尤 今
每當(dāng)燕子輕盈地剪開冬的帷幕之后,我們便開始期盼著那細(xì)長(zhǎng)的葦葉兒快快地生長(zhǎng)。
每當(dāng)布谷鳥快樂地站在枝頭歡唱時(shí),我們便開始在外婆的組織下進(jìn)行一項(xiàng)快樂的勞動(dòng)——
采蘆葦葉。
每的端午節(jié),是住在吳灘的外婆的大忙季節(jié)。
端午節(jié)的前一天,她就開始煮粽葉、淘糯米、切咸肉、剝蠶豆、買葡萄干、揀蜜棗。午飯后,外婆就開始包粽子。等到傍晚時(shí)分,桌上就堆起了像小山一樣高的粽子。外婆包出來的粽子特別漂亮,每一個(gè)都是那樣的清秀,就像她那靈巧的雙手。
天剛上黑影兒,她便抱回早已準(zhǔn)備好的柴火,把粽子放入大鍋里煮,徹夜地煮。她自己呢,也徹夜不眠,守在旁邊,不斷往火堆里添柴、往大鍋里加水。垂在耳邊的花白的鬢發(fā),被汗?jié)裢,火光一照,亮晶晶的,閃動(dòng)著慈愛的光輝。
而那一刻,鍋里的粽子,在她眼里,不是食物,而是“
藝術(shù)品”
。她臉上那股專注而執(zhí)著的神情,讓我想起了在地頭守望的農(nóng)人。
當(dāng)我們從漸濃的粽子香味中醒來時(shí),天已經(jīng)泛魚肚白了,而粽子還在鍋里翻滾著。
外婆用濕毛巾把一夜不曾合眼的疲憊一股腦兒地抹去后,繼續(xù)著她的守望。
粽子嘶叫了足足十個(gè)小時(shí)后,終于噴出了異香。
把粽子從鍋內(nèi)提出來,擺晾,然后,平均地分成幾份,擱進(jìn)竹籃里,外婆整天整夜的勞動(dòng)就成了我們的“
戰(zhàn)利品”
。提著沉甸甸的粽子回家,一路上,我們就成了最驕傲的“
天鵝”
,而那沁人心脾的香味,也就絲絲縷縷地灑滿了鄉(xiāng)間的小路。
外婆的粽子有一種獨(dú)特之處——
糯米粒粒分明,絕不粘口。食畢,余香猶存,回味悠長(zhǎng)。別人學(xué)她,總學(xué)不成。
別人問她秘訣,她說:“
我的糯米從不浸水,煮它一整夜,讓它自然熟、自然香。”
其實(shí),外婆粽子的獨(dú)特之處在于:別人沒有她的兩項(xiàng)特殊的“
材料”
:耐心與愛心。
(選自《阜陽日?qǐng)?bào)》)
賞讀品析
:文章為我們塑造了一個(gè)可親可敬的外婆形象。短短的文字,作者用白描手法向我們展示了外婆從白天煮粽葉開始,至凌晨煮粽子,到天泛魚肚白,粽子還在鍋里滾,從側(cè)面表現(xiàn)了外婆的勤勞。而文中寫到粽子在外婆的眼里是“
藝術(shù)品”
,更是讓人別有一番滋味在心間——
帶有了愛的東西,自有它獨(dú)特的風(fēng)采!
思考訓(xùn)練:
1
.讀了全文之后,請(qǐng)你說說文章是按什么順序來組織材料的?
2
.“
鍋里的粽子,在她眼里,不是食物,而是‘
藝術(shù)品’”
一句中,“
藝術(shù)品”
的引號(hào)起什么作用?
3
.“
粽子嘶叫了足足十個(gè)小時(shí)后,終于噴出了異香”
一句中加點(diǎn)詞有什么妙處,請(qǐng)對(duì)此略作賞析。
參考答案:
1
.時(shí)間順序。按白天——
午飯后——
傍晚——
天剛上黑影兒——
天泛魚肚白的時(shí)間順序組織材料。
2.
外婆從準(zhǔn)備包粽子到煮粽子都傾注著極大的耐心,粽子是她創(chuàng)造的藝術(shù)品。引號(hào)是著重指出,表示強(qiáng)調(diào)。
3.
“
嘶叫”
運(yùn)用了擬人手法描寫粽子被煮時(shí)發(fā)出的聲音,逼真而形象。“
噴出”
寫出了粽子被煮十個(gè)小時(shí)后,一下子散發(fā)出的香味,速度快而香味濃。
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