詞語：茴香　　拼音：huí xiāng　注音：ㄏㄨㄟ? ㄒㄧㄤ

　　詞性名詞

　　基本解釋

　　◎ 茴香 huíxiāng

　　(1) [fennel]∶一種多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因種子有芳香氣味而栽培

　　(2) [aniseed]∶植物茴香的種子,常在制加香酒及烹飪中用作一種香料

　　茴香豆

　　引證解釋

      多年生草本植物。葉子分裂呈絲狀，夏天開花，黃色。果實長橢圓形，可以做調(diào)味香科。果實可榨油，莖和葉子嫩時可食。 明 李時珍 《本草綱目·菜一·?香》?釋名?：“ 蘇頌 曰：‘?香，北人呼為茴香，聲相近也。’ 思邈 曰：‘煮臭肉，下少許，即無臭氣。臭醬入末亦香，故曰回香。’”

本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/ciyu/765339.html

相關閱讀：