高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)專題知識(shí)歸納(完整版)

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高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)專題知識(shí)歸納(完整版)

一、知識(shí)目標(biāo)要求

1.了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器的主要用途和使用方法.

2.掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作.

3.掌握常見(jiàn)氣體的實(shí)驗(yàn)室制法(包括所用試劑、儀器、反應(yīng)原理和收集方法).

4.綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)對(duì)常見(jiàn)的物質(zhì)(包括氣體物質(zhì)、無(wú)機(jī)離子)進(jìn)行分離、提純和鑒別.

5.掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的記錄方法和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)一些基本實(shí)驗(yàn).

(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,觀察、記錄、分析或處理數(shù)據(jù),得出正確結(jié)論.

(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)試題要求,設(shè)計(jì)基本實(shí)驗(yàn)方案.

(3)能繪制和識(shí)別典型的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖.

6.以上各部分知識(shí)與技能的綜合應(yīng)用.

二、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ?/p>

1.用正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,完成規(guī)定的學(xué)生實(shí)驗(yàn)的能力.

2.觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),得出正確結(jié)論的能力.

3.初步處理實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的有關(guān)安全問(wèn)題的能力.

4.能識(shí)別和繪制典型的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖的能力.

5.根據(jù)實(shí)驗(yàn)試題的要求,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案的能力.

三、高考試題的特點(diǎn)和趨勢(shì)

根據(jù)近年來(lái)化學(xué)高考試題中有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的題目分析,下列內(nèi)容是化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分考查的重點(diǎn):

l.實(shí)驗(yàn)基本操作和技能

這類試題的特點(diǎn)通常是給出限定的儀器、藥品和一些操作步驟,要求正確完成某項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作,既有常見(jiàn)儀器的使用方法,又有基本操作的正誤辨別,著重考查考生對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能掌握的情況,題目的難度不高,但并不容易得滿分。

2.正確運(yùn)用實(shí)驗(yàn)原理和正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)裝置

這類試題通常是給出限定的實(shí)驗(yàn)裝置、反應(yīng)條件、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和有關(guān)數(shù)據(jù),要求考生根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理及試題中所給予的信息,結(jié)合元素化合物知識(shí),選用儀器藥品,正確認(rèn)識(shí)、選擇裝置,說(shuō)明裝置中某些儀器的作用,描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,寫有關(guān)化方程式,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析.指出實(shí)驗(yàn)中必須注意的某些問(wèn)題等等,主要考查考生的觀察能力與分析綜合及評(píng)價(jià)的能力。這類題目具有一定的綜合性,具有較大的區(qū)分度。

3.運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或處理

近年來(lái),實(shí)驗(yàn)題中新情境試題不斷增多,這類試題的特點(diǎn)是將基本的實(shí)驗(yàn)操作設(shè)計(jì)置于新的情境中(主要是中學(xué)課本沒(méi)有的新反應(yīng)或新裝置或是能使中學(xué)生理解的最新科技知識(shí)、簡(jiǎn)化的改進(jìn)的裝置等),結(jié)合學(xué)生原有的知識(shí)和能力,來(lái)進(jìn)行儀器組裝、現(xiàn)象描述、數(shù)據(jù)分析、考慮安全和防污等,用來(lái)考查考生自學(xué)能力、思維能力、分析綜合及評(píng)價(jià)的能力。由于這類實(shí)驗(yàn)試題情境新穎、設(shè)問(wèn)巧妙、鋪墊得當(dāng)、知識(shí)新、思維量大、所以區(qū)分度很好,能確實(shí)將一些基礎(chǔ)扎實(shí)、自學(xué)能力強(qiáng)、思維敏捷、心理素質(zhì)好的考生選撥出來(lái)。所以,新情境實(shí)驗(yàn)試題將是今后實(shí)驗(yàn)試題的命題方向。

由以上分析不難看出,盡管化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分涉及到的知識(shí)和能力點(diǎn)是分散的,但高考試題中實(shí)驗(yàn)考查的內(nèi)容和形式是較為穩(wěn)定的,這給實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中突出重點(diǎn)提供了可能。實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)根據(jù)考綱和高考試題的幾個(gè)特點(diǎn)方面,設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)專題加以重點(diǎn)復(fù)習(xí),就會(huì)起到事半功倍的效果。

各單元知識(shí)要點(diǎn)及典型習(xí)題

一、常用儀器的使用

l.能加熱的儀器

(l)試管 用來(lái)盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進(jìn)行少量試劑反應(yīng)的容器,可用于制取或收集少量氣體。

