【導語】讓我們共同努力,培養(yǎng)良好的學習習慣,胸懷夢想,珍惜時間,發(fā)奮學習,立志成才,讓青春載著夢想飛揚!這篇關于《高一年級化學上冊必修一《物質的分類》教案》是逍遙右腦為你準備的,希望你喜歡!
教案【一】
教學準備
教學目標
1、能根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類,并嘗試按不同的方法對物質進行分類。
2、知道膠體是一種常見的分散系
教學重難點
教學重點:
初步學會根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類
教學難點:
分類法的意義及常見化學物質及其變化的分類方法
教學工具
多媒體
教學過程
新課導入
[引入]大千世界,蕓蕓眾生,物質形態(tài)多樣而豐富。如此之多的東西,如果不進行分類,那對于科學研究是一個致命的打擊。比如到圖書館借書,如果書目沒有進行分類,要找一本書簡直是大海撈針。所以說分類研究方法是科學研究必備的手段,物質進行分類后,同一類物質由于具有相似的性質,故更方便對比。
[投影]圖書館中陳列的圖書、超市中的商品擺放。
[導入]初中我們已經(jīng)學習了一些物質的分類方法,今天我們繼續(xù)在初中的基礎上來進行研究。
[板書]第二章化學物質及變化
第一節(jié)物質的分類(一)
[引入]我們知道分類如果從不同角度入手就會有很多不同方法,例如,人類按照年齡分可以分為老年、中年、青年、少年、兒童;按性別分分為男性和女性;按職業(yè)分為教師、醫(yī)生、工程師等等。同樣的道理,化學物質從不同角度有很多不同的分類方法。
[板書]一、簡單分類法及其應用
[思考與交流]請嘗試對HCl、SO2、CaO、KOH、Na2SO4、H2SO3進行分類。
(氧化物:SO2、CaO酸:HCl、H2SO3堿:KOH鹽:Na2SO4)
(固體:CaO、KOH、Na2SO4氣體:HCl、SO2液體:H2SO3)
[講]在分類的標準確定之后,同類中的事物在某些方面的相似性可以幫助我們做到舉一反三;對于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以,分類法是一種行之有效、簡單易行的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質及其變化的規(guī)律。
[問]對于Na2CO3,如果從其陽離子來看,它屬于什么鹽?從陰離子來看,又屬于什么鹽?
(從陽離子來看,屬于鈉鹽,從陰離子來看,屬于碳酸鹽。)
[講]由于一種分類方法所依據(jù)的標準有一定局限,所能提供的信息較少,因此,人們在認識事物的時候往往采取多種分類方法,比如交叉分類法,就像我們剛才舉的Na2CO3的例子。
[板書]1.交叉分類法
[講]交叉分類法可以彌補單一分類方法的不足,那么對同類事物可以通過樹狀分類法進行再分類。
[板書]2、樹狀分類法
[問]如果我們再繼續(xù)分類的話,還可以怎么分?
(單質可以分為金屬和非金屬,氧化物可以分為酸性氧化物、堿性氧化物和*氧化物,酸可以分為一元酸、二元酸和多元酸,堿可以分為強堿和弱堿,鹽可以分為正鹽、酸式鹽和堿式鹽。)
(氧化物還可以分成金屬氧化物和非金屬氧化物,酸還可以分成含氧酸和無氧酸。)
(堿可以分成可溶性堿和不溶性堿。)
(鹽可以分成含氧酸鹽和無氧酸鹽……)
[投影]
[問]很好,那我們發(fā)現(xiàn)樹狀分類法有什么優(yōu)點嗎?
