“奇妙的藥房”
卡爾?威廉?舍勒出生于瑞典的斯特拉爾松城。他的父親是一名商人,為了教育兒子,他聘請了幾位教師用德語和瑞典語給他上課?柺莻勤勉的學(xué)生,很喜歡學(xué)習(xí),然而,使他最快活的還是在波羅的海岸邊游玩。
在夏天的午后,他總是到海邊去,在那里搜集被海浪卷到岸灘上的藻類。卡爾把這些藻類分成幾類:綠色的、褐色的、淺紅色的……回家后,他把它們切成細(xì)碎的小塊,然后找來一些小杯子,按照所歸類別分別放進(jìn)不同的藻類,再往里面注上水或者白酒,浸泡上幾天??“藥”就算制成了。
卡爾把浸泡的溶液分別倒在各式各樣的瓶子里,并且整齊地?cái)[在架子上,看著這些花花綠綠的“藥水”,卡爾開心極了。
他給他的小屋子起了個好聽的名字“奇妙的藥房”,在小卡爾眼里,這些溶液里含著多么奇妙的東西呀,他長大了,一定要解開其中的秘密!
成為一名小學(xué)徒
卡爾的父親沒有干涉兒子的這種愛好。因?yàn)樵诋?dāng)時,制藥業(yè)并不比商業(yè)的收益少。在卡爾十四歲那年,父親決定把他送到哥德堡的班特列藥店當(dāng)小學(xué)徒。
根據(jù)當(dāng)時的行業(yè)規(guī)矩,當(dāng)一個藥劑師,首先需要當(dāng)助理學(xué)徒,或者像人們說的那樣當(dāng)小徒弟。1757年秋天,父子倆乘坐一條商船就到哥德堡來了。
班特列藥店的店主包赫先生熱情地歡迎了他們。
“我給你介紹一下,這是我的兒子卡爾!
“歡迎你,卡爾,不過我看,你還是個孩子啊,不想爸爸媽媽嗎?”
“我已經(jīng)快滿十五歲了,包赫先生。我保證不讓您為我操心!
卡爾的個子不高??比他的同齡人矮得多,加上他那排紅的臉蛋和一對深藍(lán)色的大眼睛,就更像個小孩子。他踮起腳來,盡力顯得高些,使自己顯得更像個成年人,他擔(dān)心包赫先生不收留他。
不過,他的擔(dān)心是多余的。
“好,你就在我這兒學(xué)六年吧?荚嚰案瘢蔀閹煾岛,就可以不要人幫助而獨(dú)立工作了!
包赫先生把他領(lǐng)進(jìn)了藥房,各種實(shí)驗(yàn)室和庫房占據(jù)了整個樓群第一層。在包赫的圖書室里,收藏著當(dāng)時關(guān)于藥學(xué)和化學(xué)的幾乎所有名著。
卡爾的住房安排在二樓,床上鋪著雪白的床單,桌上的臺布也是白色的。從狹窄的走廊往里走,沿著螺旋式的樓梯一直通往一樓的圖書室?枌@個住所滿意極了。
他開始了新的生活。每天的全部時間幾乎都是在藥房里度過的。他細(xì)心地觀察包赫先生及其助手們的復(fù)雜操作技術(shù),有時,他還幫著制藥,在研缽里把某種鹽研成粉末,切割草藥的根或葉子,洗刷骯臟的器皿等。
此外,他還大量地閱讀書籍和學(xué)習(xí)。當(dāng)時,化學(xué)和藥學(xué)還沒分開,很多人認(rèn)為化學(xué)就是制藥的科學(xué),化學(xué)書籍和制藥書籍也是混在一起的。卡爾因此接觸了大量化學(xué)書籍。
夜半燭光
孔克爾所著的《實(shí)驗(yàn)室指南》是卡爾最喜愛的一本書。他詳細(xì)地鉆研了書中對種種實(shí)驗(yàn)的描述,然后久久地思索著已讀過的內(nèi)容。
有一次,他怎么也不能入睡,因?yàn)樗麑Π滋熳x的一段論述發(fā)生了懷疑。
他爬起來,點(diǎn)著燈,輕輕地下了樓,穿過圖書室后,便溜進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。
他找到貼著“鹽精”(鹽酸)標(biāo)簽的瓶子,小心地倒出少許粉末,放在研缽里,用力地研磨。他專心致志地工作著,一點(diǎn)也沒有發(fā)覺有人悄悄地走近。
“卡爾,是你呀,你夜里在這兒做什么?”
卡爾嚇了一跳,回頭一看,原來是包赫先生的助手格倫貝格。
“是你呀,格倫貝格,把我嚇了一跳!
“你為什么不睡覺?難道你白天的時間不夠用嗎?”
“不知道為什么睡不著,你看,孔克爾在書上說,‘鹽精’和‘黑苦土’不能混合,我打算驗(yàn)證一下是不是這樣!
