器底，聞之無味，鍾底有一個殘碎的小陶器。考古專家說，鍾是古代的一種酒器，用來盛酒用的。他們推測，這些液體可能是當時的“陳年佳釀”，而里面的小陶器可能是打碎的小碗，推測是故意打碎放進去的，目的是方便墓主人“飲酒”。初步估計，銅鍾內的液體至少有二三斤。
再揭開銅鼎蓋，則更為驚奇：銅鼎內竟然還有半鼎骨頭湯！劉呆運說，以前只知道鼎是古代禮器中的食器，用來煮肉盛肉的，這次通過考古發(fā)現(xiàn)證實了這一點。骨頭湯的發(fā)現(xiàn)在我國考古界尚屬首次。
熱點答疑
墓葬主人什么身份
考古專家表示，按照墓葬形制、出土器物，他們判斷該墓葬為戰(zhàn)國晚期秦人墓葬。戰(zhàn)國時期的秦人墓多為豎穴土坑墓，而器物的腿多為渾圓型。
考古專家推測，該墓葬周圍有多座類似墓葬，而它們距離附近一座秦王陵僅300米左右，應該屬于戰(zhàn)國時期秦王的陪葬墓，墓主為當時的“士族”。
為何液體沒有揮發(fā)
根據(jù)古人“事死如事生”的殯葬制度，用“骨頭湯”“酒”陪葬應是當時的一種墓葬風俗，此前也出土過裝有骨頭的青銅器，但帶湯的骨頭還是第一次發(fā)現(xiàn)。
為什么沒有揮發(fā)？劉呆運說，這是因為墓葬良好的密閉條件，且沒有被盜擾。其墓道全部用夯土夯實，而且銅鼎、銅鍾被放置在墓內的壁龕里，干燥情況遠勝坑底，也沒有被破壞。另外，銅鍾、銅鼎密封十分嚴密，“當時發(fā)現(xiàn)有密封的痕跡，但古人用什么來密封的，還不清楚�！�
另一個墓葬中，因為沒有龕室，銅鼎、銅鍾都在槨內存放，由于棺槨坍塌，致使銅鍾內液體揮發(fā)，只殘留少量。
神秘液體到底何物
幾年前，考古人員曾在西漢墓的銅鍾內發(fā)現(xiàn)26公斤的神秘液體，經(jīng)鑒定是西漢美酒，翠綠清澈。去年，考古人員在眉縣發(fā)現(xiàn)一個秦代酒壺，里面裝有秦代的美酒。這次發(fā)現(xiàn)的神秘液體到底是不是當時的酒，如果是，是用什么糧食釀造的？而骨頭湯內放的是什么調料？骨頭到底是什么動物的？
劉呆運說，這只能等到專家們做進一步鑒定后，才能得出結論。本報記者周艷濤
放了2400年骨頭湯變成啥模樣
銅鼎內有半鼎湯，湯內浸有數(shù)根骨頭，湯色渾濁，湯表漂浮著銅鼎脫落的綠斑銹；由于綠銹浸漬，部分骨頭已變?yōu)榫G色。
據(jù)初步判斷，由于骨頭都比較小，可能為雞骨頭或者其他什么小動物的骨頭
考古人員小心翼翼地夾起一根骨頭�！段靼餐韴蟆饭﹫D
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