(樹狀分類法可以清楚地表示物質間的從屬關系。)
[小結]學習了分類的方法以后,大家應學會對以前和將要學的化學知識進行及時的歸納和整理,學會對物質及其變化進行分類,并通過對各類物質的代表物質的研究來了解這類物質的性質,從而提高我們化學學習的效率。
[點擊試題]下列物質中:①Na2SO4②Ba(OH)2③NaHCO3④NaBr⑤Fe3O4⑥H2O⑦HNO3⑧AgNO3⑨H2SO4中,
其中屬于氧化物的是;屬于堿的是;屬于酸的是;屬于鹽的是.
[過]化學物質世界中,與生活接觸最密切的是混合物,象空氣、溶液、合金等等。在今后的學習過程中,我們還要接觸更多的混合物。今天要與我們見面的是什么樣的混合物呢?請大家閱讀課本P25最后一段。理解分散系的概念。
[板書]二、分散系(dispersionsystem)及其分類
1、分散系
(1)分散系:將一種或幾種物質以粒子形式分散到另一種物質里所形成的混合物,稱為分散系。
(2)分散質和分散劑:分散系中分散成粒子的物質叫做分散質,另一種物質叫做分散劑。
[講]對溶液來說,溶質是分散質,溶劑是分散劑;對懸濁液和乳濁液來說,其中的固體小顆;蛐∫旱问欠稚①|,所用的溶劑是分散劑。
[思考與交流]按照分散劑和分散質所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以有幾種組合方式?并舉例。
[投影]分散系按照分散質或分散劑聚集狀態(tài)不同分類,有9種類型。對比如下:
[問]按照分散質粒子的大小,能對分散系進行分類嗎?
[講]如果分散介質是液態(tài)的,叫液態(tài)分散體系,在化學反應中此類分散體系最為常見和重要,水溶液、懸濁液和乳濁液都屬液態(tài)分散體系。溶液、懸濁液和乳濁液分散質粒子的大小(近似其直徑大小)來分類。一般地說,溶液分散質粒子小于1nm,濁液中離子通常大于100nm,介于1nm~100nm的為膠體。在分散體系中,分散相的顆粒大小有所不同,分散體系的性質也隨之改變,溶液、膠體和濁液各具有不同的特性。
[板書](3)、分類:
常見的分散系有溶液、懸濁液、乳濁液、膠體等。
一般地說,溶液分散質粒子小于1nm,濁液中離子通常大于100nm,介于1nm~100nm的為膠體。
[小結]那么不同的分散系有什么區(qū)別呢?膠體又有些什么性質呢?欲之這些問題,請等下節(jié)課我們再繼續(xù)學習。
[點擊高考]
1.下列物質中,屬于純凈物的是()
A.高錳酸鉀受熱分解以后生成的固體物質
B.將純水結成的冰放入純水中,得到冰與水的混合物
C.將食鹽溶于水制成無色、透明、純凈的食鹽溶液
D.液態(tài)空氣
解析:選B。純凈物與混合物的主要區(qū)別在于前者由一種物質組成,后者則由不同種物質組成。高錳酸鉀受熱后生成的固態(tài)物質是由錳酸鉀和二氧化錳組成的混合物;純水是由水分子構成,冰同樣由水分子構成,其化學式均為H2O,是由存在狀態(tài)不同的同一種物質構成的純凈物;食鹽溶液中溶質是食鹽、溶劑是水,由不同種物質組成,屬混合物;液態(tài)空氣主要由氧氣和氮氣組成,屬混合物。
2.(2011年河北衡水中學高一階段檢測)下列各物質的分類、名稱(或俗名)、化學式都正確的是()
A.堿性氧化物氧化鐵Fe3O4
B.酸性氧化物二氧化碳CO2
C.酸硫酸H2SO3
D.堿純堿Na2CO3
解析:選B。氧化鐵的化學式為Fe2O3,A錯誤;硫酸的化學式為H2SO4,H2SO3為亞硫酸,C錯誤;Na2CO3不屬于堿,它是一種鹽,D錯誤。
3.氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質是()
A.分散質粒子直徑都在1~100nm之間
B.能透過半透膜