“黑苦土”是石墨和二氧化錳的總稱,當(dāng)時的化學(xué)家無法將這兩種物質(zhì)分開,就籠統(tǒng)地稱為“黑苦土。”
“你怎么到這兒來了?”卡爾問。
“我也睡不著覺,出來散散步,看見實(shí)驗(yàn)室里有亮光,還以為我們忘記熄滅蠟燭了。”
卡爾逐漸養(yǎng)成了夜里工作的習(xí)慣,但是,這一切都背著包赫先生:格倫貝格為卡爾保守了秘密。從此,實(shí)驗(yàn)室里老是會出現(xiàn)“夜半燭光”。
老是徹夜不眠,影響了卡爾的健康,他日漸消瘦,面色蒼白。然而,他的知識日益淵博,對藥房里的業(yè)務(wù)非常精通?柕膶W(xué)識,甚至連包赫先生這樣的行家都感到驚訝。
藥劑師成了著名科學(xué)家
卡爾?威廉?舍勒在包赫先生的藥房里呆了近八年,從一個只有小學(xué)文化的學(xué)徒,成長為一位知識淵博、技術(shù)熟練的藥劑師,同時,他也有了屬于自己的一筆小小的“財(cái)產(chǎn)”??近四十卷的化學(xué)書籍,一套精巧的自制化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器。
從1765年起,舍勒幾次變換工作,他當(dāng)過制藥工,也當(dāng)過大藥店的幫工,還行過醫(yī)。后來,他在一家藥店找到了一份穩(wěn)定的工作,從此,舍勒結(jié)束了游費(fèi)生活,又重操舊業(yè),開始了他的研究和實(shí)驗(yàn)。
這時候他首先對酒產(chǎn)生了興趣,在從意大利運(yùn)來的酒桶內(nèi)壁上,出現(xiàn)一層厚厚的紅色硬殼。舍勒讓工人刮下這層奇怪的硬殼,并對此認(rèn)真地研究起來。
他發(fā)現(xiàn),酒石和硫酸放在一起加熱時,就會溶解,冷卻后,在瓷器里則形成漂亮的透明晶體。晶體有一股酸味,能溶于水,舍勒把它稱為“酒石酸”。
在皇家圖書館,舍勒結(jié)識了著名的化學(xué)家圖貝思?貝格曼,他是烏普薩拉大學(xué)的教授。
“您的研究工作很有意思,”貝格曼對他說,“但您為什么不轉(zhuǎn)到烏普薩拉來工作呢?”
“我對這兒的工作環(huán)境很滿意。”
“但是,烏普薩拉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室卻比這里強(qiáng)多了,它已經(jīng)有九百年的歷史了。”
“我考慮一下您的建議,貝格曼先生!
“烏普薩拉也有一家大藥房。如果您同意的話,我愿意協(xié)助您轉(zhuǎn)到那里工作!
這樣,時隔不久,舍勒就遷到了烏普薩拉,他同貝格曼的交往更密切了。兩位科學(xué)家互相尊重各自的想法。共同商討和思考問題。舍勒作為一個科學(xué)家,不僅在烏普薩拉,而且在斯德哥爾摩也逐漸為人所共知了。他在斯德哥爾摩科學(xué)院的刊物上發(fā)表了論文,敘述了他自己的許多新發(fā)現(xiàn)。
1774年,32歲的舍勒當(dāng)選為瑞典科學(xué)院的院士,與此同時,烏普薩拉大學(xué)向他發(fā)出了擔(dān)任化學(xué)教授的邀請,但舍勒對榮譽(yù)看得很淡,他寧愿仍然擔(dān)任一名藥劑師,從事他心愛的研究和實(shí)驗(yàn)工作。
豬尿泡的妙用
舍勒一邊兼管藥房的工作,一邊繼續(xù)研究他老早就感興趣的“黑苦土”。
他把鹽酸倒入盛著“黑苦土”的燒瓶里,加熱,不一會兒,燒瓶里便生成一種淡綠色的氣體。舍勒用鼻子嗅了嗅,立即被刺激得咳嗽起來,氣體冒出燒瓶后,一會兒就消滅了。
怎么樣才能收集它呢?舍勒缺乏高級的專用儀器,他想到了豬尿泡。
于是,他從當(dāng)?shù)刭u肉的商人那里拿了幾個豬尿泡。排干里面的空氣,然后套在裝有“黑苦土”和鹽酸的燒瓶口上。然后再給燒瓶加熱。慢慢地,反應(yīng)生成的談綠色氣體充滿了豬尿泡,使其膨脹起來。
舍勒收集到的這種淡綠色氣體就是氯氣。
舍勒又將“黑苦土”和硫酸一起加熱,用同樣的方式又收集到另一種氣體,這種氣體是無色無味的。經(jīng)過研究會勒發(fā)現(xiàn),它能夠幫助燃燒,因?yàn)樾∧緱l燃燒時遇到這種氣體,會燃燒得更旺。舍勒于是給它起名叫“助火氣”。
“助火氣”就是用來命名為氧的氣體?梢哉f,舍勒是最早制得氧氣的人。
用另外的一些辦法,舍勒同樣制得了“助火氣”。這些方法主要有加熱氧化汞、加熱硝石、加熱碳酸銀和碳酸汞的混和物等。舍勒把這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果整理成一本書,叫《火與空氣》,這本書的書稿1775年底就送給了出版家斯威德魯斯,但是,一直到1777年才出版,書稿在出版社壓了兩年。
書稿不能按時出版,對此舍勒十分不快,他1776年8月曾給朋友寫信說:“從前我就想到,我多年辛苦所做的火的實(shí)驗(yàn),恐怕也會有人用稍微不同的方法做出來,并把所得的結(jié)果,先于我發(fā)表出來,現(xiàn)在書遲遲不能出版,若真的別人先于我發(fā)表了,他們反而會說我的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是抄襲工作,只是稍加改變而已,到那時,我只有多謝斯威德魯斯的恩賜了!
