論文摘要：“巧婦難為無米之炊”,任何一種能力的形成，都是以一定的知識作為前提條件的。新課程一個核心的變化，就是改變了將教學(xué)僅僅視為一個知識傳授的過程。以往的化學(xué)教學(xué)注重知識與技能目標，忽視了過程與方法、情感態(tài)度與價值觀目標，隨著新課程的實施，又出現(xiàn)了一種新的目標缺失，那就是我們重視了過程教學(xué)和情感教學(xué)，但是卻削弱了知識基礎(chǔ)的教學(xué)，學(xué)生探究能力的提高與學(xué)生必備的知識基礎(chǔ)不足的矛盾凸顯，最終勢必造成新課程三維目標難以實現(xiàn)�？茖W(xué)探究活動的形式和內(nèi)容應(yīng)有助于學(xué)生領(lǐng)悟知識和發(fā)展能力，但離開知識作為基礎(chǔ)的活動、為追求時髦形式而展開的活動都不是真正意義上的科學(xué)探究，而在化學(xué)學(xué)習(xí)中的最基礎(chǔ)的知識就是物質(zhì)的量和化學(xué)方程式，這就是中學(xué)化學(xué)教學(xué)必須攻克的二個隘口。
關(guān)鍵詞：知識基礎(chǔ)
在教師的日常教學(xué)工作中，有一項非常重要的常規(guī)工作，那就是書寫高考試卷分析總結(jié)報告（也包括期中、期末試卷分析），這項工作對總結(jié)經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)問題和改善今后的教學(xué)，起著非常重要的作用。我發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象，那就是分析報告的形式雖然不同，但內(nèi)容無外乎“從評卷反饋信息分析，學(xué)生的基礎(chǔ)不夠扎實、思維不夠靈活、審題不夠仔細、書寫不夠規(guī)范、表達不夠清楚、實驗不夠重視”等等，而改進的措施往往是“夯實基礎(chǔ)，規(guī)范化學(xué)用語的使用，提高學(xué)生的文字表達水平，培養(yǎng)審題能力，加強實驗教學(xué)”等等。一年如此，年年如此，不能不讓人懷疑我們的中學(xué)化學(xué)教學(xué)到底出了什么問題。談到學(xué)生的基礎(chǔ)問題，我認為應(yīng)首先弄清化學(xué)的基礎(chǔ)到底是什么，教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)，影響學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的二個重要的知識基礎(chǔ)就是物質(zhì)的量和化學(xué)方程式，也就是中學(xué)化學(xué)教學(xué)必須攻克的二個隘口。
一、中學(xué)化學(xué)教學(xué)目標的偏離
如果說以往的化學(xué)教學(xué)注重知識與技能目標，忽視了過程與方法、情感態(tài)度與價值觀目標的話，隨著新課程的實施，又出現(xiàn)了一種新的目標缺失，那就是知識基礎(chǔ)的教學(xué)正在削弱，學(xué)生探究能力的提高與學(xué)生必備的知識基礎(chǔ)不足的矛盾凸顯，最終勢必造成新課程目標難以實現(xiàn)。
新課程一個核心的變化，就是改變了將教學(xué)僅僅視為一個知識傳授的過程�；A(chǔ)教育課程改革綱要（試行）中指出，“改變課程實施過于強調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。”“改變以往以知識傳授為中心的傾向，做到知識與技能、過程與方法，以及情感態(tài)度價值觀三方面協(xié)調(diào)發(fā)展�！睆闹锌梢钥闯鲂抡n程無論從課程目標到課程功能以及課程實施并沒有忽視基礎(chǔ)知識在教學(xué)中的地位和作用。而是要做到知識與技能、過程與方法并重，滲透情感態(tài)度價值觀。
國家教委高考化學(xué)命題委員會撰寫的《高考化學(xué)模式研究與實驗考試》課題報告中指出：“目前解剖任何一種具體能力都可以發(fā)現(xiàn)它是由幾個基本的因素有機構(gòu)成的，那就是相應(yīng)的智力，相應(yīng)的知識和技能，三者缺一不可。真正形成某種能力，僅有相應(yīng)的智力是不夠的，還必須掌握有關(guān)的知識和技能。一個人視覺敏銳并不等于他有了觀察力，一個人思維敏捷也不等于他有了邏輯思維能力�！闭f明對學(xué)生的能力培養(yǎng)，離不開雙基教學(xué)。只有“雙基”扎實，并具有相應(yīng)智力的學(xué)生，才能在解決任何問題時左右逢源，得心應(yīng)手。試卷分析中的審題能力差、表達不清，書寫不規(guī)范以及思維能力差、實驗不夠重視等問題，說到底主要都是基礎(chǔ)差的問題，進一步說就是“物質(zhì)的量”部分的學(xué)習(xí)沒有過關(guān)，對化學(xué)反應(yīng)方程式的認識沒有到位的問題。