使用注意事項(xiàng):①可直接加熱,用試管夾夾在距試管口 1/3處。

②放在試管內(nèi)的液體,不加熱時(shí)不超過(guò)試管容積的l/2,加熱時(shí)不超過(guò)l/3。

③加熱后不能驟冷,防止炸裂。

④加熱時(shí)試管口不應(yīng)對(duì)著任何人;給固體加熱時(shí),試管要橫放,管口略向下傾斜。

(2)燒杯 用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時(shí)使用。

使用注意事項(xiàng):①加熱時(shí)應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上,使受熱均勻。

②溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時(shí),不能觸及杯壁或杯底。

(3)燒瓶 用于試劑量較大而又有液體物質(zhì)參加反應(yīng)的容器,可分為圓底燒瓶、平底燒瓶和蒸餾燒瓶。它們都可用于裝配氣體發(fā)生裝置。蒸餾燒瓶用于蒸餾以分離互溶的沸點(diǎn)不同的物質(zhì)。

使用注意事項(xiàng):①圓底燒瓶和蒸餾燒瓶可用于加熱,加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng),也可用于其他熱浴(如水浴加熱等)。

②液體加入量不要超過(guò)燒瓶容積的1/2。

(4)蒸發(fā)皿 用于蒸發(fā)液體或濃縮溶液。

使用注意事項(xiàng):①可直接加熱,但不能驟冷。

②盛液量不應(yīng)超過(guò)蒸發(fā)皿容積的2/3。

③取、放蒸發(fā)皿應(yīng)使用坩堝鉗。

(5)坩堝 主要用于固體物質(zhì)的高溫灼燒。

使用注意事項(xiàng):①把坩堝放在三腳架上的泥三角上直接加熱。

②取、放坩堝時(shí)應(yīng)用坩堝鉗。

(6)酒精燈 化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)常用的加熱熱源。

使用注意事項(xiàng):①酒精燈的燈芯要平整。

②添加酒精時(shí),不超過(guò)酒精燈容積的2/3;酒精不少于l/4。

③絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火。

④絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。

⑤用完酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。

⑥不要碰倒酒精燈,萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái),應(yīng)立即用濕布撲蓋。

2.分離物質(zhì)的儀器

(1)漏斗 分普通漏斗、長(zhǎng)頸漏斗、分液漏斗。普通漏斗用于過(guò)濾或向小口容器轉(zhuǎn)移液體。長(zhǎng)頸漏斗用于氣體發(fā)生裝置中注入液體。分液漏斗用于分離密度不同且互不相溶的不同液體,也可用于向反應(yīng)器中隨時(shí)加液。也用于萃取分離。

(2)洗氣瓶 中學(xué)一般用廣口瓶、錐形瓶或大試管裝配。洗氣瓶?jī)?nèi)盛放的液體,用以洗滌氣體,除去其中的水分或其他氣體雜質(zhì)。使用時(shí)要注意氣體的流向,一般為長(zhǎng)進(jìn)短出。

(3)干燥管 干燥管內(nèi)盛放的固體,用以洗滌氣體,除去其中的水分或其他氣體雜質(zhì),也可以使用U型管。

3.計(jì)量?jī)x器

(l)托盤天平 用于精密度要求不高的稱量,能稱準(zhǔn)到0.1g。所附砝碼是天平上稱量時(shí)衡定物質(zhì)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

使用注意事項(xiàng):①稱量前天平要放平穩(wěn),游碼放在刻度尺的零處,調(diào)節(jié)天平左、右的平衡螺母,使天平平衡。

②稱量時(shí)把稱量物放在左盤,砝碼放在右盤。砝碼要用鑷子夾取,先加質(zhì)量大的砝碼,再加質(zhì)量小的砝碼。

③稱量干燥的固體藥品應(yīng)放在在紙上稱量。

④易潮解、有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),必須放在玻璃器皿里稱量。

⑤稱量完畢后,應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中,把游碼移回零處。

(2)量筒 用來(lái)量度液體體積,精確度不高。

使用注意事項(xiàng):①不能加熱和量取熱的液體,不能作反應(yīng)容器,不能在量筒里稀釋溶液。

②量液時(shí),量簡(jiǎn)必須放平,視線要跟量簡(jiǎn)內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平,再讀出液體體積。