舍勒發(fā)現(xiàn)氧的優(yōu)先權(quán),正如他所擔(dān)心地那樣,真的因出版商的耽誤而失去了。因?yàn)檫@時候普利斯特列已向世上公布了他發(fā)現(xiàn)的“活命空氣”。
但是,人們?nèi)匀怀姓J(rèn),卡爾?威廉?舍勒是氧的獨(dú)立發(fā)現(xiàn)人之一。
和普利斯特列一樣,舍勒終生篤信燃素說,他雖然發(fā)現(xiàn)了氧,但在理論上墨守陳規(guī),未能科學(xué)地解釋燃燒現(xiàn)象。
遲到的婚禮
有名的藥劑師波耳在柯平鎮(zhèn)突然去世,醫(yī)務(wù)界同業(yè)公會會議一致推選舍勒為最合適的經(jīng)理人選。1775年,舍勒來到了柯平鎮(zhèn)。
波耳的遺孀妮古婭是一位年輕貌美的婦女,他特地讓出一部分房間供新任經(jīng)理使用。
舍勒有充足的時間進(jìn)行研究,他十分喜歡把科學(xué)研究、生產(chǎn)、商業(yè)活動有機(jī)地結(jié)合在一起。在工作之余,他也會和妮古婭談?wù)勗,這個年輕的孀婦漸漸占據(jù)了科學(xué)家的心靈,而在妮古婭心目中,舍勒也成了不可缺少的一部分。他們二人互相愛慕,但舍勒是事業(yè)型的人物,為了事業(yè),他將妮古婭送到別墅中居住。
舍勒一生中完成了近千個實(shí)驗(yàn),因吸過有毒的氯氣和其他氣體,身體受到嚴(yán)重的傷害。他還親口嘗過有劇毒的氫氰酸,他記錄了當(dāng)時的感覺:“這種物質(zhì)氣味奇特,但并不討厭,味道微甜,使嘴發(fā)熱,刺激舌頭!
他雖然視事業(yè)為生命,想一刻不停地工作下去,但身體狀況的惡化使他常常臥床不起。
1785年整個冬天他都苦于風(fēng)濕病的劇烈發(fā)作。命運(yùn)好像在捉弄他,他一輩子為別人制藥,而現(xiàn)在卻不能找到醫(yī)治自己疾病的藥物。
春天來了!舍勒覺得好一些!澳莨艐I,只要我能站起來,咱們馬上就結(jié)婚!薄笆堑。親愛的!蹦莨艐I溫存地答。1786年3月,他們舉行了訂婚儀式,但是病情在稍好些后,又惡化了。
“妮古婭,看來,我活不長了,你把牧師請來,在家里舉行結(jié)婚儀式吧!彼麑π膼鄣娜苏f!昂玫,親愛的”,妮古婭含淚答應(yīng)了。
1786年5月19日,在經(jīng)歷10年的相戀之后,他們舉行了婚禮。對于這對有情人來說,婚禮有些遲了,因?yàn)閮商旌,舍勒就離開了人間。
舍勒畢生精力都花在化學(xué)上,他認(rèn)為化學(xué)是一種“尊貴的學(xué)問”,應(yīng)該是“一生的奮斗目標(biāo)。”他的研究涉及到化學(xué)的各個分支,在無機(jī)化學(xué)、礦物化學(xué)、分析化學(xué),甚至有機(jī)化學(xué),生物化學(xué)等諸多方面,他都做出了出色的貢獻(xiàn),他以他畢生的經(jīng)歷向世人表明,即使是在小城鎮(zhèn)里,或是小藥房里,也可以做出偉大的發(fā)現(xiàn)。
舍勒逝世后,瑞典人們十分懷念他。在柯平城和斯得哥爾摩都為他建立了紀(jì)念塑像。他的墓地前立有一塊樸素的方形墓碑,碑上的浮雕是一位健美男子,高舉著一把燃燒的火炬。
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