二、要搞好化學(xué)教學(xué)，必須突破“物質(zhì)的量”和化學(xué)方程式
化學(xué)式、化學(xué)方程式、離子反應(yīng)方程式等化學(xué)用語，物質(zhì)的量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度、氧化還原等化學(xué)概念，化學(xué)平衡、電離平衡、物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律等化學(xué)理論，各主族元素化合物的性質(zhì)，有關(guān)物質(zhì)的量計算、化學(xué)方程式的計算等等都是中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)。但是我認為，在眾多紛雜的化學(xué)基礎(chǔ)知識中，有關(guān)物質(zhì)的量計算和化學(xué)方程式的書寫才是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。學(xué)生的化學(xué)反應(yīng)不過關(guān)，物質(zhì)的量計算不過關(guān)，已經(jīng)成為制約學(xué)生進一步學(xué)習(xí)的障礙，同時也是造成學(xué)生過早分化的主要原因，也是目前中學(xué)化學(xué)教學(xué)必須突破的兩個隘口。
1．物質(zhì)的量教學(xué)要強化概念的理解，淡化公式
這一點在新教材的編寫體系上已經(jīng)有所體現(xiàn)，刪去了很多黑體字，引導(dǎo)學(xué)生理解概念的內(nèi)涵和外延。而實際教學(xué)中，一些教師從經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生死記硬背概念，讓學(xué)生套用公式進行計算的現(xiàn)象仍然很嚴重。另外物質(zhì)的量教學(xué)是貫穿高中教學(xué)始終的，要循序漸進，不能一味追求一步到位。
2．給學(xué)生掌握知識的基本方法
化學(xué)基礎(chǔ)理論是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中化學(xué)基礎(chǔ)知識的重要組成部分，但中學(xué)化學(xué)課程中化學(xué)基礎(chǔ)理論教學(xué)和元素、化合物教學(xué)是相輔相成的，元素化合物教學(xué)的核心是化學(xué)反應(yīng)。學(xué)生在已有元素、化合物及其變化的感性知識的基礎(chǔ)上，從本質(zhì)上更深入、更全面地去理解已學(xué)的元素、化合物及其變化的知識，并能把個別的元素、化合物的具體事實系統(tǒng)化，增強所學(xué)知識的鞏固程度，才能學(xué)好并掌握化學(xué)基礎(chǔ)理論，之后才能運用這些理論指導(dǎo)以后章節(jié)的元素、化合物知識的學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)主動性。
關(guān)于化學(xué)方程式的書寫，多少年來，我們的教師積累了許多寶貴的教學(xué)經(jīng)驗，但除了象小學(xué)生那樣堅持聽寫或開展方程式書寫競賽等方式外，似乎還有潛力可挖。教師應(yīng)該從實驗入手，讓學(xué)生在實驗中作“意義記憶”和抽象“邏輯記憶”，另外，要在“縮短化學(xué)與學(xué)生生活的距離”上做文章，即把每個化學(xué)反應(yīng)與生產(chǎn)生活實際相聯(lián)系，將化學(xué)反應(yīng)與學(xué)生經(jīng)驗、社會生活有機結(jié)合起來，給冷冰冰的化學(xué)反應(yīng)以生命，如可以結(jié)合
CaCO3+CO2+H2O=Ca（HCO3）2，和Ca（HCO3）2=CaCO3+CO2+H2O兩個反應(yīng)介紹我區(qū)石灰?guī)r的特點以及溶洞的形成。
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