(3)容量瓶 用于準(zhǔn)確配制一定體積和一定濃度的溶液。使用前檢查它是否漏水。用玻璃棒引流的方法將溶液轉(zhuǎn)入容量瓶。

使用注意事項(xiàng):①只能配制容量瓶上規(guī)定容積的溶液。

②容量瓶的容積是在20℃時(shí)標(biāo)定的,轉(zhuǎn)移到瓶中的溶液的溫度應(yīng)在20℃左右。

(4)滴定管 用于準(zhǔn)確量取一定體積液體的儀器。帶玻璃活塞的滴定管為酸式滴定管,帶有內(nèi)裝玻璃球的橡皮管的滴定管為堿式滴定管。

使用注意事項(xiàng):①酸式、堿式滴定管不能混用。

②25mL、50mL滴定管的估計(jì)讀數(shù)為0.01mL。

③裝液前要用洗液、水依次沖洗干凈,并要用待裝的溶液潤(rùn)洗滴定管。

④調(diào)整液面時(shí),應(yīng)使滴管的尖嘴部分充滿溶液,使液面保持在0或

0以下的某一定刻度。讀數(shù)時(shí)視線與管內(nèi)液面的最凹點(diǎn)保持水平。

(5)量氣裝置 可用廣口瓶與量筒組裝而成。如圖所示。排到量筒中水的體積,即是該溫度、壓強(qiáng)下所產(chǎn)生的氣體的體積。適用于測(cè)量難溶于水的氣體體積。

3.其它儀器

鐵架臺(tái)(鐵夾、鐵圈) 坩堝鉗 燃燒匙 藥勺 玻璃棒 溫度計(jì) 冷凝管 表面皿 集氣瓶 廣口瓶 細(xì)口瓶 滴瓶 滴管 水槽 研缽 試管架 三角架 干燥器

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

1、儀器的洗滌

玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)是:內(nèi)壁上附著的水膜均勻,既不聚成水滴,也不成股流下。

2、藥品的取用和保存

(1)實(shí)驗(yàn)室里所用的藥品,很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的。因此在使用時(shí)一定要嚴(yán)格遵照有關(guān)規(guī)定和操作規(guī)程,保證安全。不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味,不得嘗任何藥品的味道。注意節(jié)約藥品,嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品。如果沒(méi)有說(shuō)明用量,一般應(yīng)按最少量取用:液體l-2mL,固體只需要蓋滿試管底部。實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實(shí)驗(yàn)室,要放人指定的容器內(nèi)。

(2)固體藥品的取用

取用固體藥品一般用藥匙。往試管里裝入固體粉末時(shí),為避免藥品沾在管口和管壁上,先使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)小心地送入試管底部,然后使試管直立起來(lái),讓藥品全部落到底部。有些塊狀的藥品可用鑷子夾取。

(3)液體藥品的取用

取用很少量液體時(shí)可用膠頭滴管吸取。取用較多量液體時(shí)可用直接傾注法:取用細(xì)口瓶里的藥液時(shí),先拿下瓶塞,倒放在桌上,然后拿起瓶子(標(biāo)簽應(yīng)對(duì)著手心)瓶、口要緊挨著試管口,使液體緩緩地倒入試管。注意防止殘留在瓶口的藥液流下來(lái),腐蝕標(biāo)簽。一般往大口容器或容量瓶、漏斗里傾注液體時(shí),應(yīng)用玻璃棒引流。

(4)幾種特殊試劑的存放

(A)鉀、鈣、鈉在空氣中極易氧化,遇水發(fā)生劇烈反應(yīng),應(yīng)放在盛有煤油的廣口瓶中以隔絕空氣。

(B)白磷著火點(diǎn)低(40℃),在空氣中能緩慢氧化而自燃,通常保存在冷水中。

(C)液溴有毒且易揮發(fā),需盛放在磨口的細(xì)口瓶里,并加些水(水覆蓋在液溴上面),起水封作用。

(D)碘易升華且具有強(qiáng)烈刺激性氣味,盛放在磨口的廣口瓶里。

(E)濃硝酸、硝酸銀見(jiàn)光易分解,應(yīng)保存在棕色瓶中,貯放在黑暗而且溫度低的地方。

(F)氫氧化鈉固體易潮解,應(yīng)盛放在易于密封的干燥大口瓶中保存;其溶液盛放在無(wú)色細(xì)口瓶里,瓶口用橡皮塞塞緊,不能用玻璃塞。

3、試紙的使用

試紙的種類很多。常用的有紅色石蕊試紙、藍(lán)色石蕊試紙、PH試紙、淀粉碘化鉀試紙和品紅試紙等。(l)在使用試紙檢驗(yàn)溶液的性質(zhì)時(shí),一般先把一小塊試紙放在表面皿或玻璃片上,用沾有待測(cè)溶液的

玻璃棒點(diǎn)試紙的中部,觀察顏色的變化,判斷溶液的性質(zhì)。]

(2)在使用試紙檢驗(yàn)氣體的性質(zhì)時(shí),一般先用蒸餾水把試紙潤(rùn)濕。粘在高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)專題知識(shí)歸納


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