高二化學第二章復(fù)習題

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高二 來源: 高中學習網(wǎng)
2.水是一種很好的_________。食物中許多營養(yǎng)物質(zhì)如________、________等要溶于水才能被吸收。水溶液在血管細胞間川流不息,把氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)運送到________________,又把代謝廢物和有毒物質(zhì)運送到_________________________,通過_________、_________和_________等排出體外。
3.水不但是進行體內(nèi)反應(yīng)的介質(zhì),同時也是一種必不可少的__________。例如,淀粉只有通過_________,才能成為_____________被機體所利用,將____________溶液直接注入人體的血液,是病人_________的形式之一。
4.水在人體內(nèi)還起著調(diào)節(jié)_________的作用,夏天或發(fā)燒時,人體靠出汗來_________體溫,帶走_________;冬天,水可以為身體________________,使體溫不致因外界溫度降低而明顯_________。
5.食物的酸堿性是指食物的_________________________,是按食物在體內(nèi)_________________________的性質(zhì)來分類的,有重要的生理意義。例如,由____、____、____、____等元素組成的蛋白質(zhì),在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收后,最后氧化成____:碳變成_________、硫變成_________、磷變成_________、氮變成_________,這些最終產(chǎn)物是_________物質(zhì),使體液呈_____________。因此,這類食物在生理上稱為_________________________,習慣上稱為________________。又如,某些蔬菜、水果多含____、____、____、____等鹽類,在人體內(nèi)代謝后生成_________物質(zhì),使體液呈_____________。這類食物在生理上稱為________________,習慣上稱為________________。
6.選擇食物時,為什么要注意食物的酸性和堿性呢?
⑴ 首先,人體正常的生理過程對所涉及的體液都有較嚴格的_____________要求。例如,在正常情況下,人體血液的pH總保持弱堿性范圍(_______~_______),否則,就會出現(xiàn)“_________”或“__________”。由于人體具有自動________________,能使血液的pH保持在正常范圍之內(nèi),達到生理平衡。但這種自身調(diào)控能力是_____________,還需要通過選擇酸性食物或堿性食物來加以控制。
⑵ 其次,人體細胞內(nèi)存在一些重要的酸堿平衡,這些平衡需要通過選擇不同的食物來保持。
⑶ 由于在日常生活中,我國居民長期形成了攝入蔬菜、水果等_________食物偏少的習慣,一般尿液_____。如果不注意控制酸性食物的攝入,就會導(dǎo)致血液偏酸,甚至形成“多酸癥”,引起人體缺_________、血液黏度_________等。 所以選擇食物時,要注意食物的酸性和堿性。
7.為了改善食物的______、______、______,或補充食品在加工過程中失去的__________,以及防止_______________等,我們經(jīng)常會在食物中加入一些天然的或化學合成的物質(zhì),這些物質(zhì)稱為_____________。日常生活中經(jīng)常接觸到的_________、_________、______、_________等就是最常用的食品添加劑。
8.食品添加劑的分類
⑴ ________________??改善食品的外觀;
⑵ ________________??增添食品的味道;
⑶ ________________??防止食品腐爛、變質(zhì);
⑷ ________________??增強食品的營養(yǎng)價值。
9.水是人類不可缺少的物質(zhì)。日常生活中有人喜歡喝純凈水,市售純凈水有一些是蒸餾水,有關(guān)這類純凈水的下列說法中正確的是( )
A.它是純天然飲品,不含任何化學物質(zhì)
B.它含有人體所需的礦物質(zhì)和多種微量元素
C.它清潔、純凈,但長期飲用對健康無益
D.用催化劑可將它轉(zhuǎn)變?yōu)槠?br />10.下列說法正確的是( )
A.食品添加劑就是為增加食品的營養(yǎng)而加入的物質(zhì)
B.不使用食品添加劑的純天然食品最安全
C.只有不法商販才使用食品添加劑
D.在限量范圍內(nèi)使用食品添加劑不會對人體造成傷害
1.解熱鎮(zhèn)痛藥
⑴ 阿司匹林是人們熟知的治感冒藥,具有_______________作用;瘜W名為____________。
結(jié)構(gòu)簡式為____________________________________,是一種有機酸。
⑵ 阿司匹林的物理性質(zhì):_________晶體,熔點為135℃,______溶于水。
⑶ 制備:由_________和_________直接反應(yīng)制備阿司匹林,
⑷ 阿司匹林與_________中和制得的鈉鹽,______溶于水,稱為______________。反應(yīng)的化學方程式為:
_____________________________________________________________
⑸ 阿司匹林的副作用:長期大量使用阿司匹林的不良反應(yīng)有_______________ (如_________、_________、_________等)、_______________ (如_________、_________、_________、_________)等。出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)是中毒的表現(xiàn),應(yīng)立即停藥,并靜脈滴注_______________。
2.抗生素
_________是最重要的抗生素,即_________。適于醫(yī)治因_________和_________等引起的血毒癥,如_________、_________、_________和_________等。已知的青霉素至少有______種,即青霉素_________,青霉素在體內(nèi)經(jīng)_______水解后,得到______________,其結(jié)構(gòu)簡式為____________________
3.抗酸藥:胃液里含有少量_________,稱為_________。胃酸過多會導(dǎo)致________________和_________?顾崴幨且活愔委焈________的藥物。抗酸藥的主要化學物質(zhì)有_____________、___________、__________、______________和_____________。
4.天然藥物取自_________、_________和礦物,來源豐富。
5.我國_________醫(yī)學家李時珍所著________________中收載天然藥物1 892種,附藥方11 096個,對醫(yī)藥學作出了巨大貢獻。
6.麻黃堿的結(jié)構(gòu)簡式為____________________,作用為________________,它是從中藥_________中提取的_____________。麻黃堿可用于治療________________、________________引起的鼻塞等。麻黃堿屬于國際奧委會嚴格禁止的_____________。
7.珍愛生命拒絕毒品:毒品是指由于________________而反復(fù)連續(xù)使用,能夠產(chǎn)生_____________即成癮性的藥品。吸毒危害巨大,人們一定要遠離毒品。
⑴ 鴉片:醫(yī)療上用少量鴉片作_________、_________和_____________,稱為阿片。當超過醫(yī)用劑量并反復(fù)服用時,使人氣血耗竭,中毒死亡。
⑵ 嗎啡:鴉片中的主要_____________,是一種劇烈_____________。
⑶ 海洛因:二乙酰嗎啡,由_________與_____________作用制得,呈白色粉末,俗稱“白面”。對人體損害最嚴重,吸食者最多,堪稱“________________”。
⑷ 冰毒:化學名稱________________,其成品多為____色晶體,是________________興奮劑。
8.關(guān)于阿司匹林在臨床上的應(yīng)用,下列說法正確的是( )
A.阿司匹林有解熱鎮(zhèn)痛的作用
B.服用阿司匹林后出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)是中毒的表現(xiàn),應(yīng)立即停藥
C.阿司匹林有治療癌癥的作用
D.服用阿司匹林中毒后應(yīng)立即停藥,并靜脈滴注NaOH溶液
9.下列說法錯誤的是( )
A.抗酸藥能中和胃里過多的鹽酸,緩解胃部不適,是一類治療胃痛的藥
B.MgCO3、BaCO3都能制成抗酸藥物
C.青霉素是最重要的消炎藥


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