C.加入濃氫氧化鈉溶液都產(chǎn)生紅褐色沉淀
D.顏色都呈紅褐色
解析:選C。溶液中分散質微粒直徑小于1nm,A錯誤;膠體中分散質粒子直徑比較大,在1~100nm之間,不能透過半透膜,B錯誤,F(xiàn)eCl3溶液呈棕*,D錯誤。
4.下列敘述正確的是()
A.直徑介于1~100nm之間的粒子稱為膠體
B.電泳現(xiàn)象可證明膠體帶電
C.利用丁達爾效應可以區(qū)別溶液與膠體
D.膠體粒子很小,可以透過半透膜
解析:選C。分散質粒子大小介于1~100nm之間的分散系稱為膠體;電泳現(xiàn)象說明膠體粒子帶電荷;膠體粒子不能透過半透膜,可以用半透膜提純膠體。
5.(2010年北師附中高一檢測)丁達爾效應是區(qū)分膠體與溶液的一種最常用的方法。
(1)如圖是在實驗室中進行氫氧化鐵膠體丁達爾效應實驗的示意圖,該圖中有一處明顯的錯誤是________________________________________________________________________,
原因是________________________________________________________________________
(試從分散系的分類進行討論說明)。
(2)欲在樹林中觀察到丁達爾效應,你認為一天中最有可能觀察到該現(xiàn)象的時間是________,理由是________________________________________________。
(3)去樹林觀察丁達爾效應有諸多不便,聰明的你想出了許多在家里看到丁達爾效應的方法,其中最簡單、最環(huán)保的方法是:________________________________________________________________________。
解析:(1)進入燒杯前,光穿過的空氣是溶液,不是膠體,不會產(chǎn)生丁達爾效應,所以該圖中的明顯錯誤是空氣中也出現(xiàn)了光柱。
(2)清晨,樹林中存在水霧,陽光透過樹葉間隙形成光束,穿過這些水霧會產(chǎn)生丁達爾效應,所以一天中最有可能觀察到該現(xiàn)象的時間是清晨。
(3)打開暖瓶(加熱水)讓水汽升騰起來,用一束光照射即可。
答案:(1)空氣中也出現(xiàn)了光柱進入燒杯前,光穿過的空氣是溶液,不是膠體,不會產(chǎn)生丁達爾效應
(2)清晨清晨樹林中存在水霧,霧是膠體,陽光透過樹葉間隙形成光束,穿過這些水霧會產(chǎn)生丁達爾效應
(3)打開暖瓶(加熱水)讓水汽升騰起來,用一束光照射即可
課堂總結及評價:
學生在初中已經(jīng)初步學過對物質的分類,重點強調分類的標準和交叉分類法。知道溶液和濁液性質的區(qū)別,但不知道二者在微觀本質上的不同。
板書設計:
第一節(jié)物質的分類
一、簡單分類法及其應用
1、對物質分類的目的和意義
2、分類方法
(1)樹狀分類法
(2)交叉分類法
教案【二】
教學準備
教學目標
1、學會通過比較、歸納等對物質分類的方法
2、知道氧化物的分類依據(jù)、化合物的分類依據(jù),并認識分類是可以逐級進行的
3、學會用觀察、實驗手段獲取信息,并運用比較、歸納、概括、分類等方法對信息進行加工。
4、通過對物質的分類,體驗分類在化學研究和學習中的重要意義。
5、發(fā)展學習科學的興趣,樂于探究物質變化的奧秘,體驗科學探究的喜悅,感受科學世界的奇妙與和諧。
教學重難點
物質的分類方法
教學過程
新設計
教學活動
活動1【導入】創(chuàng)設情景、引入新課
教師:同學們,當你進入書店時,你能一下子找到你所要的書,書店中除了指示的標志之外,書店的分類給予我們的信息非常重要的,現(xiàn)在你能把第一組的同學按照你的標準進行分類?
