食品添加劑的使用：

(1)著色劑：分天然和人造 胡蘿卜素、胭脂紅、檸檬黃、莧菜紅、（蘇丹紅）嬰兒食品不加色素
(2)調味劑：食鹽咸，過多會高血壓，味精過多過敏口渴等，醋有酸味
(3)防腐劑：食鹽、糖、醋、苯甲酸鈉、硝酸鹽、二氧化硫、亞硝酸鈉（可變成亞硝胺）
(4)營養(yǎng)強化劑：食鹽中加碘（KIO₃）、醬油中加鐵、糧食中加賴氨酸、食品加維生素、鈣、硒、鍺


本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/gaozhong/259118.html

相關閱讀：新高三家長勿犯“七宗錯”之情緒不穩(wěn) 嘮叨不休