旅游管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理或在有關(guān)高等院校、中等職業(yè)中學(xué)從事旅游教育工作的高級專門人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理的基本訓(xùn)練，具有分析、解決旅游策劃與管理問題的基本能力。開設(shè)的主要課程有旅游英語、管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、旅行社管理、旅游財(cái)務(wù)管理、導(dǎo)游學(xué)、民俗學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)、旅游美學(xué)等。

　　本專業(yè)設(shè)有四個(gè)專業(yè)方向：國際導(dǎo)游、旅行社管理、飯店管理、旅游教育。

　　旅游管理（旅游與酒店管理）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游、酒店管理專業(yè)知識和實(shí)踐能力，能在各級旅游行政管理部門、旅行社和賓館、飯店從事旅游企業(yè)管理工作的高級專門人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理的基本訓(xùn)練，具有分析和解決旅游及賓館、飯店管理問題的基本能力。開設(shè)的主要課程有管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、旅游財(cái)務(wù)管理、導(dǎo)游學(xué)、民俗學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、飯店管理原理、旅游美學(xué)等。

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