學生討論,以兩人為一組,談談自己的一種分類方法及分類結果
學生發(fā)表自己的見解,
學生1:根據(jù)有沒有戴眼鏡的將學生分為戴眼鏡學生和不戴眼鏡學生學生2:根據(jù)性別將學生分為男同學和女同學……
教師對學生的陳述進行小結,得出結論:
1.分類必須有明確的標準
2.分類的標準不同,分類的結果也不同
學生3:根據(jù)學生是否戴眼鏡對男、*進行分類。
學生4:根據(jù)學生的身高進一步分類……
教師對學生的陳述進行小結,得出另一種結論:
3.分類是可以逐級進行的
教師:生活中有哪些地方運用到分類?根據(jù)你的猜想,你認為分類的關鍵點是什么,它有哪些意義?
生答,教師出示圖,并進行說明意義
活動2【講授】新課教學
教師:其實在我們的日常生活、學習中不自覺地運用分類法對我們身邊的各種物質、用品進行分類。它是我們在日常生活、工作學習和科學研究中常用的一種方法。同樣要研究不同物質性質,同樣也要進行分類,這節(jié)課我們就來共同學習第二章第4節(jié)物質的分類。
目前,在自然界中,人們已知的物質有1000多萬種,它們的性質各異,為了更好地研究和識別它們,我們也要對它們進行分門別類。展示:氯化鈉、硫酸、氧氣、醋酸、氯氣、氧化鎂、高錳酸鉀
問題:物質分類的方法很多,如何對這些物質進行分類,請同學們利用自己的方法將這些物質分類,并將分類的標準及分類的結果寫在單子上,進行展示。
學生活動:對這些物質進行分類,并將學生分類的結果展示在實物展示臺上,學生進行匯報,讓其他同學進行評價。(說明:在這個活動期間,學生肯定會出現(xiàn)把物質分類進行到底的情況,教師在此可以給充分的肯定,這樣可培養(yǎng)學生學習的積極性)
教師:還有其它分類方法嗎?你認為哪種方法更科學?
學生思考:略
教師:物質的用途是由性質決定,而物質的性質是由物質的組成的所決定的,所以科學上的分類標準是物質的組成。
活動:請你寫出這幾種物質的化學式,并根據(jù)以往學過的知識,對這幾種物質進行歸類。
學生活動:寫出這些物質的化學式,并讓學生講講這些物質歸屬于哪類物質?
教師引導學生回顧幾種物質的概念
純凈物和混合物、單質和化合物、單質中有金屬和非金屬、氧化物
教師:你能對應這些概念對寫出的這些物質進行正確歸類
學生歸類:略
教師:其實對化合物的分類還可以進一步,現(xiàn)在請同學們閱讀教材中氧化物的分類和化合物的分類,討論:
(1)請你說說氧化物可以分成哪兩類?
(2)無機物和有機物在組成上的不同點是什么?
(3)有機物有哪些相似的組成和性質?
學生思考后回答,教師說明:
1.兩者在組成上的不同點:無機物一般指由碳元素以外的其他元素組成的化合物。有機物主要指含碳的化合物(但碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等除外,因其性質與無機物相似,在分類上仍把它們歸為無機物)
2.有機化合物的相似組成:含碳元素,相似的性質:大多能在空氣中燃燒生成生成二氧化碳和水;不完全燃燒時會有黑色的碳產(chǎn)生;大多數(shù)難溶于水。
學生活動:請你把剛才的物質歸類進行修正,并根據(jù)你的學習成果把下列這些物質進行分類。
水、酒精、石蠟、面粉、食鹽、糖、生石灰、色拉油、油漆、米醋、天然氣、汽油等。
活動3【活動】小結
學生小結本節(jié)課的學習內容,并對學習的內容進行回顧,要求將物質之間的分類寫成一個圖表進行總結。
活動4【練習】當堂作業(yè)
完成課本57頁練習1(寫出物質化學式及注明物質的類別)
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